Suomalaisfirma tähyää ulkomaille: pihvi- ja peliravintoloita Ruotsiin

Ravintolayhtiö Restamaxia vetää Ruotsiin parempi kulutuskysyntä ja ulkona syömistä suosiva kulttuuri.


Ravintolayhtiö Restamax tähyää ulkomaille. Yhtiö kartoittaa parhaillaan, voisiko se perustaa esimerkiksi pihvi- tai peliravintoloita muihin Pohjoismaihin tai Keski-Eurooppaan.

Toimitusjohtaja Markku Virtanen viittasi laajentumishaluihin tänään yhtiön viime vuoden tuloksen julkistuksen yhteydessä.

Virtanen kertoo Taloussanomille, että kasvua ulkomailta on tarkoitus hakea joko yritysostoin tai monistamalla jo Suomessa olemassa olevia ravintolakonsepteja.

Restamaxin katse on ennen kaikkea Ruotsissa ja siellä pääkaupunki Tukholman alueella. Taloustilanteenkin takia kulutuskysyntä on Ruotsissa eri tolalla kuin Suomessa.

– Ruotsin ravintolamarkkina on hyvä. Toisin kuin suomalaiset, ruotsalaiset käyvät ravintoloissa pitkin päivää ja viikkoa. Suomalaiset ovat vasta matkalla tällaiseen kulttuuriin, Virtanen kuvailee.

Toimitusjohtaja: Yrityskaupoilla lisää otettavissa Suomessa

Virtasen mukaan Restamaxin ruokaravintoloista pihviravintola Stefan's Stakehouse olisi ensimmäisenä helpostikin vietävissä Ruotsiin.

Pihviravintola tunnetaan konseptina laajalti. Korkeatasoiselle vaihtoehdolle olisi markkinarako lahden toisella puolella, Virtanen selittää.

Toinen Ruotsissa menestyvä ruokaravintola voisi Virtasen mukaan olla kauppakeskukseen perustettava amerikkalaistyylinen diner.

Ruokaravintoloiden ohella Virtanen uskoo peliravintoloiden vientipotentiaaliin. Niissä voi pelata minigolfia, biljardia, curlingia ja keilata.

– Tällaisissa ravintoloissa asiakaskunta on hyvin laaja. Päivällä pelaamassa käyvät koululaiset ja perheet. Illalla paino on viihdekäytössä. Lähiseudun maissa tällaisia konsepteja ei juurikaan ole, Virtanen kuvailee.

Ruotsin ohella Restamax tähyää muihin Pohjoismaihin ja Keski-Eurooppaan.

Heikko taloustilanne on rokottanut Suomessa ravintola-alaa viime vuosina. Virtasen mukaan ulkomaille lähtöön ei vaikuta näkemys, että kasvun rajat olisivat tulleet Suomessa vastaan.

– Suomessa on noin 10 000 ravintolaa, ja meillä on niistä noin 100. Se osoittaa, kuinka sirpaloitunut tämä markkina on. Yrityskaupoilla on tästäkin markkinasta lisää otettavissa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    2. 2

      Viro aikoo korottaa olutveroa 70 % parhaaseen myyntiaikaan – Olvia jännittää

    3. 3

      Puolet Kampin kauppakeskuksesta myydään

    4. 4

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    5. 5

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    6. 6

      Liki 4 miljardia euroa 2 vuodessa – ennätysmäärä rahaa virtasi Kiinasta Suomeen

    7. 7

      Tesla aikoo rakentaa jopa kolme uutta jättitehdasta – Suomen saumat paranivat?

    8. 8

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    9. 9

      Nyt voit ostaa Donald Trumpin omistaman Ferrarin

    10. 10

      220 000 jäsenen ammattiliitto JHL haluaa jäsenilleen palkankorotuksen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    2. 2

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    3. 3

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    4. 4

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    5. 5

      Yhä useampi menettää kotinsa – ”Ostetaan liian iso talo tai kallis asunto”

    6. 6

      Viro aikoo korottaa olutveroa 70 % parhaaseen myyntiaikaan – Olvia jännittää

    7. 7

      Siwojen ja Valintatalojen yt:t päättyivät: 51 kauppaa lopettaa, 206 työpaikkaa katoaa

    8. 8

      Asumisunelmat karkaavat: ”Monet yksinäiset vanhukset ovat loukussa”

    9. 9

      Kelan omat työntekijät huolestuivat ruuhkista: ”Jälleen yksi varoittava esimerkki”

    10. 10

      Puolet Kampin kauppakeskuksesta myydään

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    3. 3

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    9. 9

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    10. 10

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    11. Näytä lisää