Terveys tuli karkkikauppaan

Kotimaiset makeismarkkinat paisuvat, mutta muuttuvat. Suklaalevyjen lisäksi pastillien ja purukumien myynti on kasvanut tänä vuonna eniten.
Kuluttajat hakevat terveellisempiä vaihtoehtoja, perustelee Leafin markkinointijohtaja Minna Cousins.

Kuluttajatutkimuskeskuksen tutkimuspäällikkö Johanna Mäkelän mukaan myös terveellisyyskäsityksissä näkyy muutoksia.

– Asiat, jotka aiemmin luokiteltiin makeisiksi, lähestyvät ateriaa. Kyse ei ole enää siitä, että teki mieli suklaata vaan että sokerit olivat alhaalla, Mäkelä sanoo.

– Tumman suklaankin syöntiä kuulee perusteltavan sillä, että se on terveellistä.

Kaikkiaan makeismyynti kasvoi tammi–elokuussa tutkimusyhtiö AC Nielsenin mukaan kolme prosenttia.

Suurin makeisvalmistaja Cloetta Fazer myi kahdeksan ja markkinakakkonen Leaf yhdeksän prosenttia viime vuotta enemmän. Cloetta Fazerin ilmoittama luku on tammi–kesäkuulta.

Pandasta ja Brunbergiltä kerrotaan, että kokonaismyynti pyörii viime vuoden tasolla. Saksalaisyhtiö Haribon Suomen-myynti kasvoi 20 prosenttia. Yhtiön mukaan pääsyy on pikkupussien menekki.

Myydyin yleistuote on karkkipussi, joka tuo kolmanneksen makeisteollisuuden euroista. Volyymissä pussin osuus on 40 prosenttia.

Irtokarkkien myynti sen sijaan kutistui viime vuodesta nelisen prosenttia. Yksittäisten tuotteiden kestosuosikkina pysyi Fazerin Sininen -suklaalevy.

Makeiskauppa hyrrää uutuuksien voimalla. Cloetta Fazer ja Leaf perustelevat myyntivauhtiaan onnistuneilla tuotelanseerauksilla.

– Kuluttajille pitää jatkuvasti tuoda uutuuksia. Ne vahvistavat myös ydinbrändiä, sanoo Leafin Cousins.

– Kokemus on opettanut, että hyvänmakuinenkin tuote vaatii alleen tunnetun brändin. Hyviä uutuksia tarvitaan, jotta koko tuoteryhmä pysyy mielenkiintoisena, selvittää Cloetta Fazerin toimitusjohtaja Tom Lindblad.

Hän painottaa, että hyvä tuote käy kaupaksi myös alun myyntipiikin jälkeen. Näin kävi Fazerin salmiakkisuklaalevylle, joka tuli markkinoille toukokuussa ja on nyt Suomen neljänneksi myydyin suklaalevy.

Suklaalevy- ja pakkausuutuudet nostavat parhaillaan myös Pandan myyntiä, varatoimitusjohtaja Ami Wardi vakuuttaa.

Suomalaisten makeiskulutus on kasvanut rajusti kymmenessä vuodessa. EU:n suklaa-, keksi- ja makeisteollisuuden järjestö Caobiscon mukaan jokainen suomalainen popsi viime vuonna yli 13 kiloa makeisia, kun vuonna 1998 määrä oli 10 kiloa.

Kuluttajatutkimuskeskuksen Mäkelä näkee taustalla makeissyönnin arkipäiväistymisen, talouskasvun ja elämänrytmin muutoksen.

– Syöminen on myös välipalaistunut. Sen näkee siitä, kuinka ihmiset juoksevat kahviketjujen mukit kädessään ympäri katuja. Toisessa kädessä on kahvimuki ja toisessa välipalapatukka, hän sanoo.

Kiireiset suorittajat palkitsevat itsensä makealla. Vaurastuneella väellä on myös varaa pikkuherkuilla hemmotteluun.

– Aikaisemmin patukka laskettiin herkuksi tai karkiksi. Nyt se on välipala, joka syödään palkintona hyvällä omallatunnolla.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Kommentti: Toisille pian 200 e/kk enemmän – Lindströmin eläketuki on epäreilu

    3. 3

      Karu arvio öljystä: Jos toukokuussa ei tapahdu, romahdus uhkaa

    4. 4

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    5. 5

      10 hankalaa kysymystä työhaastatteluista – ja mitä niillä haetaan

    6. 6

      Donald Trumpin ”talvipalatsi” on huikean kallis eliittiklubi – katso hulppeat kuvat kartanosta

    7. 7

      Ruotsin valtio valittaa: Meille maksetaan liikaa veroja

    8. 8

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    9. 9

      Haluaisitko asuntolainan jopa 45 vuodeksi? Viranomainen varoittaa

    10. 10

      Googlen autoprojekti kompastui erikoiseen ongelmaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      ”Hienostunut rikollinen juoni” ABB:ssä: Talousvastaava vei 100 miljoonaa ja katosi

    3. 3

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    4. 4

      Karu arvio öljystä: Jos toukokuussa ei tapahdu, romahdus uhkaa

    5. 5

      Kommentti: Toisille pian 200 e/kk enemmän – Lindströmin eläketuki on epäreilu

    6. 6

      10 hankalaa kysymystä työhaastatteluista – ja mitä niillä haetaan

    7. 7

      Näkökulma: Euron tuho voi alkaa – näin ajopuu-Suomen kohtalo ratkeaa

    8. 8

      Kreikka tarvitsee taas rahaa – näin se vaikuttaa Suomeen

    9. 9

      Donald Trumpin ”talvipalatsi” on huikean kallis eliittiklubi – katso hulppeat kuvat kartanosta

    10. 10

      Kauppojen aukiolot vapautettiin – näin kävi ABC-asemien markettimyynnin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    3. 3

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    4. 4

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    5. 5

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    6. 6

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    7. 7

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    8. 8

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    9. 9

      Kauppojen aukiolot vapautettiin – näin kävi ABC-asemien markettimyynnin

    10. 10

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    11. Näytä lisää