Valikko

Turku avaa glögiterassit

Joulukaupunki Turku avaa lauantaina anniskeluoikeuksin varustettuja glögiterasseja. Ensimmäisenä vuonna terasseja avautuu kuusi, joihin kaikkiin joulupukilta on pääsy kielletty.
Glögiterasseista avautuu Yliopistonkadun joulukadulle kolme, Yksi Hamburger Börsin takapihalle, yksi Hansakortteliin Aschanin kahvilan yhteyteen ja yksi Vanhan Suurtorin joulumarkkinoiden oheen ravintola Teinin pihalle.

– Enemmänkin olisi ollut kiinnostuneita, mutta näillä lähdemme liikkeelle, sanoo projektikoordinaattori Anu Varis Turun kauppakamarista.

Terassit pyörähtävät käyntiin alle sadalla asiakaspaikalla.

Glögiterassit eivät ole kesäterassien viileämpiä vaihtoehtoja, vaan ideana on panostaa jouluiseen ulkonäköön ja toimintaan. Yliopistonkadulla toimivan Rento barin ravintoloitsija Tom Laaksonen kertoo, että baarin glögiterassi aikoo erottua paikalle erikseen koottavalla glögimökillä.

– Haluamme herättää kaupunkilaisten huomion. Penkeille tulee lampaantaljat, tulee joulukuusta, kukkasta, lämmittimiä ja tällaista. Yritämme saada terassista hyvin jouluisen. Tarvittaessa saamme myös markiisin, jos sataa vettä tai räntää, kuten täällä usein joulukuussa.

Glögin lisäksi tarjolle tulee kuumaa makkaraa ja muuta purtavaa.

– Emme ole lähteneet mukaan sillä mielellä, että terassi olisi taloudellisesti kannattava ensimmäisenä vuonna. Kyllähän tämä vaatii aikamoista investointia: Joudumme tekemään omat kalusteet ja koristeet sekä palkkaamaan yhden ihmisen.

Jouluisien terassien pystyttäminen ei ole Suomessa aivan yksinkertaista. Anu Variksen mukaan anniskeluluvat onnistuivat lopulta melko kivuttomasti. Työtä teetti lähinnä kaupungin omassa byrokratiassa tarpominen. Muun muassa kadun puhtaanapito on tuottanut yllättävää päänvaivaa.

Terassiyrittäjä taas tasapainoilee alkoholilainsäädännön kanssa. Esimerkiksi joulupukilla on porttikielto glögiterassille, koska lainsäätäjän mukaan se saattaa houkuttaa lapsia.

– Ei missään nimessä, ei mitään sellaista. Me emme halua lähteä kokeilemaan lain rajoja, Laaksonen huudahtaa.

Yrittäjät ovat pohtineet myös porukalla, mitä jouluiset glögiterassit voisivat käytännössä olla. Ravintola Teinin glögiterassilla voi seurata ulkoilmateatteria vilttien alla hytisten. Laaksonen on hakenut mallia omalle terassilleen Saksasta.

– Meille tulee erilliset glögimukit Joulukaupungin logolla, joita asiakkaat voivat ostaa mukaan. Tosin nyt näyttää siltä, että ne eivät ehdi ensimmäiseen viikonloppuun. Olen varautunut olemaan lauantaina jo aamulla aikaisin jalkeilla, että jos jotain muuta puuttuu, niin kyllä ne jostain järjestetään.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    2. 2

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    3. 3

      ”Vei mahdollisuuden huippu-uraan” – entinen opiskelija vaatii Oxfordin yliopistolta miljoonakorvauksia

    4. 4

      Kaksi yllättäjää – mitä tapahtui kananmunille ja jauhelihalle?

    5. 5

      Saitko postia Sammolta? Aikaa ensi keskiviikkoon

    6. 6

      Saadaanko Teslan jättitehdas Vaasaan? ”Puhumme tuhansista työpaikoista”

    7. 7

      Nordnet: Nokia oli marraskuussa suositumpi kuin koskaan

    8. 8

      5 vinkkiä – näin siirrät omaisuutta lapsille pienellä verolla

    9. 9

      Suomalainen elää luotolla ”luonnollisena asiana”

    10. 10

      Amazon testaa kassatonta ruokakauppaa – huomaa itse, mitä hyllystä poimitaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    2. 2

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    3. 3

      5 vinkkiä – näin siirrät omaisuutta lapsille pienellä verolla

    4. 4

      Kommentti: Eurokriisin sytytyslanka palaa – Italia sanoi ”ei”

    5. 5

      Teslan valtava akkutehdas halutaan Vaasaan

    6. 6

      Saadaanko Teslan jättitehdas Vaasaan? ”Puhumme tuhansista työpaikoista”

    7. 7

      ”Vei mahdollisuuden huippu-uraan” – entinen opiskelija vaatii Oxfordin yliopistolta miljoonakorvauksia

    8. 8

      Saitko postia Sammolta? Aikaa ensi keskiviikkoon

    9. 9

      Pelko euron tuhosta voi avata Saksan rahahanat

    10. 10

      Terrafame-johtaja Ratia toimii myös yhtiön konsulttina – satojen tuhansien palkkiot

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Nyt se on lopullista: koeaika menee uusiksi

    4. 4

      Katso, kuulutko velkaisten riskiryhmään – tämä raja ei saisi ylittyä

    5. 5

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    6. 6

      Vakava varoitus Suomelle: ”Nämä kotitaloudet erityisen haavoittuvia”

    7. 7

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    8. 8

      Suomalaiset saavat liikaa palkkaa? ”Perheen elo muuttuu selviytymistaisteluksi”

    9. 9

      Kevytmaito, kahvi, meetwursti, konetiskiaine... Näin paljon arkisten tuotteiden hinnat nousivat 10 vuodessa

    10. 10

      Nobel-voittaja Bengt Holmström: Suomalaiset saavat liikaa palkkaa

    11. Näytä lisää