Laihdutus

Valikko

Tarkat määrät! Mussutatko jo liikaa proteiinia? "Ylimääräinen varastoituu rasvaksi"

LIV
Asiantuntijan mukaan suomalaiset saavat ruoasta riittävästi proteiinia. Jos ylimääräistä proteiinia ei kuluta, se voi varastoitua rasvaksi.
Kuntosalilla pari purkkia rahkaa, välipalaksi energiapatukoita ja lenkin jälkeen proteiinijuoma. Himourheilijat popsivat proteiinia käsittämättömiä määriä.

- Proteiinin syönti voi mennä överiksi, jos päivässä syö viisi purkkia rahkaa, ravitsemusterapeutti Anette Palssa sanoo.

Kuntoiluvillitys on tehnyt rahkasta muodikkaan. Kilo rahkaa päivässä on Palssan mukaan kuitenkin liikaa ja suorastaan petollista.

 


Turhan kallista raaka-ainetta syötäväksi liikaa.



- Huolestuttavaa on, jos korvataan rahkalla ja jogurttijuomilla hiilihydraatteja, kuten leipää. Jos liikkuu paljon, lihakset tarvitsevat hiilihydraatteja. Eivät ne pelkällä proteiinilla toimi hyvin.

Proteiinien popsiminen kääntyy helposti terveysintoilijaa vastaan. Laihduttaja joutuu huomaamaan, miten rahkat ja muut proteiinitäräykset näkyvät vyötäröllä.

- Jos proteiinia ei kuluta, ylimääräinen proteiini varastoituu jonnekin rasvaksi, Palssa muistuttaa.

Palssa ymmärtää hyvin, että rahkaa on helppo vetäistä kuntosalilla välipalaksi.

- Mutta se on turhan kallista raaka-ainetta syötäväksi liikaa.



Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm uskoo, että proteiinivillitys on syntynyt karppausbuumin jälkimainingissa. Karppaajat opettivat, että pitää välttää hiilihydraatteja ja syödä paljon proteiinia rasvan lisäksi.

Fogelholm on kiinnittänyt huomiota markkinointiin. Urheilijoille myydään energiapatukoita, joissa mainostetaan "vähän hiilihydraatteja, paljon proteiinia".

- Koskaan aiemmin ei urheilijoille markkinoiduissa elintarvikkeissa ole ollut valttina vähähiilihydraattisuus.

Hysteria on johtanut siihen, että on ihmisiä, jotka saavat kolmanneksen päivän energiasta vain proteiinista.

- Meillä ei ole kauheasti näyttöä, onko proteiinilisien syönti ylipäätään terveellistä. Turhaa se ainakin on, eikä siitä ole mitään iloa. Ylimääräiset proteiinit eivät auta lihaskasvussa, Fogelholm sanoo.

 

Iso lasillinen maitoa todennäköisesti on yhtä hyödyllistä



Proteiinilisistä voi olla hyötyä voimaurheilussa vain silloin, kun niitä nautitaan välittömästi harjoituksen jälkeen.

- Silloinkin iso lasillinen maitoa todennäköisesti on yhtä hyödyllistä.

Proteiinien saanti ei ole Fogelholmin mukaan Suomessa ongelma. Suomalainen saa jo nyt ravinnostaan proteiinia ainakin puolet enemmän kuin on tarpeen.

- Meidän sekaruokavaliostamme saadaan riittävästi proteiinia, ylimääräiseen ei ole tarvetta.

Uusimman Finravinto-tutkimuksen mukaan suomalainen mies saa proteiinia päivässä keskimäärin 94 grammaa ja nainen 72 grammaa. Tutkimuksessa miesten keskimääräinen paino on 86 kiloa ja naisten 71 kiloa.

Paljonko proteiinia?

Jogurtit, 100 grammaa:

  • Profeel-proteiinijogurtti, rasvaa 1 %, laktoositon: 7,0 grammaa
  • Perusjogurtti, rasvaa 0,1 %: 2,7 grammaa
  • Juotava jogurtti Vitalinea Protein, rasvaton: 6,1 grammaa
  • Juotava jogurtti, rasvaa 0,1 %: 2,7 grammaa
Juomat, 100 grammaa:
  • Herajauhe: 11,9 grammaa
  • Proteiini-hiilihydraattijuoma Leader Recover: 8 grammaa
  • Proteiini-hiilihydraattijuoma Pro FX Recover: 6 grammaa
  • Proteiinijuoma Leader Protein 40: 8 grammaa
  • Proteiinijuoma Pro FX Zero Carb: 6 grammaa

Juustot, 100 grammaa
  • Emmental-juusto, rasvaa 27-30 %: 27,9 grammaa
  • Kermajuusto, rasvaa 30 %: 22,3 grammaa
  • Raejuusto, rasvaa 1,5 %: 16,4 grammaa
  • Raejuusto, rasvaton: 18 grammaa
  • Tofu-soijapapujuusto: 8,1 grammaa

Lihat ja kalat, 100 grammaa

  • Kananliha: 20,3 grammaa
  • Naudanliha: 19,3 grammaa
  • Sianliha: 18,3 grammaa
  • Tonnikala: 22,4 grammaa

Naposteltavat, 100 grammaa

  • Cashewpähkinä: 20 grammaa
  • Jogurttihedelmä: 8,4 grammaa
  • Jogurttirusina: 8,4 grammaa
  • Maapähkinä: 25,6 grammaa
  • Manteli: 24,1 grammaa
  • Välipalapatukka, kuituinen; 6,5 grammaa

Rahkat, 100 grammaa:
  • Proteiinirahka Profeel, laktoositon: 11 grammaa
  • Cottifrutti-rahka Profeel, rasvaton: 10,4 grammaa
  • Proteiinirahkarae Profeel: 10,9 grammaa
  • Tavallinen maitorahka, rasvaa alle 1 %: 9,8 grammaa
(Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli-tietokanta)

Mikä on sopivasti?

