Lihan hinta uhkaa nousta

Suomalaiset lihatalot neuvottelevat parhaillaan kauppaketjujen kanssa isoista lihan hinnan korotuksista. EU:n 141-tukipäätös lisää entisestään lihan hinnan nousupaineita.
Lihan hinnan korotukset tulisivat voimaan ensi vuoden alussa.

Neuvottelut ovat edenneet loppusuoralle. Kaupat ovat taipumassa lihatalojen vaatimuksiin tuotteiden roimista korotuksista.

– Lähdemme siitä, että tuotannossa ja valmistuksessa syntyneet kovat hintapaineet pitää siirtää kauppojen ulosmyyntihintoihin, HK Scanin toimitusjohtaja Kai Seikku vaatii.

Seikku ei lähde julkisuudessa arvioimaan korotusten suuruutta.

Hintojen nousupaineisiin
vaikuttavat yleinen kustannustason nousu ja epävarmuustekijät maailman markkinoilla.

Kotimaista raaka-ainetta käyttävä lihateollisuus on kärsinyt muun muuassa sian lihan polkumyynnistä.
Suuret sianlihan kasvattajamaat Saksa ja Tanska ovat vähentäneet reippaasti tuotantoaan. Tämä heijastuu maailman markkinahintoihin.

Seikku näkee, että epävarmuus jatkuu ensi vuonna.

Hänen mukaansa kustannusten nousu vaikuttaa siihen, että ensi vuonna lihatalot joutuvat neuvottelemaan hintojen korotuksista kauppojen kanssa useaan otteeseen.

Normaalisti lihateollisuus
ja kauppaketjut käyvät sopimusneuvotteluja kolme kertaa vuodessa. Loppuvuonna osapuolet sopivat tammi–huhtikuun hinnoista.

– Kustannushintashokki on vaikuttanut siihen, että neuvottelut ovat kestäneet tänä syksynä tavallista kauemmin ja pitempään, Seikku sanoo.

Tavallisesti alkuvuoden hinnoista olisi sovittu lokakuun loppuun mennessä. Nyt HK Scanilla on osa sopimuksista vielä kesken.

EU:n eteläistä Suomea koskeva tuore 141-tukipäätös ei suoranaisesti vaikuta lihan hinnan korotuspaineisiin.

Kalliisiin tuotantokuluihin vaikuttaa eniten viljan ja rehun hinnan raju kallistuminen. Rehun hinta on tänä vuonna tuplaantunut.

141-tuen väheneminen alkaa näkyä neljän vuoden kuluttua. Sika- ja siipikarjatilat menettävät tuolloin kolmanneksen EU-tuestaan.

Lihatalot miettivät nyt, uskaltavatko niiden sopimustuottajat tehdä tiloillaan investointeja 141-tukipäätöksen jälkeen. Teollisuus toivoo entistä suurempia ja tehokkaampia lihatiloja.

Kotimaisesta raaka-aineesta ovat eniten riippuvaisia maan suurimmat valmistajat Atria ja HK Scan.

Atrian toimitusjohtaja Matti Tikkakoski uskoo, että viljelijöiden investointihaluihin vaikuttaa se, mikä on lihatuotteiden vähittäiskauppahinta.

– Meillä on kiveen hakattuna, että kaikki Atria-tuotteet ovat kotimaisesta lihasta. Uskomme, että kotimainen kuluttaja on valmis maksamaan pienen preemion tästä.

Lihateollisuudessa eniten sopeutumista kustannuspaineisiin on ollut keskisarjan tekijöillä: Poutulla, Järvi-Suomen Portilla, Saarioisilla ja Snellmanilla.

Osa valmistajista on hakenut säästöjä siirtymällä halvempiin ulkomaisiin raaka-aineisiin.

Poutun toimitusjohtaja Seppo Ohvo sanoo kustannuspaineiden vaikuttavan siihen, että yhtiö lisää ulkomaisen lihan käyttöä.

– Meillä lihasta 30 prosenttia tulee nykyisin ulkomailta. Tulevaisuudessa puolet lihasta on ulkomaista.
Pouttu on käynyt läpi kovan rakennemuutoksen. Tänä syksynä se päätti luopua omasta teurastamosta ja lihan leikkuusta.

Teurastamo ja kotimaisen lihan hankinta siirtyi yhteistyökumppani Atrian hoitoon.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    2. 2

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    3. 3

      Venäläiset ovat ”taloustilanteen passiivisia panttivankeja”

    4. 4

      Näille aloille talouskasvu tuo töitä

    5. 5

      Le Penin suosio kasvoi Ranskassa – markkinat säpsähtivät

    6. 6

      Onko sinulla näitä ominaisuuksia? Tällaiset ihmiset saavat enemmän palkkaa

    7. 7

      SAK:n kysely: Painostus työehtojen heikentämiseen kasvanut – palkkoja halutaan alas

    8. 8

      Rakennuspomo kertoo buumin kääntöpuolesta: ”Hirvittävä resurssien hukka”

    9. 9

      Valinnanvapautta alettiin kokeilla tänään Jyväskylässä – 174 vaihtoa ensimmäisen 8 tunnin aikana

    10. 10

      Hautooko Trump tilastokeikausta? ”Omaan politiikkaansa sopivaksi”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    2. 2

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    3. 3

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    4. 4

      Työntekijä saa jännittää nyt 2 kuukautta pidempään – koeajat pitenivät vuoden alussa

    5. 5

      Wärtsilä haluaa ohjelmistotaloksi ja suunnittelee yritysostoja

    6. 6

      Konkarisijoittaja Tom Tukiainen, 59, pani 100 000 euroa riskillä turvapaikanhakijoihin

    7. 7

      SAK:n kysely: Painostus työehtojen heikentämiseen kasvanut – palkkoja halutaan alas

    8. 8

      Nyt puhuu Go! Aviationin ex-työntekijä: Syttyi käsittämätön ilmiriita

    9. 9

      Onko sinulla näitä ominaisuuksia? Tällaiset ihmiset saavat enemmän palkkaa

    10. 10

      Kulta on kallistunut selvästi – sijoittajat pelkäävät osakkeiden olevan vaarallisen kalliita

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sunnuntailisät pois, työpäivän pituus 12 tuntiin? ”Tehdään työtä silloin, kun sitä on”

    2. 2

      Yle: Kirjeessä koteihin jaettu oikea seteli hämmentää suomalaisia – osa palauttaa, vaikkei tarvitsisi

    3. 3

      ABC-asemien S-bonus muuttuu – ”Aion äänestää jaloillani”

    4. 4

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    7. 7

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    8. 8

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    9. 9

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    10. 10

      Julkkisten rahoittaman lentoyhtiön kassasta katosi satoja tuhansia euroja – hakeutuu nyt konkurssiin

    11. Näytä lisää