Tuija, Tuire, Vanessa

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Helsinkiläisravintola laskuttaa hanavedestä 7 euroa - Onko tämä laillista?

Helsinki
Maksaako vesi jo liikaa ravintoloissa? Helsinkiläisen ravintolan Sandlådanin asiakas yllättyi joulukuun alussa, kun hän maksoi seitsemän euroa vedestä. Mistä veden hinta oikein johtuu?
Keittiömestari Hans Välimäki on harmissaan kesällä velloneesta keskustelusta, joka koski ravintoloiden veden hintaa.

Silloin moni kuluttaja piti tylynä, kun Välimäen Midhill-ravintola Linnanmäellä laskutti vedestä 1,5 euroa. Nyt Välimäen uutuusravintolassa vesi maksaa hurjasti enemmän.

- Ravintola Sandlådanissa illallisen aikana kulutettu vesi maksaa seitsemän euroa asiakkaalta, Hans Välimäki kertoo.

 

Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä.


- Silloin saa juoda vettä niin paljon kuin haluaa, hän täsmentää.

- Täytyy muistaa, että vettä saa todellakin juoda niin paljon kuin haluaa, ravintola Sandlådanin toinen omistaja Toni Toivanen korostaa Ilta-Sanomille.

- Ja maksetaanhan palvelustakin ja kaikesta muusta, Toivanen muistuttaa.

Ravintola Sandlådan toimii entisen ravintolan Chez Dominiquen tiloissa Helsingissä kaksi kuukautta. Ravintolan konsepti päättyy joulukuun lopussa.

- Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä, Välimäki puolestaan sanoo.

- Moni ajattelee, että kun vesi on perushyödyke, sitä tulee kraanasta ilmaiseksi, hän pohtii.

Hän toivoo medialta nykyistä parempaa tasoa hintakeskusteluun. Välimäki viittaa siihen, että kun istutaan ravintolassa, joku on maksanut vuokran ja kaiken ravintolan vaatimat investoinnit.

-  Voin kertoa esimerkin omasta kokemuksestani, kun jouduin ostamaan vettä hampurilaisravintolasta, jotta saatoin pestä pahoinvoineen lapsen vaatteista oksennusta, maksoin pahvimukissa olevasta vedestä 1,6 euroa, hän kertoo.

- Yleensäkin ravintola-alaa voisi tarkastella mediassa nykyistä analyyttisemmin ja tutkia taustoja, hän sanoo.



Vapaa kilpailu vaikuttaa


-  Nykyisen kilpailulainsäädännön vallitessa hinnoittelu on vapaata, kertoo Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi.

MaRa on matkailu-, majoitus-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan yrittäjien ja työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.

- Ravintolan hinnoittelun kannalta ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä. Joka tapauksessa ravintolan tulee kattaa asiakkailta perittävillä maksuilla muun muassa raaka-aine, vuokrat, investoinnit ja henkilöstön palkka, Timo Lappi kertoo.

 

Ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä.



- MaRa ei voi keskustella asiakkailta perittävistä hinnoista, saati antaa niistä suosituksia.

Juttua on päivitetty 2.12.2013 klo 14:40.  Juttuun lisättiin Toni Toivasen kommentti.

Ota kantaa

Maksaisitko ravintolan kraanavedestä seitsemän euroa?

Kyllä 14% En 86%
Ääniä yhteensä 11770

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Playboyssakin poseerannut ensimmäinen somekaunotar Christine Dolce on kuollut vain 35-vuotiaana

    2. 2

      Vantaalainen Marja, 68, ihmeissään: Auton tuulilasiin ilmestyi mystinen lappu parkkifirmalta – 3 viikon takaisesta pysäköinnistä

    3. 3

      Viisuvoittaja Loreenin räväkkä esitys varasti huomion – rinta lipui ulos topista: ”Miksi naiset eivät saisi olla puolialastomana?”

    4. 4

      Naisen salikuva sekoitti internetin – ovatko kaunottaren jalat todella nurinpäin vai huomaatko heti mistä on kyse?

    5. 5

      IS-haastattelu: Pääministerin mediasuhteissa juopa – Sipilän terveystietojakin urkittu

    6. 6

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    7. 7

      Ihmiset sekosivat Kanadan hurmuriministerin tiukoista housuista – kuvat pääministerin treenatusta takamuksesta leviävät vauhdilla

    8. 8

      Mitä hotellista saa viedä mukanaan? Suomalaishotellit vastaavat – ”Kerran oli ruuvattu tv irti seinästä”

    9. 9

      Jannan raskaus päättyi kaksi vuotta sitten suunnattomaan suruun – julkaisi liikuttavan kuvan: ”Sanoin äidilleni, että vauva ei liiku”

    10. 10

      Carl Bildt jatkaa kuittailua Trumpin Ruotsi-puheista – ”Jättäisi golfin väliin ja tulisi itse katsomaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    3. 3

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    4. 4

      Pariskunta ei arvannut, mihin lähti paritalon puolikkaan ostaessaan – piina vei oikeuteen seitsemän kertaa

    5. 5

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    6. 6

      ”Inhoan tätä elämää, voisinpa vain antaa lapset pois”

    7. 7

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    8. 8

      Cheekiltä odottamaton sukupaljastus suorassa lähetyksessä – ”Wikipediaan voisi lisätä”

    9. 9

      Hengenvaarallinen villitys leviää nuorten keskuudessa ja herättää huolta: ”Halikuva muuttuu nopeasti tragediaksi”

    10. 10

      Iso onnettomuus pysäytti Nelostien – rekat poikittain tiellä, mukana myös henkilöautoja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    5. 5

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    6. 6

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    9. 9

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    10. 10

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Playboyssakin poseerannut ensimmäinen somekaunotar Christine Dolce on kuollut vain 35-vuotiaana

    2. 2

      Vantaalainen Marja, 68, ihmeissään: Auton tuulilasiin ilmestyi mystinen lappu parkkifirmalta – 3 viikon takaisesta pysäköinnistä

    3. 3

      Viisuvoittaja Loreenin räväkkä esitys varasti huomion – rinta lipui ulos topista: ”Miksi naiset eivät saisi olla puolialastomana?”

    4. 4

      Naisen salikuva sekoitti internetin – ovatko kaunottaren jalat todella nurinpäin vai huomaatko heti mistä on kyse?

    5. 5

      IS-haastattelu: Pääministerin mediasuhteissa juopa – Sipilän terveystietojakin urkittu

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    2. 2

      Hyvinkään poliisiasemalle saapui ahdistunut aviomies – elintasokulissin takaa alkoi paljastua karu totuus

    3. 3

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    4. 4

      Pariskunta ei arvannut, mihin lähti paritalon puolikkaan ostaessaan – piina vei oikeuteen seitsemän kertaa

    5. 5

      Onko tässä totuus Mäkäräisen poisjäännistä Lahden MM-kisoista? ”Kaikki, mitä Otepäässä tulkitsin Reijon olemuksesta ja puheista, viittasi siihen”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    3. 3

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    4. 4

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    5. 5

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    6. Näytä lisää