Valikko

Tulvat uhkaavat nostaa leivän hintaa

Ruoan hinta uhkaa nousta. Vehnätonnin hinta on noussut Pariisin ja Lontoon raaka-ainepörsseissä 220 euroon. Vuodessa viljatonnin hintaan on tullut sata euroa lisää.


Britannian tulvat sekä sateiset säät Pohjois-Ranskassa ja Saksassa uhkaavat haitata Euroopassa parhaillaan käynnissä olevaa sadonkorjuuta.

– Pelloilla on potentiaalinen sato ja kaikenlaiset poikkeavat sääilmiöt vaikuttavat siihen, että satoarviota vedetään alaspäin. Viljamarkkinat käyttäytyvät hermostuneesti, arvioi Elintarviketeollisuusliiton johtaja Pasi Lähdetie
Hän ennustaa viljan hintaan nousua.

– Euroopassa pörssiviljan hinta on jatkuvassa nousussa. Kaikki merkit viittaavat siihen, että viljan hinta tulee olemaan viime vuotista korkeampi.

Odotukset viljan hintatasoksi eivät ole vuosiin olleet yhtä korkealla. Edellisen kerran vilja oli yhtä kallista Euroopan unionin alueella vuonna 2003. Silloin vehnätonnin hinta liikkui viljakaupassa 160–170 eurossa.

Pörssiviljan hinnan nousu luo paineita korottaa leivän hintaa. Lähdetie arvioi, että leipomoilla on kova paine siirtää kustannusnousu leivän hintaa. Kustannusten nousu syö leipomoiden katetta.

– Liikevaihtoon verrattuna raaka-ainekustannusten nousu on pientä, mutta leipomoiden katteeseen verrattuna viljan hinnan vaikutukset ovat merkittäviä.

Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton johtaja Markku Suojanen huomauttaa, että raaka-aineen osuus leivän hinnassa on marginaalinen. Esimerkiksi ruisleivässä viljan osuus hinnasta on neljä prosenttia.

– Vaikka viljan hinta kaksinkertaistuisi, hintavaikutus leivän hintaan jää marginaaliseksi.

Suojanen arvioi, että viljan hinta nousee Suomessa, jos kotimaan sato epäonnistuu. Suomessa puinteja ole vielä aloitettu, ja sato-odotukset ovat hyvät. Keski-Euroopan huonot säät voivat heijastua Suomeen vain laatuvehnän ja mallasohran hinnan nousuna.

– Jos sato onnistuu, meillä ei ole tuontitarvetta. Lähtökohdat ovat olleet hyvät tähän saakka, Suojanen sanoo.

Viljan hintaa pitävät korkealla matalat viljavarastot, jotka maailmanlaajuisesti ovat alhaisimmillaan 40:een vuoteen. Viime vuonna varastot pienenivät 14 prosenttia. Vehnää on maailmanlaajuisesti varastoitu vain kahden kuukauden tarpeeseen.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Näkökulma: Liian kallis asuminen jakaa sukupolvet voittajiin ja häviäjiin

    2. 2

      Näin 3 ammattilaista sijoittaa rahansa – jännitystä, fanitusta ja varmoja kohteita

    3. 3

      Lehti: Hatchimals-hulluus iski - kirjailija osti hittileluja 20 000 dollarilla

    4. 4

      KL: Talvivaaran osake liikkuu taas

    5. 5

      Nolottaako tinkiminen? ”Syytä anoppia” ja 5 muuta vinkkiä alennuksen saamiseksi

    6. 6

      1200 euroa, 170 euroa, 132 euroa – näin paljon 1000 euroa olisi poikinut muualla kuin tilillä

    7. 7

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    8. 8

      Koulupakko 17- tai 18-vuotiaaksi? ”Meillä on kasvava joukko nuoria, joilla on heikot taidot lukutaidossa, matematiikassa ja luonnontieteissä”

    9. 9

      TS: Olkiluodon avaus saattaa taas viivästyä

    10. 10

      Ilmalämpöpumppu – tässä ajassa saat rahasi takaisin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin 3 ammattilaista sijoittaa rahansa – jännitystä, fanitusta ja varmoja kohteita

    2. 2

      Näkökulma: Liian kallis asuminen jakaa sukupolvet voittajiin ja häviäjiin

    3. 3

      KL: Talvivaaran osake liikkuu taas

    4. 4

      Nolottaako tinkiminen? ”Syytä anoppia” ja 5 muuta vinkkiä alennuksen saamiseksi

    5. 5

      1200 euroa, 170 euroa, 132 euroa – näin paljon 1000 euroa olisi poikinut muualla kuin tilillä

    6. 6

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    7. 7

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    8. 8

      Kaasuputki Venäjältä Saksaan kuumentaa tunteita – Merkelin hallituksen toimia ihmetellään

    9. 9

      TS: Olkiluodon avaus saattaa taas viivästyä

    10. 10

      Koulupakko 17- tai 18-vuotiaaksi? ”Meillä on kasvava joukko nuoria, joilla on heikot taidot lukutaidossa, matematiikassa ja luonnontieteissä”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    2. 2

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    5. 5

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    6. 6

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    7. 7

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    8. 8

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    9. 9

      Terrafame-johtaja Ratia toimii myös yhtiön konsulttina – satojen tuhansien palkkiot

    10. 10

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    11. Näytä lisää