Kultahype villitsee kalakauppaa

Ravintoloitsijat kinuavat kultakaloja. He ja kalakauppiaat pommittavat puhelimitse Saaristomeren Kalaa kultakirjolohen toivossa.


Puhelimet ovat soineet viime viikkoina ankarasti Uudessakaupungissa Saaristomeren Kalan konttorissa.

Puhelinrumban on aiheuttanut kultakirjolohi, joka tunnetaan paremmin kultakalana. Toimitusjohtaja Juhani Salmista lempinimi kismittää, koska kalalla ei ole mitään tekemistä akvaariokalojen kanssa – ei edes niiden suurten.

Kultakirjolohta ovat päässeet maistamaan vasta uusikaupunkilaiset, sillä muutama yksilö on ollut myynnissä Saaristomeren Kalan tehtaanmyymälässä.

Kultakirjolohi on hyvin näyttävä ja maistuu kirjolohta miedommalta. Se muistuttaa lähinnä nieriää.

Saaristomeren Kalan koko kultakirjolohen vuosituotanto on tällä hetkellä 20–30 000 kiloa. Yhtiön tavoitteena on lisätä sitä sataan tonniin vuosittain.

– Niin paljon kuin vain Saksasta mätiä saadaan.
Vaikka menekkiä tuntuisi olevan, kyse on pienen volyymin erikoisuudesta.

Kultakirjolohi on erittäin harvinainen kala myös Euroopassa. Sitä kasvattaa tiettävästi vain pari pientä laitosta Saksassa. Mätiä tuottavat emokalat ovat vieläkin harvinaisempia.

Suomalaiset kalat ovat maailman ainoat meressä kasvaneet yksilöt.

– Oli yllätys, että ne sopeutuivat Suomeen niin hyvin. Kaikki muut kasvattamot ovat lähdevesilaitoksia, joissa on talvella lämmin ja kesällä viileä vesi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    2. 2

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    3. 3

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    4. 4

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    5. 5

      Suomen Yrittäjien tutkimus: Enemmistö kannattaa paikallista sopimista - ja vastustaa työtä alle minimipalkan

    6. 6

      Näkökulma: Viis sijoittajavastuusta, pian Suomi pelastaa taas finanssipelureita

    7. 7

      9 merkkiä paljastaa oletko köyhä

    8. 8

      Tulli epäilee suomalaisyritystä törkeästä talousrikoksesta – maksamattomia veroja yli kaksi miljoonaa euroa

    9. 9

      Kyberturvallisuuden huippuasiantuntija Business Insiderille: Hakkeroinnista tullut mafian kaltaista toimintaa

    10. 10

      Ruotsissa ollaan lähellä asuntokuplan puhkeamista – ”pitäisi olla jo huolissaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näkökulma: Viis sijoittajavastuusta, pian Suomi pelastaa taas finanssipelureita

    2. 2

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    3. 3

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    4. 4

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    5. 5

      WSJ: Norwegian aloittaa suorat lennot Euroopasta Yhdysvaltoihin - Liput halvimmillaan noin 60 euroa

    6. 6

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    7. 7

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    8. 8

      Asuntopula kärjistyy Uudessakaupungissa – ”Tuolla rahalla pitäisi saada enemmän”

    9. 9

      Kalevala Koru irtisanoi noin 100 jälleenmyyntisopimusta - ”Jakelua järjestellään uudelleen”

    10. 10

      Lounaan hinta muuttuu 10 minuutin välein – helsinkiläisravintola kokeilee ensimmäisenä maailmassa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    9. 9

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    10. 10

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    11. Näytä lisää