Tulvat uhkaavat nostaa leivän hintaa

Ruoan hinta uhkaa nousta. Vehnätonnin hinta on noussut Pariisin ja Lontoon raaka-ainepörsseissä 220 euroon. Vuodessa viljatonnin hintaan on tullut sata euroa lisää.


Britannian tulvat sekä sateiset säät Pohjois-Ranskassa ja Saksassa uhkaavat haitata Euroopassa parhaillaan käynnissä olevaa sadonkorjuuta.

– Pelloilla on potentiaalinen sato ja kaikenlaiset poikkeavat sääilmiöt vaikuttavat siihen, että satoarviota vedetään alaspäin. Viljamarkkinat käyttäytyvät hermostuneesti, arvioi Elintarviketeollisuusliiton johtaja Pasi Lähdetie
Hän ennustaa viljan hintaan nousua.

– Euroopassa pörssiviljan hinta on jatkuvassa nousussa. Kaikki merkit viittaavat siihen, että viljan hinta tulee olemaan viime vuotista korkeampi.

Odotukset viljan hintatasoksi eivät ole vuosiin olleet yhtä korkealla. Edellisen kerran vilja oli yhtä kallista Euroopan unionin alueella vuonna 2003. Silloin vehnätonnin hinta liikkui viljakaupassa 160–170 eurossa.

Pörssiviljan hinnan nousu luo paineita korottaa leivän hintaa. Lähdetie arvioi, että leipomoilla on kova paine siirtää kustannusnousu leivän hintaa. Kustannusten nousu syö leipomoiden katetta.

– Liikevaihtoon verrattuna raaka-ainekustannusten nousu on pientä, mutta leipomoiden katteeseen verrattuna viljan hinnan vaikutukset ovat merkittäviä.

Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton johtaja Markku Suojanen huomauttaa, että raaka-aineen osuus leivän hinnassa on marginaalinen. Esimerkiksi ruisleivässä viljan osuus hinnasta on neljä prosenttia.

– Vaikka viljan hinta kaksinkertaistuisi, hintavaikutus leivän hintaan jää marginaaliseksi.

Suojanen arvioi, että viljan hinta nousee Suomessa, jos kotimaan sato epäonnistuu. Suomessa puinteja ole vielä aloitettu, ja sato-odotukset ovat hyvät. Keski-Euroopan huonot säät voivat heijastua Suomeen vain laatuvehnän ja mallasohran hinnan nousuna.

– Jos sato onnistuu, meillä ei ole tuontitarvetta. Lähtökohdat ovat olleet hyvät tähän saakka, Suojanen sanoo.

Viljan hintaa pitävät korkealla matalat viljavarastot, jotka maailmanlaajuisesti ovat alhaisimmillaan 40:een vuoteen. Viime vuonna varastot pienenivät 14 prosenttia. Vehnää on maailmanlaajuisesti varastoitu vain kahden kuukauden tarpeeseen.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Konkarisijoittaja Tom Tukiainen, 59, pani 100 000 euroa riskillä turvapaikanhakijoihin

    2. 2

      Brittilehti hehkuttaa suomalaista perustulokokeilua – ongelmia kaksi

    3. 3

      Ford pelasi uhkapeliä Venäjän markkinalla, ja se alkoi kannattaa

    4. 4

      ”Alkaako miesten katoaminen työvoimasta jo lapsuudessa?”

    5. 5

      Kerrostaloasuntojen rakentamisessa hurja tahti – kuin 1970-luvun maaltamuuton aikaan

    6. 6

      Näkökulma: Sijoittajalla huolestuttavan houkuttelevat tulevaisuuden näkymät

    7. 7

      Nyt puhuu Go! Aviationin ex-työntekijä: Syttyi käsittämätön ilmiriita

    8. 8

      Sunnuntaisuomalainen: Pimeä passikauppa näkyy Suomessa

    9. 9

      Merkel kuittaili Trumpille iPhoneista ja saksalaisautoista

    10. 10

      Uutissuomalainen: Finlayson suuttui uusnatsistisen verkkokaupan myynnistä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nyt puhuu Go! Aviationin ex-työntekijä: Syttyi käsittämätön ilmiriita

    2. 2

      Merkel kuittaili Trumpille iPhoneista ja saksalaisautoista

    3. 3

      Näkökulma: Sijoittajalla huolestuttavan houkuttelevat tulevaisuuden näkymät

    4. 4

      Uutissuomalainen: Finlayson suuttui uusnatsistisen verkkokaupan myynnistä

    5. 5

      Sunnuntaisuomalainen: Pimeä passikauppa näkyy Suomessa

    6. 6

      Ikea pahoittelee mokaansa – israelilaiskatalogi esittelee kotia ilman naisia ja tyttöjä

    7. 7

      Konkarisijoittaja Tom Tukiainen, 59, pani 100 000 euroa riskillä turvapaikanhakijoihin

    8. 8

      Näin korkojen nousu näkyisi asuntomarkkinoilla – iskisi ensin pieniin asuntoihin

    9. 9

      Kerrostaloasuntojen rakentamisessa hurja tahti – kuin 1970-luvun maaltamuuton aikaan

    10. 10

      Brittilehti hehkuttaa suomalaista perustulokokeilua – ongelmia kaksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sunnuntailisät pois, työpäivän pituus 12 tuntiin? ”Tehdään työtä silloin, kun sitä on”

    2. 2

      Yle: Kirjeessä koteihin jaettu oikea seteli hämmentää suomalaisia – osa palauttaa, vaikkei tarvitsisi

    3. 3

      ABC-asemien S-bonus muuttuu – ”Aion äänestää jaloillani”

    4. 4

      ”Kesämökkejä alkaa olla riesaksi asti” – FK ei halua, että omaisuutta pantataan perinnöksi

    5. 5

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    6. 6

      Asuntokaupan 10 vaaran merkkiä – näin vältät astumasta miinaan

    7. 7

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    8. 8

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    9. 9

      Julkkisten rahoittaman lentoyhtiön kassasta katosi satoja tuhansia euroja – hakeutuu nyt konkurssiin

    10. 10

      Kuin bensaa ostaisi: Forssassa aloittaa myyjätön kauppa

    11. Näytä lisää