Valikko

Panimopomo puskee olutta viinin tilalle

Sinebrychoffin uusi toimitusjohtaja Pekka Tiainen haluaisi oluen arvostuksen ja samalla oluen myynnin kannattavuuden kasvavan. Panimo tekee töitä, jotta oluen suosio ruokajuomana kasvaisi.
Viime vuosina uutiset olutmarkkinoista ovat keskittyneet siihen, miten halvalla mäyräkoiran lähikaupasta saa. Vuodenvaihteessa on tapahtunut kuitenkin monta käännettä, joiden vuoksi oluen hinta on lähtenyt nousuun.

Samaan aikaan mietojen juomien verotusta nostettiin 10 prosenttia ja oluen paljousalennukset kiellettiin. Lisäksi panimoteollisuus korotti tukkuhintoja kustannusten nousun takia, ja Tiaisen mukaan korotukset ovat siirtyneet vähittäishintoihin.

– Omien tuotteidemme keskihinnat ovat nousseet voimakkaasti.

Sinebrychoffin päivittäistavarakaupoissa myymästä oluesta 90 prosenttia on monipakkauksissa myytävää ohrajuomaa. Näiden hinnat ovat nousseet Tiaisen mukaan jopa 10–15 prosenttia tuotteesta riippuen.

Oluen markkinoinnissa keskitytään Sinebrychoffilla entistä enemmän siihen, että oluen käyttöä saataisiin lavennettua saunasta ja baarista esimerkiksi ruokapöytiin.

Ravintoloihin yritetään saada viinilistojen oheen olutlistoja, joiden avulla voidaan valita ruoka-annokseen sopiva olut.

– Esimerkiksi porterin ja suklaakakun yhdistelmä sai erittäin hyvän vastaanoton ruokapiireissä.

Tiainen myöntää, että pääseminen kulinaristien suosioon edellyttää panimolta myös uusia tuotteita ja markkinointia. Sinebrychoff ei aio merkittävästi kasvattaa markkinointiin panemaansa rahasummaa, mutta miettii tarkemmin, mihin se sijoitetaan.

Peruspalveluministeri Paula Risikko väläytteli viime viikolla mahdollisuutta nostaa oluen verotusta entisestään.

– Siitä olen samaa mieltä, että oluen hinta ei ole ollut oikea. Veronkorotuksesta on kuitenkin vasta kaksi viikkoa, Tiainen sanoo.

Hänen mielestään ensin on syytä katsoa, mihin hinta tämän muutoksen jälkeen asettuu.

– Suomessa on jo nyt EU-maiden korkein olutvero.

Oluen tukkuhintaa on nostanut raaka-aineiden ja energian kallistuminen. Lisäpaineita hintojen nostamiseen ei toistaiseksi ole.

– Mutta mikäli kustannukset jatkavat nousuaan, pitää miettiä uusia korotuksia.

Tiainen ei pelkää, että entistä kalliimpi olut saisi ihmiset vaihtamaan juomansa joksikin toiseksi.

– Suurin pelko on, jos matkustaminen Viroon kasvaa ja oma tuonti lisääntyy.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Länsimetro valmis liikenteelle huhtikuussa – Matinkylään yhteys kesäkuussa

    2. 2

      Tänään selviää, milloin Länsimetro valmistuu – ISTV näyttää tilaisuuden suorana kello 12

    3. 3

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    4. 4

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    5. 5

      S-ryhmä joutui myrskynsilmään – turkiskohussa kyse on neljästä tuotteesta

    6. 6

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    7. 7

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    8. 8

      Yhä useammalta työttömältä evätään tuet – ”Seuranta on tehostunut”

    9. 9

      Konsultit alkavat valmentaa työttömiä ennen te-keskusten haastatteluja – palkkio riippuu tuloksesta

    10. 10

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    2. 2

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    3. 3

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    4. 4

      ”Ikänsä kunniallisesti työtä tehneet kokevat tämän nöyryyttävänä” – kiistelty eläkealoite eduskuntaan

    5. 5

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    6. 6

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    7. 7

      Konsultit alkavat valmentaa työttömiä ennen te-keskusten haastatteluja – palkkio riippuu tuloksesta

    8. 8

      Betoniala: Hauraaksi jäänyt betoni jakautuu kahteen ryhmään

    9. 9

      3 956 €/kk, 3 826 €/kk... – näissä ammateissa on lyhyt koulutus ja töitä tarjolla

    10. 10

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    4. 4

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    5. 5

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    6. 6

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    7. 7

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    8. 8

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    9. 9

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    10. 10

      Terrafame-johtaja Ratia toimii myös yhtiön konsulttina – satojen tuhansien palkkiot

    11. Näytä lisää