Toni, Anton, Antto

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Helsinkiläisravintola laskuttaa hanavedestä 7 euroa - Onko tämä laillista?

Helsinki
Maksaako vesi jo liikaa ravintoloissa? Helsinkiläisen ravintolan Sandlådanin asiakas yllättyi joulukuun alussa, kun hän maksoi seitsemän euroa vedestä. Mistä veden hinta oikein johtuu?
Keittiömestari Hans Välimäki on harmissaan kesällä velloneesta keskustelusta, joka koski ravintoloiden veden hintaa.

Silloin moni kuluttaja piti tylynä, kun Välimäen Midhill-ravintola Linnanmäellä laskutti vedestä 1,5 euroa. Nyt Välimäen uutuusravintolassa vesi maksaa hurjasti enemmän.

- Ravintola Sandlådanissa illallisen aikana kulutettu vesi maksaa seitsemän euroa asiakkaalta, Hans Välimäki kertoo.

 

Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä.


- Silloin saa juoda vettä niin paljon kuin haluaa, hän täsmentää.

- Täytyy muistaa, että vettä saa todellakin juoda niin paljon kuin haluaa, ravintola Sandlådanin toinen omistaja Toni Toivanen korostaa Ilta-Sanomille.

- Ja maksetaanhan palvelustakin ja kaikesta muusta, Toivanen muistuttaa.

Ravintola Sandlådan toimii entisen ravintolan Chez Dominiquen tiloissa Helsingissä kaksi kuukautta. Ravintolan konsepti päättyy joulukuun lopussa.

- Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä, Välimäki puolestaan sanoo.

- Moni ajattelee, että kun vesi on perushyödyke, sitä tulee kraanasta ilmaiseksi, hän pohtii.

Hän toivoo medialta nykyistä parempaa tasoa hintakeskusteluun. Välimäki viittaa siihen, että kun istutaan ravintolassa, joku on maksanut vuokran ja kaiken ravintolan vaatimat investoinnit.

-  Voin kertoa esimerkin omasta kokemuksestani, kun jouduin ostamaan vettä hampurilaisravintolasta, jotta saatoin pestä pahoinvoineen lapsen vaatteista oksennusta, maksoin pahvimukissa olevasta vedestä 1,6 euroa, hän kertoo.

- Yleensäkin ravintola-alaa voisi tarkastella mediassa nykyistä analyyttisemmin ja tutkia taustoja, hän sanoo.



Vapaa kilpailu vaikuttaa


-  Nykyisen kilpailulainsäädännön vallitessa hinnoittelu on vapaata, kertoo Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi.

MaRa on matkailu-, majoitus-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan yrittäjien ja työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.

- Ravintolan hinnoittelun kannalta ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä. Joka tapauksessa ravintolan tulee kattaa asiakkailta perittävillä maksuilla muun muassa raaka-aine, vuokrat, investoinnit ja henkilöstön palkka, Timo Lappi kertoo.

 

Ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä.



- MaRa ei voi keskustella asiakkailta perittävistä hinnoista, saati antaa niistä suosituksia.

Juttua on päivitetty 2.12.2013 klo 14:40.  Juttuun lisättiin Toni Toivasen kommentti.

Ota kantaa

Maksaisitko ravintolan kraanavedestä seitsemän euroa?

Kyllä 14% En 86%
Ääniä yhteensä 11765

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Yllätys urheilugaalassa – Kimi Räikkönen asteli lavalle ja piti pitkän puheen: ”Ittekin tekemällä voi tulla ihan hyvä lopputulos”

    2. 2

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    3. 3

      Urheilugaalan tunteikkain hetki – tyttäret noutivat menehtyneen Aki Hintsan palkinnon: ”Surun keskellä olemme kiitollisia”

    4. 4

      Yksi kuva sen kertoo: Tämä oli suomalaisille vuoden 2016 sykähdyttävin urheiluhetki

    5. 5

      Antti Pihlström saapui Urheilugaalaan hiukan ikävästä syystä: ”Oli kyllä aika huonot fiilikset”

    6. 6

      Poliisi peitti omia jälkiään sarjahukuttajan kotitiellä

    7. 7

      Näyttäviä halkioita ja räiskyviä värejä – kuka on Urheilugaalan upein kaunotar? Äänestä suosikkiasi!

    8. 8

      Kontiolahdella pelättiin sarjahukuttajaa jo kesällä – ”Monien tutun tutut ovat joutuneet miehen uhriksi”

    9. 9

      Patrik Laineelle tuplakunniaa Urheilugaalassa – väläytti huumorintajuaan videotervehdyksessä

    10. 10

      Taksikuski vei asiakkaan unohtaman salkun Pasilan poliisiasemalle: 20 000 euroa ja timantti – jää ilman 2000 euron löytöpalkkiota

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    2. 2

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    3. 3

      Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

    4. 4

      Tällainen mies on karvalakin taakse piiloutuva, tuomiota pakeneva sarjahukuttaja – asianomistajilta karmea kuvaus

    5. 5

      Jethro Rostedt lupasi tv-ohjelmassa Monicalle, 37, työpaikan: odottanut jo vuoden, eikä töitä ole kuulunut

    6. 6

      Kaksoissurmasta epäilty on jatkosodan veteraani – oli parempikuntoisena pitänyt huolta puolisostaan

    7. 7

      Poliisi julkaisi kuvan: Tässä on etsitty sarjahukuttaja Pekka Seppänen

    8. 8

      Presidentti Tarja Halonen antoi Suomen korkeimpia kunniamerkkejä tyranneille

    9. 9

      Poliisi peitti omia jälkiään sarjahukuttajan kotitiellä

    10. 10

      Useat partiot etsivät vankilaan tuomittua sarjahukuttajaa – ”ei ollut kotonaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. 6

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    7. 7

      Arto, 35, joutui väkisin mukaan perustulo­kokeiluun: ”Älyttömän huonot tunnelmat ”

    8. 8

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    9. 9

      Masennuksen huonosti tunnettu alatyyppi nakertaa vaivihkaa – onko sinulla kolme näistä oireista?

    10. 10

      Huikea muutos: Playboy-mallin kasvoilta pestiin tv-ohjelmassa vahva meikkikerros – tyrmistyi lopputuloksesta

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Yllätys urheilugaalassa – Kimi Räikkönen asteli lavalle ja piti pitkän puheen: ”Ittekin tekemällä voi tulla ihan hyvä lopputulos”

    2. 2

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    3. 3

      Urheilugaalan tunteikkain hetki – tyttäret noutivat menehtyneen Aki Hintsan palkinnon: ”Surun keskellä olemme kiitollisia”

    4. 4

      Yksi kuva sen kertoo: Tämä oli suomalaisille vuoden 2016 sykähdyttävin urheiluhetki

    5. 5

      Antti Pihlström saapui Urheilugaalaan hiukan ikävästä syystä: ”Oli kyllä aika huonot fiilikset”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    2. 2

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    3. 3

      Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

    4. 4

      Tällainen mies on karvalakin taakse piiloutuva, tuomiota pakeneva sarjahukuttaja – asianomistajilta karmea kuvaus

    5. 5

      Jethro Rostedt lupasi tv-ohjelmassa Monicalle, 37, työpaikan: odottanut jo vuoden, eikä töitä ole kuulunut

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. Näytä lisää