Vauhdittaako HOK-Elanto iltamyyntiä tupla-alella? Prisma vastaa

HOK-Elanto haluaa, että asiakkaat ostavat vanhaksi menossa olevat tuotteet sen sijaan, että ne päätyvät roskiin. Prisma-ketjun johtajan mukaan suuremmilla alehinnoilla ei pyritä kasvattamaan iltojen myyntiä.
S-marketien ja Prismojen aukioloaikojen pidentäminen vaikuttaa tämän hetkisten kokemusten perusteella onnistuneelta muutokselta. Näin kertoo pääkaupunkiseudulla toimivan HOK-Elannon Prisma-ketjun johtaja Lassi Juntunen.

– Asiakkaat ovat ottaneet sen todella hyvin vastaan. Meille on tullut paljon myönteistä asiakaspalautetta. Uusille aukiolotunneille on myös riittänyt asiakkaita, Juntunen kertoo Taloussanomille.

Myös suurin osa työntekijöistä on hänen mukaansa ollut tyytyväisiä, koska muutos on tuonut tarjolle lisää työtunteja aikoina, joista maksetaan erilaisia ilta- ja viikonloppulisiä.

Päivittäistavarakauppa ry:n tuoreiden tilastojen mukaan aukioloaikojen vapautuminen näkyy jo tammikuun myynnin kehityksessä.

Sen jäsenyrityksistä suurten, yli tuhannen neliömetrin supermarketien myynti kasvoi hivenen tammikuussa edellisvuodesta, kun taas pienet myymälät menettivät myyntiään eniten.

Tupla-alennukset Prismojen iltaan

HOK-Elannon Prismoissa otetaan tästä päivästä alkaen käyttöön aiempaa suuremmat elintarvikkeiden alennukset iltaisin.

Asiakas saa jatkossa iltayhdeksän jälkeen -30 % -tarroilla merkityistä elintarvikkeista kassalla tupla-alennuksen eli hinnasta pois 60 prosenttia.

Haetteko tällä vauhtia myöhäisempien tuntien myyntiin?

– Ei oikeastaan. Tämä lähtee siitä, että Alepa-ketju on toiminut tällaisessa mallissa jo viime vuodesta lähtien, Juntunen sanoo.

Hänen mukaansa asiakkailta on tullut paljon kyselyjä, miksei Prismoissa ole käytössä tuotteiden alennusmallia nyt, kun ne ovat pidempään auki.

– Mitä siihen voi vastata muuta kuin että miksipä ei.

Juntusen mukaan Alepoissa saadut hyvät kokemukset osoittavat, että tupla-alennus nopeuttaa alennettujen tuotteiden myyntiä viimeisten aukiolotuntien aikana ja sitä kautta pienentää jätteeksi päätyvän ruuan määrää.

Siksi myös Prismojen on järkevää myydä jäljellä olevat tuotteet isommalla alennuksella. Juntunen pitää tätä ketjun kannalta ekologisena ja taloudellisesti perusteltuna.

Myös HOK-Elannon S-marketeissa on seurattu Alepa-ketjun kokemuksia mallista.

HOK-Elanto kertoo pyrkivänsä siihen, että mahdollisimman vähän elintarvikkeita päätyisi jätteeksi.

  • HOK-Elanto

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    2. 2

      Le Penin suosio kasvoi Ranskassa – markkinat säpsähtivät

    3. 3

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    4. 4

      Näille aloille talouskasvu tuo töitä

    5. 5

      Bittium vahvistui pörssissä

    6. 6

      Hautooko Trump tilastokeikausta? ”Omaan politiikkaansa sopivaksi”

    7. 7

      Wärtsilä haluaa ohjelmistotaloksi ja suunnittelee yritysostoja

    8. 8

      Rakennuspomo kertoo buumin kääntöpuolesta: ”Hirvittävä resurssien hukka”

    9. 9

      SAK:n kysely: Painostus työehtojen heikentämiseen kasvanut – palkkoja halutaan alas

    10. 10

      Kreikka-neuvottelut jatkuvat – ”Luottamus on ollut palautumassa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    2. 2

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    3. 3

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    4. 4

      Työntekijä saa jännittää nyt 2 kuukautta pidempään – koeajat pitenivät vuoden alussa

    5. 5

      Konkarisijoittaja Tom Tukiainen, 59, pani 100 000 euroa riskillä turvapaikanhakijoihin

    6. 6

      USU: Kaavailtu muutos asuntolainakattoon herätti huolen – ”Ei nuorella ole kesämökkiä myytäväksi”

    7. 7

      Nyt puhuu Go! Aviationin ex-työntekijä: Syttyi käsittämätön ilmiriita

    8. 8

      ”Alkaako miesten katoaminen työvoimasta jo lapsuudessa?”

    9. 9

      Wärtsilä haluaa ohjelmistotaloksi ja suunnittelee yritysostoja

    10. 10

      SAK:n kysely: Painostus työehtojen heikentämiseen kasvanut – palkkoja halutaan alas

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sunnuntailisät pois, työpäivän pituus 12 tuntiin? ”Tehdään työtä silloin, kun sitä on”

    2. 2

      Yle: Kirjeessä koteihin jaettu oikea seteli hämmentää suomalaisia – osa palauttaa, vaikkei tarvitsisi

    3. 3

      ABC-asemien S-bonus muuttuu – ”Aion äänestää jaloillani”

    4. 4

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    5. 5

      ”Kesämökkejä alkaa olla riesaksi asti” – FK ei halua, että omaisuutta pantataan perinnöksi

    6. 6

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    9. 9

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    10. 10

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    11. Näytä lisää