Sota-ajan Jallu palaa takaisin

Valtion viinatehdas Altian brandi Jaloviina täyttää 80 vuotta, ja sen kunniaksi markkinoille tulee todellinen retrotuote.


Hiihtolomaviikolla se tulee ravintolamyyntiin, myöhemmin laivoille ja maaliskuussa myös Alkon myymälöihin. Kahden tähden Jaloviina tekee paluun oltuaan myynnissä viimeksi vuosina 1932–42.

– Kyse on vain rajoitetusta erästä. Sitä riittää noin kahdeksi kuukaudeksi, Altian värillisten väkevien liiketoimintajohtaja Kimmo Nylander kertoo.

Taloussanomien haastattelemien ravintoloitsijoiden arvioiden mukaan tavara loppunee kesken.

Myyntiin tulevan juoman hinta asettuu yhden tähden ja kolmen tähden Jaloviinan välimaastoon. Ne ovat Alkon tilastoissa suosituimmat väkevät ja mahtuvat kirkkaiden jälkeen myyntitilaston sijoille 9. ja 10.

Nylanderin mukaan resepti on yritetty päätellä sellaiseksi kuin se oli 1940-luvulla. Juoma on etanolilla jatkettu konjakki.

Se on tyystin suomalainen ilmiö, ja on saanut jopa ”roolin” Väinö Linnan ja Edvin Laineen Tuntemattomassa sotilaassa, jossa miehiä naurattaa Mannerheimin syntymäpäivänä tarjottu ”leikattu konjakki”.

Vuoden 1932 juomia
enää kaksi kappaletta


Jaloviinaa voi ostaa vain Suomesta ja Suomen lähialueilta eikä se ole Altian mukaan varsinainen vientituote. Miksi valmistui loppui 1942, ei ole tiedossa.

Leikattu konjakki lienee ollut niin sanottu tähdetön Jaloviina. Kansan suussa yhden tähden Jallua kutsuttiin vänrikiksi, kahden tähden Jallua luutnantiksi ja kolmen tähden Jallua kapteeniksi. Tähdetön oli vain vääpeliä. 

Kieltolain jälkeen vuonna 1932 myyntiin tulleista silloisen Alkon teollisuuden, nykyisen Altian, juomista on jäljellä Jaloviinan lisäksi vain Pöytäviina. Se tehtiin pitkään selluloosateollisuuden sivutuotteena, ja sitä kutsuttiin tikkuviinaksi.

Vuonna 1933 markkinoille tulleista juomista ovat edelleen jäljellä Kolme Leijonaa Whisky, Gambina ja Hehkuviini.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    2. 2

      Uutuuskirja: Neuvostoliittolaiset halusivat ranskalaiset kankaat vaatteisiin – Koivisto esti

    3. 3

      Tulli paljasti postimyyntiyrityksen törkeän veropetoksen – 2 miljoonan euron mätkyt

    4. 4

      Tesla aikoo rakentaa jopa kolme uutta jättitehdasta – Suomen saumat paranivat?

    5. 5

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    6. 6

      Pakkasen kiristyminen voi moninkertaistaa sähkönkulutuksen – näin vältyt yllätyksiltä

    7. 7

      Noropotilaatkin jonottavat terveyskeskuksessa – kipeän työntekijän oma ilmoitus säästänyt aikaa ja rahaa

    8. 8

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    9. 9

      Viro aikoo korottaa olutveroa 70 % parhaaseen myyntiaikaan – Olvia jännittää

    10. 10

      ISTV LIVE KELLO 13: Eduskunta äänestää Bernerin luottamuksesta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    2. 2

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    5. 5

      Viro aikoo korottaa olutveroa 70 % parhaaseen myyntiaikaan – Olvia jännittää

    6. 6

      Siwojen ja Valintatalojen yt:t päättyivät: 51 kauppaa lopettaa, 206 työpaikkaa katoaa

    7. 7

      Yhä useampi menettää kotinsa – ”Ostetaan liian iso talo tai kallis asunto”

    8. 8

      Puolet Kampin kauppakeskuksesta myydään

    9. 9

      Tesla aikoo rakentaa jopa kolme uutta jättitehdasta – Suomen saumat paranivat?

    10. 10

      Kelan omat työntekijät huolestuivat ruuhkista: ”Jälleen yksi varoittava esimerkki”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    9. 9

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    10. 10

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    11. Näytä lisää