Lihaskandaali ei unohdu

Suomalaiset eivät unohda ruokaskandaaleja niin nopeasti kuin kauppiaat haluaisivat. Uuden ruokatutkimuksen vastaajista hyvin suuri osa muisteli myyjien sormeilleen tänä keväänä jauhelihan päiväyksiä.
Ruokakeskon TNS Gallupilta tilaaman ja tänään maanantaina julkaiseman tutkimuksen "Suomalaiset ja tuoteturvallisuus" mukaan elintarvikkeisiin liittyviä skandaaleja seurataan Suomessa hyvin tarkasti.

– Kuluttajat tiesivät kyselyssä hyvin tältä talvelta jauhelihojen uudelleenpakkaus-sekaannukset sekä Nokian juomavesikriisin, kertoo Gallupin tutkimuspäällikkö Anna Huotilainen.

Hänen mukaansa pienetkin kauppakohut pysyvät ihmisten aktiivisessa muistissa ainakin kolme viikkoa. Hullun lehmän taudin kaltaiset isot rakennemuutokset muistetaan vuosikausia.

Kauppiaita saattaa lohduttaa tai hirvittää, että vain harva kyselyyn vastanneista muisti enää mistä kauppaketjusta tai liikkeestä mikin ruokakohu oli lähtenyt.

– Esimerkiksi Stockmannia ei näissä vastauksissa juuri erikseen mainittu, Huotilainen muistuttaa.

Kaikesta kohusta huolimatta kuluttajat ovat isänmaallisen anteeksiantavia. Tutkimuksen mukaan suomalaiset luottavat yhä kotimaisiin elintarvikkeisiin enemmän kuin tuontiruokaan.

– Vastauksissa toistui ajatus, että suomalainen ruoka on lähtökohtaisesti aina turvallisempaa kuin ulkomainen, kertoo Huotilainen.

Todennäköisesti asenteisiin vaikuttaa myös se, että suomalainenkin media uutisoi näyttävästi myös kansainvälisiä isoja ruokaskandaaleita.

– Ne voivat osaltaan luoda mielikuvaa turvallisuudeltaan epävarmoista ulkomaisista elintarvikkeista.

Lisäaineita pelätään
vaikkei ilmankaan osata olla


Tutkimus luetteloi myös suomalaisten pahimmat ruokaan liittyvät pelot. Kansa kammoaa omien sanojensa mukaan varsinkin lisäaineita, vaikka kaupoista tuskin löytää elintarviketta jossa ei mitään säilöntä- tai maunlisäämisaineksia olisi.

– Todennäköisesti lisäaineista ei tiedetä tarpeeksi, ja termi vain tuntuu ihmisistä epäilyttävältä. Moni kuitenkin sanoo, ettei jätä ruokaa väliin vaikka tietäisi sen sisältävän lisäaineita, Anna Huotilainen kertoo.

Toiseksi eniten suomalaiset sanovat pelkäävänsä bakteereja, ruokamyrkytyksiä ja salmonellaa. Vasta tämän jälkeen pelkolistalla tulevat geenimanipuloitu tai "liian pitkälle" jalostettu ruoka.

Kansa ei heti unohda jauhelihaskandaalia, kertoo uusi ruokatutkimus. Myös lisäainepelko elää yhä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Miljardöörisijoittaja: Pankit lypsävät sinulta rahaa turhaan – sijoita sen sijaan näin

    2. 2

      Asuntojen hinnoissa saattaa piillä yllätyksiä – meri voi laskea arvoa jopa -20 %

    3. 3

      Marimekon luova johtaja lopettaa

    4. 4

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    5. 5

      Yle: Jättiliitto vaatii naisvaltaisten alojen palkkoihin kuoppakorotusta

    6. 6

      Suomen Hoivatilat jätti hakemuksen pörssin päälistalle

    7. 7

      Walking Dead -pelin tehnyt suomalaisyhtiö aikoo listautua pörssiin

    8. 8

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    9. 9

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    10. 10

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Asuntojen hinnoissa saattaa piillä yllätyksiä – meri voi laskea arvoa jopa -20 %

    2. 2

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    3. 3

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    4. 4

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    5. 5

      Näkökulma: Viis sijoittajavastuusta, pian Suomi pelastaa taas finanssipelureita

    6. 6

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    7. 7

      Marimekon luova johtaja lopettaa

    8. 8

      WSJ: Norwegian aloittaa suorat lennot Euroopasta Yhdysvaltoihin - Liput halvimmillaan noin 60 euroa

    9. 9

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    10. 10

      Suomen Yrittäjien tutkimus: Enemmistö kannattaa paikallista sopimista - ja vastustaa työtä alle minimipalkan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    9. 9

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    10. 10

      Yhä useampi menettää kotinsa – ”Ostetaan liian iso talo tai kallis asunto”

    11. Näytä lisää