Pörssiuutiset

Valikko

Pörssiuutiset

Suomalaisfirma tähyää ulkomaille: pihvi- ja peliravintoloita Ruotsiin

Ravintolayhtiö Restamaxia vetää Ruotsiin parempi kulutuskysyntä ja ulkona syömistä suosiva kulttuuri.


Ravintolayhtiö Restamax tähyää ulkomaille. Yhtiö kartoittaa parhaillaan, voisiko se perustaa esimerkiksi pihvi- tai peliravintoloita muihin Pohjoismaihin tai Keski-Eurooppaan.

Toimitusjohtaja Markku Virtanen viittasi laajentumishaluihin tänään yhtiön viime vuoden tuloksen julkistuksen yhteydessä.

Virtanen kertoo Taloussanomille, että kasvua ulkomailta on tarkoitus hakea joko yritysostoin tai monistamalla jo Suomessa olemassa olevia ravintolakonsepteja.

Restamaxin katse on ennen kaikkea Ruotsissa ja siellä pääkaupunki Tukholman alueella. Taloustilanteenkin takia kulutuskysyntä on Ruotsissa eri tolalla kuin Suomessa.

– Ruotsin ravintolamarkkina on hyvä. Toisin kuin suomalaiset, ruotsalaiset käyvät ravintoloissa pitkin päivää ja viikkoa. Suomalaiset ovat vasta matkalla tällaiseen kulttuuriin, Virtanen kuvailee.

Toimitusjohtaja: Yrityskaupoilla lisää otettavissa Suomessa

Virtasen mukaan Restamaxin ruokaravintoloista pihviravintola Stefan's Stakehouse olisi ensimmäisenä helpostikin vietävissä Ruotsiin.

Pihviravintola tunnetaan konseptina laajalti. Korkeatasoiselle vaihtoehdolle olisi markkinarako lahden toisella puolella, Virtanen selittää.

Toinen Ruotsissa menestyvä ruokaravintola voisi Virtasen mukaan olla kauppakeskukseen perustettava amerikkalaistyylinen diner.

Ruokaravintoloiden ohella Virtanen uskoo peliravintoloiden vientipotentiaaliin. Niissä voi pelata minigolfia, biljardia, curlingia ja keilata.

– Tällaisissa ravintoloissa asiakaskunta on hyvin laaja. Päivällä pelaamassa käyvät koululaiset ja perheet. Illalla paino on viihdekäytössä. Lähiseudun maissa tällaisia konsepteja ei juurikaan ole, Virtanen kuvailee.

Ruotsin ohella Restamax tähyää muihin Pohjoismaihin ja Keski-Eurooppaan.

Heikko taloustilanne on rokottanut Suomessa ravintola-alaa viime vuosina. Virtasen mukaan ulkomaille lähtöön ei vaikuta näkemys, että kasvun rajat olisivat tulleet Suomessa vastaan.

– Suomessa on noin 10 000 ravintolaa, ja meillä on niistä noin 100. Se osoittaa, kuinka sirpaloitunut tämä markkina on. Yrityskaupoilla on tästäkin markkinasta lisää otettavissa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kaksi yllättäjää – mitä tapahtui kananmunille ja jauhelihalle?

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Yhä useampi on tänään töissä ”Linnan juhlien alkaessa kauppa saattaa hiljetä”

    4. 4

      ”Vei mahdollisuuden huippu-uraan” – entinen opiskelija vaatii Oxfordin yliopistolta miljoonakorvauksia

    5. 5

      Yle: Ruotsalainen kauppa on rekisteröinyt Kodin1.com-osoitteen

    6. 6

      Saadaanko Teslan jättitehdas Vaasaan? ”Puhumme tuhansista työpaikoista”

    7. 7

      Suomalainen elää luotolla ”luonnollisena asiana”

    8. 8

      Euromaat sopivat Kreikan velkahelpotusten toimeenpanosta

    9. 9

      Wahlroos: Tässä on Suomen työttömyysongelman perimmäinen syy – ”Ihan käsittämätöntä”

    10. 10

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    2. 2

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    3. 3

      ”Vei mahdollisuuden huippu-uraan” – entinen opiskelija vaatii Oxfordin yliopistolta miljoonakorvauksia

    4. 4

      Saadaanko Teslan jättitehdas Vaasaan? ”Puhumme tuhansista työpaikoista”

    5. 5

      Kaksi yllättäjää – mitä tapahtui kananmunille ja jauhelihalle?

    6. 6

      Saitko postia Sammolta? Aikaa ensi keskiviikkoon

    7. 7

      5 vinkkiä – näin siirrät omaisuutta lapsille pienellä verolla

    8. 8

      Teslan valtava akkutehdas halutaan Vaasaan

    9. 9

      Suomalainen elää luotolla ”luonnollisena asiana”

    10. 10

      Helsingin työmaita tarkastettiin – työntekijöiden tietoja puuttui yli puolelta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Nyt se on lopullista: koeaika menee uusiksi

    4. 4

      Katso, kuulutko velkaisten riskiryhmään – tämä raja ei saisi ylittyä

    5. 5

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    6. 6

      Vakava varoitus Suomelle: ”Nämä kotitaloudet erityisen haavoittuvia”

    7. 7

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    8. 8

      Suomalaiset saavat liikaa palkkaa? ”Perheen elo muuttuu selviytymistaisteluksi”

    9. 9

      Kevytmaito, kahvi, meetwursti, konetiskiaine... Näin paljon arkisten tuotteiden hinnat nousivat 10 vuodessa

    10. 10

      Nobel-voittaja Bengt Holmström: Suomalaiset saavat liikaa palkkaa

    11. Näytä lisää