Kyllikki

Kotimaa

Valikko

Kotimaa

Helsinkiläisravintola laskuttaa hanavedestä 7 euroa - Onko tämä laillista?

Helsinki
Maksaako vesi jo liikaa ravintoloissa? Helsinkiläisen ravintolan Sandlådanin asiakas yllättyi joulukuun alussa, kun hän maksoi seitsemän euroa vedestä. Mistä veden hinta oikein johtuu?
Keittiömestari Hans Välimäki on harmissaan kesällä velloneesta keskustelusta, joka koski ravintoloiden veden hintaa.

Silloin moni kuluttaja piti tylynä, kun Välimäen Midhill-ravintola Linnanmäellä laskutti vedestä 1,5 euroa. Nyt Välimäen uutuusravintolassa vesi maksaa hurjasti enemmän.

- Ravintola Sandlådanissa illallisen aikana kulutettu vesi maksaa seitsemän euroa asiakkaalta, Hans Välimäki kertoo.

 

Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä.


- Silloin saa juoda vettä niin paljon kuin haluaa, hän täsmentää.

- Täytyy muistaa, että vettä saa todellakin juoda niin paljon kuin haluaa, ravintola Sandlådanin toinen omistaja Toni Toivanen korostaa Ilta-Sanomille.

- Ja maksetaanhan palvelustakin ja kaikesta muusta, Toivanen muistuttaa.

Ravintola Sandlådan toimii entisen ravintolan Chez Dominiquen tiloissa Helsingissä kaksi kuukautta. Ravintolan konsepti päättyy joulukuun lopussa.

- Suomesta ei taatusti löydy ravintolaa, joka ei veloittaisi vedestä, Välimäki puolestaan sanoo.

- Moni ajattelee, että kun vesi on perushyödyke, sitä tulee kraanasta ilmaiseksi, hän pohtii.

Hän toivoo medialta nykyistä parempaa tasoa hintakeskusteluun. Välimäki viittaa siihen, että kun istutaan ravintolassa, joku on maksanut vuokran ja kaiken ravintolan vaatimat investoinnit.

-  Voin kertoa esimerkin omasta kokemuksestani, kun jouduin ostamaan vettä hampurilaisravintolasta, jotta saatoin pestä pahoinvoineen lapsen vaatteista oksennusta, maksoin pahvimukissa olevasta vedestä 1,6 euroa, hän kertoo.

- Yleensäkin ravintola-alaa voisi tarkastella mediassa nykyistä analyyttisemmin ja tutkia taustoja, hän sanoo.



Vapaa kilpailu vaikuttaa


-  Nykyisen kilpailulainsäädännön vallitessa hinnoittelu on vapaata, kertoo Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi.

MaRa on matkailu-, majoitus-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan yrittäjien ja työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.

- Ravintolan hinnoittelun kannalta ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä. Joka tapauksessa ravintolan tulee kattaa asiakkailta perittävillä maksuilla muun muassa raaka-aine, vuokrat, investoinnit ja henkilöstön palkka, Timo Lappi kertoo.

 

Ei ole siis periaatteellista eroa sillä, juoko asiakas vettä vai viiniä.



- MaRa ei voi keskustella asiakkailta perittävistä hinnoista, saati antaa niistä suosituksia.

Juttua on päivitetty 2.12.2013 klo 14:40.  Juttuun lisättiin Toni Toivasen kommentti.

Ota kantaa

Maksaisitko ravintolan kraanavedestä seitsemän euroa?

Kyllä 14% En 86%
Ääniä yhteensä 11762

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Tästä syystä Therese Johaugin toiminta ei ikinä kävisi päinsä Suomessa – ”Ei jumalauta”

    2. 2

      Bunkkeriin seksiorjaksi teljetty ruotsalaisnainen kirjoitti kirjan painajaisestaan – ”Yritin uskotella itselleni, ettei tämä voi olla totta”

    3. 3

      Autoilun verotus kiristyy 16 prosenttia: Tarkista kuinka paljon joudut autosi käytöstä maksamaan ensi vuonna

    4. 4

      Susanna, 33, vei Lumian huoltoon – uuteen puhelimeen alkoi ilmestyä outoja kuvia

    5. 5

      Tähän kauhujen bunkkeriin ruotsalaislääkäri vangitsi naisen – poliisi löysi viitteitä järkyttävistä suunnitelmista

    6. 6

      Brittimedia: Saara Aalto laulaa finaalissa kaikkien aikojen Queen-klassikon yhdessä supertähti Adam Lambertin kanssa

    7. 7

      Linnan juhlissa esiintynyt Reeta Vestman häkeltyi presidenttiparin eleestä – ”Silloin tunsin kiitollisuutta”

    8. 8

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    9. 9

      Arttu Wiskari avoimena rakkauselämästään Annassa: Joutui pahasti petetyksi – ”Pystyisin antamaan anteeksi, jos...”

    10. 10

      Muistatko ”Minskin varpusen”? Tältä alkoholismin selättänyt Olga Korbut, 61, näyttää nyt

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    2. 2

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    3. 3

      Järkyttävä tragedia golfin huipputurnauksessa – ”Kaikki ovat shokissa ja järkyttyneitä”

    4. 4

      Katin ja Mikon loppumaton tuska – tytär ei elä enää pitkään: ”Lapsi jota on niin kovasti toivonut, otetaan pois”

    5. 5

      X Factor -finalistin kotiinpaluujuhla kalpeni selvästi Saara Aallolle – Helsinki-hysteriassa moninkertainen yleisömäärä

    6. 6

      Arman Alizad valitsi Linnan juhlien parhaat pukeutujat – 5 napakymppiä: ”Näytti Kreikan kuningattarelta”

    7. 7

      Uutuuskirja: Miksi Adolf Ehrnrooth ammutti tykeillä omia miehiään?

    8. 8

      Ruben Stiller yllättäen pois tv-ruudusta

    9. 9

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    10. 10

      Kihlasormus lensi Linnan jatkoilla – Heikki Lampelan ja Hanna Kärpäsen illalle dramaattinen päätös: ”Rapatessa roiskuu”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    6. 6

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    7. 7

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    8. 8

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    9. 9

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    10. 10

      Matti Vanhasen tyrmäävä naisystävä Heidi säväytti Linnassa – sahaperijättären mekko paljasti dekolteen

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Tästä syystä Therese Johaugin toiminta ei ikinä kävisi päinsä Suomessa – ”Ei jumalauta”

    2. 2

      Bunkkeriin seksiorjaksi teljetty ruotsalaisnainen kirjoitti kirjan painajaisestaan – ”Yritin uskotella itselleni, ettei tämä voi olla totta”

    3. 3

      Autoilun verotus kiristyy 16 prosenttia: Tarkista kuinka paljon joudut autosi käytöstä maksamaan ensi vuonna

    4. 4

      Susanna, 33, vei Lumian huoltoon – uuteen puhelimeen alkoi ilmestyä outoja kuvia

    5. 5

      Tähän kauhujen bunkkeriin ruotsalaislääkäri vangitsi naisen – poliisi löysi viitteitä järkyttävistä suunnitelmista

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    2. 2

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    3. 3

      Järkyttävä tragedia golfin huipputurnauksessa – ”Kaikki ovat shokissa ja järkyttyneitä”

    4. 4

      Katin ja Mikon loppumaton tuska – tytär ei elä enää pitkään: ”Lapsi jota on niin kovasti toivonut, otetaan pois”

    5. 5

      X Factor -finalistin kotiinpaluujuhla kalpeni selvästi Saara Aallolle – Helsinki-hysteriassa moninkertainen yleisömäärä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    6. Näytä lisää