Valikko

Ainakin yhtä ruokaa saa halvalla

Kurkun hinta on vuodenaikaan nähden edullinen. Tomaatin ja muiden vihannesten hintaan valoisa kevät ei ole vaikuttanut yhtä paljon.
Ruoan hinta nousee kovaa, mutta kasvihuonekurkkuja saa nyt erittäin edullisesti. Tuottajahinnat ovat Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtajan Jyrki Jalkasen mukaan nyt noin 70–80 senttiä kilolta.

– Näin edullisia kurkkuja ei kuluttaja ole kovin monena vuonna saanut tähän aikaan, sanoo Jalkanen.


Tänä keväänä satomäärät ovat olleet poikkeuksellisen hyviä kasvatettua neliömetriä kohti. Kevättalvi oli pimeä, mutta loppukevään säät ovat olleet valoisat.

Kurkku reagoi Jalkasen mukaan herkästi valoon. Mitä enemmän on valoa, sitä enemmän se kasvaa. Mitä isompia sadot ovat, sitä halvempia ovat hinnat.

Kurkun hintoja painaa myös viljelypinta-alan nousu. Kauppapuutarhaliiton vihannesviljelyn asiantuntijan Tom Murmanin mukaan kurkun viljelypinta-ala on lisääntynyt muutamalla hehtaarilla. Maa- ja metsätalousministeriön virallisia tilastoja viljelypinta-aloista ei ole vielä julkaistu.

Halpa hinta tietää
vaikeuksia viljelijöille


Kurkun viljelijät ovat keväällä olleet Murmanin mukaan pääasiassa "mollitunnelmissa". Hinnat ovat olleet tuottajien kannalta suhteellisen heikot koko kevään.

Murman muistuttaa, että kurkun hintaan ei vaikuta pelkästään kauden sato, vaan myös kotimainen ympärivuotinen tuotanto ja tuonti. Tuottaja ei välttämättä saa tuotteistaan hyvää hintaa, vaikka tarjonta jäisi niukaksi, jos muualta tarjotaan halvalla.

Tomaatin ja muiden vihannesten markkinat ovat kurkkua paremmin "tasapainossa", sanoo Jalkanen. Tomaatin hinta ei ole yhtä herkkä kuin kurkun, eikä se nytkään poikkea viime vuosista samalla lailla kuin kurkun hinta. Muita vihanneksia ovat lähinnä salaatit ja tietyt yrtit.

Tomaatti on suomalaisten eniten kuluttama vihannes. Suomalaiset syövät tomaatteja vuodessa noin 10 kiloa henkilöä kohti, kun kurkkuja kuluu noin seitsemän kiloa. Vihannesten kulutus painottuu selvästi kesäaikaan.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    2. 2

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    3. 3

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    4. 4

      Betoniala: Hauraaksi jäänyt betoni jakautuu kahteen ryhmään

    5. 5

      Konsultit alkavat valmentaa työttömiä ennen te-keskusten haastatteluja – palkkio riippuu tuloksesta

    6. 6

      Toimeentulotuki siirtyy Kelalle – hälveneekö häpeä?

    7. 7

      ”Ikänsä kunniallisesti työtä tehneet kokevat tämän nöyryyttävänä” – kiistelty eläkealoite eduskuntaan

    8. 8

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    9. 9

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    10. 10

      Piilotteli miljoonia ja vaati rangaistuksia veronkierrosta – Ranskan entinen budjettiministeri vankilaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    2. 2

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    3. 3

      Apple osti kaikessa hiljaisuudessa suomalaisyrityksen

    4. 4

      ”Ikänsä kunniallisesti työtä tehneet kokevat tämän nöyryyttävänä” – kiistelty eläkealoite eduskuntaan

    5. 5

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    6. 6

      Stark sulkee kuusi myymälää – irtisanoo jopa 160

    7. 7

      Autojen ominaisuudesta tuli ongelma – piti säästää energiaa, voikin aiheuttaa kolareita

    8. 8

      Asuntolainoihin ajetaan uutta rajoitusta – tienaisitko tarpeeksi?

    9. 9

      Konsultit alkavat valmentaa työttömiä ennen te-keskusten haastatteluja – palkkio riippuu tuloksesta

    10. 10

      Sähköinen postilaatikko kerää kritiikkiä: ”Pitää olla mahdollisuus asioida miten parhaiten sopii”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    4. 4

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    5. 5

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    6. 6

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    7. 7

      Suomalaiset saavat liikaa palkkaa? ”Perheen elo muuttuu selviytymistaisteluksi”

    8. 8

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    9. 9

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    10. 10

      Suomen ilmasto on myrkkyä autoille – arvaatko, mikä lämpötila on pahin?

    11. Näytä lisää