Anna, Anne, Anu

Viihde

Valikko

Viihde

Uudelle rakkaalle uutta herkkua – näin Hanna Gullichsen hemmottelee miestään

Pasta-Hanna
Avokadopastan myötä tunnetuksi tullut Hanna Gullichsen hemmottelee uutta avomiestään sitruunapastalla.
Hanna Gullichsen on elävä esimerkki siitä, että tie rakkaan sydämeen käy vatsan kautta.

Hänen nimensä liitetään ensimmäiseksi avokadopastaan, joka oli hänen ex-aviomiehensä Alexander Gullichsenin luoma. Parivaljakko vei pastan ilosanomaa eteenpäin.

– Muutama viikko sitten avokadopasta valittiin yhdeksi tylsimmäksi ruoaksi vuonna 2014 jauhelihan ja hernekeiton rinnalla. Onhan se huikeaa, pastaa on tehty niin hirveästi, että siihen on kyllästytty. Vaikka luulisi, että se on huono uutinen, se on hyvä, Hanna Gullichsen sanoo.

Puheet avokadosta auttoivat ihmisiä löytämään raaka-aineen.

– Paras asia oli, että avokadoja tuli paljon tarjolle. Valikoiman laajuus ja saatavuus ovat parantuneet.

Hanna Gullichsen tekee nykyisin avokadopastaa enemmän sitruunapastaa. Jo pelkkä sitruuna on piristysruiske harmauden keskellä.
–Sitruuna on yksi suurista rakkauksistani. On satoja tapoja tehdä sitruunapastaa, mutta minä pidän tästä, joka kesytetään pannulla. Viini ja kerma tekevät sille hyvää.– Monesti pastaan lisätään proteiiniakin, mutta minusta se on hyvää tällaisena. En tykkää pastasta, joka ui soosissa. Tässä sitruuna on kaunis ja täyttää tehtävänsä.

Hanna Gullichsen kertoo blogissaan, että hänen avomiehensä, juoksuvalmentaja Joonas Laurila söi sitruunapastaa hiljaisuuden vallitessa ja kommentoi, että parasta ikinä. Hanna kirjoittaa, että ”kuulemma molemmat, minä ja pasta”.
–Kyllä avomies on innostunut sitruunapastasta. Hän liikkuu pari kertaa päivässä ja hiilareita menee.– Olen saanut sitruunapastasta yhden parhaimmista palautteistani, mutta ei hän ikinä valita. Hän on kiitollinen kaikesta.

Hanna Gullichsen on perustanut oman kirjankustantamon ja hänellä on parhaillaan teossa kaksi kirjaa: 400 g jauhelihaa ja Safkaa skideille.

Hannan sitruunapasta

(2–3 hengelle)
250 g tuorepastaa (esim. Fettuccine-tuorepasta) yhden sitruunan raastettu kuori ja 3 rkl sitruunanmehua 25 g voita 1 dl kuivaa valkoviiniä muutama oksa timjamia 1,25 dl kuohukermaa 50 g raastettua parmesaania hyppysellinen suolaa mustapippuria
TÄYTÄ kattila vedellä ja laita se jo hellalle odottelemaan pastaa. Raasta parmesaani, mittaa valmiiksi voi, valkoviini ja kerma. Huuhdo sitruuna huolellisesti, raasta siitä kuori (varo raastamasta valkoista osaa, se on kitkerää).

Sulata voi paistinpannulla, lisää raastettu sitruunankuori ja sitruunanmehu, keitä minuutin verran. Lisää pannulle viini ja nosta lämpöä, kiehauta jälleen minuutin verran.

Lisää kerma, sekoita tasaiseksi ja lisää joukkoon nippu timjaminoksia. Kiehauta ja anna pöhistä miedolla lämmöllä 5–7 minuuttia, kunnes kastike sakenee. Keitä tällä välin tuorepasta. Lisää kiehuvaan, suolattuun veteen tuorepasta ja anna kiehua pari minuuttia.

Ongi timjaminoksat pannulta pois, niitä ei enää tarvita. Mausta kastike suolalla ja reilulla mustapippurilla, lisää myös puolet raastetusta parmesaanista.

Valuta pasta ja nostele se pannulle kastikkeen joukkoon. Pyörittele kastike pastaan.

Annostele lautasille, lisää annosten päälle loput parmesaanista ja halutessasi tuoreita, silputtuja yrttejä (esim. ruohosipulia tai lehtipersiljaa).


VINKKI: Jos et halua käyttää valkoviiniä, laita kuohukermaa koko purkki (2 dl).


VINKKI 2: Voit heittää ruokaan pekonia, mozzarellaa, pinjansiemeniä tai mitä ikinä mieleen juolahtaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    2. 2

      Mykistävä raportti Venäjän dopingskandaalin laajuudesta – yli tuhat urheilijaa mukana!

    3. 3

      Naapuri järkyttyi Vuosaaren yöllisestä tragediasta – ”He olivat reippaita lapsia”

    4. 4

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    5. 5

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    6. 6

      X Factor -finaalin kappaleet julki – Saara Aalto esittää 80-luvun jättihitin

    7. 7

      Poliisi kaipaa havaintoja: Missä on 54-vuotias Timo?

    8. 8

      YK: Satoja Itä-Alepposta paenneita poikia ja miehiä katosi – pelastajat pelkäävät hirvittävää kohtaloa

    9. 9

      Hämmästyttävä keksintö panee puhelimella soittamisen uusiksi

    10. 10

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    3. 3

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    4. 4

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    5. 5

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    6. 6

      Kolme lasta ja äiti kuolivat tulipalossa Helsingin Vuosaaressa – näin tapahtumat etenivät

    7. 7

      Moni kärsii tietämättään kakkostyypin diabeteksen esiasteesta – lisää äkkikuoleman vaaraa

    8. 8

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    9. 9

      Yhden hitin eläketurva – tässä on joululaulu, joka tuo kirjoittajilleen edelleen 590 000 euron vuosittaiset rojaltitulot

    10. 10

      Aktiivisen työttömän tuloista lähtee ensi vuonna jopa 200 €/kk – ”Työttömän taloudessa järkyttävän suuri summa”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    4. 4

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. 6

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    7. 7

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    8. 8

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    9. 9

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    10. 10

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Äidin tekemä Excel-taulukko paljasti kylmän totuuden Nikon tilanteesta – näin poika kuittasi 50 000 € velat

    2. 2

      Mykistävä raportti Venäjän dopingskandaalin laajuudesta – yli tuhat urheilijaa mukana!

    3. 3

      Naapuri järkyttyi Vuosaaren yöllisestä tragediasta – ”He olivat reippaita lapsia”

    4. 4

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    5. 5

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    3. 3

      Suuri lihapullatesti oli yhden pienen pyörykän ylivoimaa – ”Heittämällä paras”

    4. 4

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    5. 5

      Psykoosiin ajautunut Kanye West palasi julkisuuteen muuttuneena – ensimmäinen kuva räppäristä poistettiin Instagramista nopeasti

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    4. 4

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. Näytä lisää