Panimopomo puskee olutta viinin tilalle

Sinebrychoffin uusi toimitusjohtaja Pekka Tiainen haluaisi oluen arvostuksen ja samalla oluen myynnin kannattavuuden kasvavan. Panimo tekee töitä, jotta oluen suosio ruokajuomana kasvaisi.
Viime vuosina uutiset olutmarkkinoista ovat keskittyneet siihen, miten halvalla mäyräkoiran lähikaupasta saa. Vuodenvaihteessa on tapahtunut kuitenkin monta käännettä, joiden vuoksi oluen hinta on lähtenyt nousuun.

Samaan aikaan mietojen juomien verotusta nostettiin 10 prosenttia ja oluen paljousalennukset kiellettiin. Lisäksi panimoteollisuus korotti tukkuhintoja kustannusten nousun takia, ja Tiaisen mukaan korotukset ovat siirtyneet vähittäishintoihin.

– Omien tuotteidemme keskihinnat ovat nousseet voimakkaasti.

Sinebrychoffin päivittäistavarakaupoissa myymästä oluesta 90 prosenttia on monipakkauksissa myytävää ohrajuomaa. Näiden hinnat ovat nousseet Tiaisen mukaan jopa 10–15 prosenttia tuotteesta riippuen.

Oluen markkinoinnissa keskitytään Sinebrychoffilla entistä enemmän siihen, että oluen käyttöä saataisiin lavennettua saunasta ja baarista esimerkiksi ruokapöytiin.

Ravintoloihin yritetään saada viinilistojen oheen olutlistoja, joiden avulla voidaan valita ruoka-annokseen sopiva olut.

– Esimerkiksi porterin ja suklaakakun yhdistelmä sai erittäin hyvän vastaanoton ruokapiireissä.

Tiainen myöntää, että pääseminen kulinaristien suosioon edellyttää panimolta myös uusia tuotteita ja markkinointia. Sinebrychoff ei aio merkittävästi kasvattaa markkinointiin panemaansa rahasummaa, mutta miettii tarkemmin, mihin se sijoitetaan.

Peruspalveluministeri Paula Risikko väläytteli viime viikolla mahdollisuutta nostaa oluen verotusta entisestään.

– Siitä olen samaa mieltä, että oluen hinta ei ole ollut oikea. Veronkorotuksesta on kuitenkin vasta kaksi viikkoa, Tiainen sanoo.

Hänen mielestään ensin on syytä katsoa, mihin hinta tämän muutoksen jälkeen asettuu.

– Suomessa on jo nyt EU-maiden korkein olutvero.

Oluen tukkuhintaa on nostanut raaka-aineiden ja energian kallistuminen. Lisäpaineita hintojen nostamiseen ei toistaiseksi ole.

– Mutta mikäli kustannukset jatkavat nousuaan, pitää miettiä uusia korotuksia.

Tiainen ei pelkää, että entistä kalliimpi olut saisi ihmiset vaihtamaan juomansa joksikin toiseksi.

– Suurin pelko on, jos matkustaminen Viroon kasvaa ja oma tuonti lisääntyy.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Ammattilainen heivasi Stockmannin – "Kuihtuva, syvästi tappiollinen tavaratalo"

    2. 2

      HS: Useat kaapelikanavat saattavat sittenkin pimetä tiistaiyönä

    3. 3

      Miljardöörisijoittaja: Pankit lypsävät sinulta rahaa turhaan – sijoita sen sijaan näin

    4. 4

      Viljelijät uivat syvissä vesissä: ”Tilanne pahempi kuin 90-luvun lamassa”

    5. 5

      Asuntojen hinnoissa saattaa piillä yllätyksiä – meri voi laskea arvoa jopa -20 %

    6. 6

      Kokoomus haluaa uudistaa perhevapaita – ja poistaa poliitikkoja koskevan epäkohdan

    7. 7

      Suomeen vuokrakatto 20 euroa neliöltä? Näin se vaikuttaisi tuensaajiin

    8. 8

      Miljardööri Warren Buffett tuplasi Apple-omistuksensa

    9. 9

      Pörssin päälistalle pyrkivä Suomen Hoivatilat ampaisi

    10. 10

      Frankfurtin ja Lontoon pörssien yhdistyminen uhkaa kaatua

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Asuntojen hinnoissa saattaa piillä yllätyksiä – meri voi laskea arvoa jopa -20 %

    2. 2

      Ammattilainen heivasi Stockmannin – "Kuihtuva, syvästi tappiollinen tavaratalo"

    3. 3

      Miljardöörisijoittaja: Pankit lypsävät sinulta rahaa turhaan – sijoita sen sijaan näin

    4. 4

      Marimekon luova johtaja lopettaa

    5. 5

      Suomeen vuokrakatto 20 euroa neliöltä? Näin se vaikuttaisi tuensaajiin

    6. 6

      Toisissa paikoissa kikytetään, toisissa ei – näin kävi Metalliliiton työpaikoilla

    7. 7

      HS: Useat kaapelikanavat saattavat sittenkin pimetä tiistaiyönä

    8. 8

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    9. 9

      Neljäskin uhatuista kanavista näkyy vielä tiistaiyön jälkeen

    10. 10

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    9. 9

      Yhä useampi menettää kotinsa – ”Ostetaan liian iso talo tai kallis asunto”

    10. 10

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    11. Näytä lisää