Vauhdittaako HOK-Elanto iltamyyntiä tupla-alella? Prisma vastaa

HOK-Elanto haluaa, että asiakkaat ostavat vanhaksi menossa olevat tuotteet sen sijaan, että ne päätyvät roskiin. Prisma-ketjun johtajan mukaan suuremmilla alehinnoilla ei pyritä kasvattamaan iltojen myyntiä.
S-marketien ja Prismojen aukioloaikojen pidentäminen vaikuttaa tämän hetkisten kokemusten perusteella onnistuneelta muutokselta. Näin kertoo pääkaupunkiseudulla toimivan HOK-Elannon Prisma-ketjun johtaja Lassi Juntunen.

– Asiakkaat ovat ottaneet sen todella hyvin vastaan. Meille on tullut paljon myönteistä asiakaspalautetta. Uusille aukiolotunneille on myös riittänyt asiakkaita, Juntunen kertoo Taloussanomille.

Myös suurin osa työntekijöistä on hänen mukaansa ollut tyytyväisiä, koska muutos on tuonut tarjolle lisää työtunteja aikoina, joista maksetaan erilaisia ilta- ja viikonloppulisiä.

Päivittäistavarakauppa ry:n tuoreiden tilastojen mukaan aukioloaikojen vapautuminen näkyy jo tammikuun myynnin kehityksessä.

Sen jäsenyrityksistä suurten, yli tuhannen neliömetrin supermarketien myynti kasvoi hivenen tammikuussa edellisvuodesta, kun taas pienet myymälät menettivät myyntiään eniten.

Tupla-alennukset Prismojen iltaan

HOK-Elannon Prismoissa otetaan tästä päivästä alkaen käyttöön aiempaa suuremmat elintarvikkeiden alennukset iltaisin.

Asiakas saa jatkossa iltayhdeksän jälkeen -30 % -tarroilla merkityistä elintarvikkeista kassalla tupla-alennuksen eli hinnasta pois 60 prosenttia.

Haetteko tällä vauhtia myöhäisempien tuntien myyntiin?

– Ei oikeastaan. Tämä lähtee siitä, että Alepa-ketju on toiminut tällaisessa mallissa jo viime vuodesta lähtien, Juntunen sanoo.

Hänen mukaansa asiakkailta on tullut paljon kyselyjä, miksei Prismoissa ole käytössä tuotteiden alennusmallia nyt, kun ne ovat pidempään auki.

– Mitä siihen voi vastata muuta kuin että miksipä ei.

Juntusen mukaan Alepoissa saadut hyvät kokemukset osoittavat, että tupla-alennus nopeuttaa alennettujen tuotteiden myyntiä viimeisten aukiolotuntien aikana ja sitä kautta pienentää jätteeksi päätyvän ruuan määrää.

Siksi myös Prismojen on järkevää myydä jäljellä olevat tuotteet isommalla alennuksella. Juntunen pitää tätä ketjun kannalta ekologisena ja taloudellisesti perusteltuna.

Myös HOK-Elannon S-marketeissa on seurattu Alepa-ketjun kokemuksia mallista.

HOK-Elanto kertoo pyrkivänsä siihen, että mahdollisimman vähän elintarvikkeita päätyisi jätteeksi.

  • HOK-Elanto

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Asuntojen hinnoissa saattaa piillä yllätyksiä – meri voi laskea arvoa jopa -20 %

    2. 2

      Yle: Jättiliitto vaatii naisvaltaisten alojen palkkoihin kuoppakorotusta

    3. 3

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    4. 4

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    5. 5

      Asuntopula kärjistyy Uudessakaupungissa – ”Tuolla rahalla pitäisi saada enemmän”

    6. 6

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    7. 7

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    8. 8

      Suomi tarvitsee kaksi miljoonaa maahanmuuttajaa

    9. 9

      Yhä useampi menettää kotinsa – ”Ostetaan liian iso talo tai kallis asunto”

    10. 10

      Näkökulma: Viis sijoittajavastuusta, pian Suomi pelastaa taas finanssipelureita

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Asuntojen hinnoissa saattaa piillä yllätyksiä – meri voi laskea arvoa jopa -20 %

    2. 2

      Lääkäri näpäyttää työnantajia Fennia-lehdessä: Työkyky ei ole pajatso

    3. 3

      Nokia yllätti: 5g-verkkojen rakennus alkaa jo tänä vuonna

    4. 4

      Näkökulma: Viis sijoittajavastuusta, pian Suomi pelastaa taas finanssipelureita

    5. 5

      Velkaneuvoja LM:lle: Tästä syystä asuntovelalliset joutuvat maksuvaikeuksiin

    6. 6

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    7. 7

      WSJ: Norwegian aloittaa suorat lennot Euroopasta Yhdysvaltoihin - Liput halvimmillaan noin 60 euroa

    8. 8

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    9. 9

      Suomen Yrittäjien tutkimus: Enemmistö kannattaa paikallista sopimista - ja vastustaa työtä alle minimipalkan

    10. 10

      Asuntopula kärjistyy Uudessakaupungissa – ”Tuolla rahalla pitäisi saada enemmän”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    9. 9

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    10. 10

      Yhä useampi menettää kotinsa – ”Ostetaan liian iso talo tai kallis asunto”

    11. Näytä lisää