Mikä on sopiva proteiinimäärä päivässä eri ihmistyypeille? Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm vastaa.

  • Sohvaperuna, joka ei liiku lainkaan:
– Suositeltava proteiinimäärä on 0,8 grammaa kehon painokiloa kohden vuorokaudessa. 80-kiloinen tarvitsee reilu 60 grammaa päivää kohden.

  • Reippailija, joka harrastaa kevyttä liikuntaa, käy lenkillä pari kertaa viikossa:
– Sopiva proteiinimäärä on 1,2–1,3 grammaa painokiloa kohden vuorokaudessa. 80-kiloinen aktiiviliikkuja tarvitsee noin 100 grammaa proteiinia päivässä.

– Tämän verran proteiinia tarvitsee myös laihduttaja. Hän on vaarassa menettää lihasmassaa laihduttaessaan.

  • Himourheilija, joka harrastaa kovaa treeniä lähes päivittäin:
– Kilpaurheilijat tarvitsevat proteiinia 1,6 grammaa painokiloa kohden. 80 kiloa painava tarvitsee päivässä noin 130 grammaa proteiinia.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Saara Aalto meikissä hetki ennen finaalia – Honey G paljasti kulissien takaisella videolla kasvonsa

    2. 2

      Houtskarin kaksoissurma: Mies ja nainen löytyivät autosta syrjäiseltä hiekkakuopalta

    3. 3

      IS Lontoossa: Saara Aallon X Factor -taival huipentuu spektaakkelimaiseen finaaliin! Seuraa hetki hetkeltä

    4. 4

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    5. 5

      Kruununprinsessa Victoria hurmasi Nobel-gaalassa upeassa juhlapuvussaan: ”Täydet viisi pistettä!”

    6. 6

      Miksi Hannu Toivonen juoksi pukukoppiin kesken pelin? Ilveksen maalivahti kertoi syyn

    7. 7

      Prinsessa Madeleine hehkui jumalaisena roosassa puvussa – Nobel-juhlia edelsi viime hetken pukukriisi

    8. 8

      SM-liigavalmentaja poltti päreensä – maalivahti juoksi pukukoppiin kesken erän!

    9. 9

      Suomen Bengt Holmström Nobel-illallisella kuninkaallisten kanssa – tällainen on ”maailman hienoimman” juhlan koko menu

    10. 10

      Prinsessa Sofia yllätti veistoksellisella iltapuvulla – säteilee talven trendivärissä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    2. 2

      Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

    3. 3

      Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

    4. 4

      Kirje viipyi yli viikon postissa – Eero, 32, ei päässyt omaan ylennystilaisuuteensa

    5. 5

      Mitä turmahuoneiston saunassa tapahtui? 4 avointa kysymystä Vuosaaren tragediasta

    6. 6

      Ystävä petti legendaarisen Sergei Fedorovin – Venäjän supertähti menetti NHL:ssä tienaamansa miljoonat

    7. 7

      Saara Aalto ja puoliso Meri saivat X Factor -tuotannolta harvinaisen poikkeusluvan – ”Ovat vanhempia kuin muut”

    8. 8

      Kuhmossa iso poliisioperaatio – partioita Oulun ja Itä-Suomen poliisista

    9. 9

      Sisäpiirin paljastus: Saara Aallolle maksetaan Lontoossa kaikki, Meri-rakas ja ystävät sinnittelevät – ”Hyödynnämme tarjouksia”

    10. 10

      Myrkyttääkö narsisti elämääsi? 7 varoitusmerkkiä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. 6

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    7. 7

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    8. 8

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    9. 9

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    10. 10

      Matti Vanhasen tyrmäävä naisystävä Heidi säväytti Linnassa – sahaperijättären mekko paljasti dekolteen

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Saara Aalto meikissä hetki ennen finaalia – Honey G paljasti kulissien takaisella videolla kasvonsa

    2. 2

      Houtskarin kaksoissurma: Mies ja nainen löytyivät autosta syrjäiseltä hiekkakuopalta

    3. 3

      IS Lontoossa: Saara Aallon X Factor -taival huipentuu spektaakkelimaiseen finaaliin! Seuraa hetki hetkeltä

    4. 4

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    5. 5

      Kruununprinsessa Victoria hurmasi Nobel-gaalassa upeassa juhlapuvussaan: ”Täydet viisi pistettä!”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    2. 2

      Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

    3. 3

      Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

    4. 4

      Kirje viipyi yli viikon postissa – Eero, 32, ei päässyt omaan ylennystilaisuuteensa

    5. 5

      Mitä turmahuoneiston saunassa tapahtui? 4 avointa kysymystä Vuosaaren tragediasta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. Näytä lisää