Niko, Niklas, Niilo

Matkat

Valikko

Matkat

Helsinki-Tallinna silakkasota!

Silakkamarkkinoiden aikaan Helsingissä pitää valtaa hopeakylki. Siitä pitävät huolen perinteiset silakkaravintolat ja kaksi samaan aikaan sattunutta keittiöväen silakkahanketta. Helsingin ja Tallinnan välille syttyi miltei silakkasota!

Pro Kala ry haastoi HelsinkiMenu-ravintoloiden keittiömestarit luomaan uusia silakkareseptejä. Keittiöt kävivät kiinni täkyyn ja mukaan lähti 12 ravintolaa.

Samanlaisen haasteen heitti jo vuosi sitten vastarannalla Tallinnassa Flavours of Estonia -projekti.

Sen järjestämääm silakkakuukauteen ja reseptikilpailuun osallistui 15 ravintolaa. Nyt helsinkiläisissä ravintoloissa on mahdollisuus maistaa vuodentakaisen kilpailun parhaita anteja.

Jo vuodesta 1743 eläneet Silakkamarkkinat pidetään Helsingissä 3.-9. lokakuuta.

Täällä silakka nappaa:

AINO, Pohjoisesplanadi 21. Flavours of Estonia 6.-10.10.

Tallinnalaisen ravintola Kaerajaanin silakkaruokia. Muun muassa paahdettuja silakkafileitä kuminalla.

ARTHUR, Vuorikatu 19. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Kylmäsavulohella täytetyt silakkapihvit.

BAKERS, Mannerheimintie 12. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Alkuruuaksi ruispinnoitettu kylmäsavusilakka-tuorekurkkuterriini.

CELLA, Fleminginkatu 15. Kalliolaista perusruokaa. Keittiöä auki ma-pe 15-21.45 ja la-su 12-21.45.

Listalla muun muassa Casterenskan lohisilakkapihvit, halstrattu silakkafileevarras ja Stadin silkat.

EAT&JOY Maatilatori ja Lasipalatsi. Mannerheimintie 22-24. Flavours of Estonia 6.-10.10.

Sisäpihan terassilla silakkaerikoisuuksia tallinnalaisista Dominic-, Kohvik Moon-, Ribe- ja Platz- ravintoloista sekä Põhjaka mõis -kartanoravintolasta.

GRANIITTILINNA, Säästöpankinranta 6. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Alkupalaksi silakkavalikoimaa, johon voi valita esimerkiksi piparjuuri-, punaviini- tai tryffelisilakkaa.

GROTESK, Ludviginkatu 8. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Silakkaa välimerellisesti escabeche-marinoituna.

HAVIS, Eteläranta 16. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Lämmin alkuruoka: silakkalaatikko, punajuuripuree ja suolakurkkua.

JUURI, Korkeavuorenkatu 27. Flavours of Estonia 6.-10.10.

Tallinnalaisen ravintola Senson silakkaruoat saatavilla tapasmaisia annoksina. Muun muassa savusilakkapelmenit.

KELLARIKROUVI & Fabian, Pohjoinen Makasiinikatu 6. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Silakkalautanen.

KOSMOS, Kalevankatu 3. Ma-pe 11.30-01 ja la 16-01.

Paistettuja silakoita ja perunamuhennosta.

KUU, Töölönkatu 27. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Alkupalaksi silakkaa savustettuna ja syksyisillä herkuilla höystettynä.

LASIPALATSI, Mannerheimintie 22-24. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Silakkalautanen.

LUOMO, Vironkatu 8. Flavours of Estonia vain 9.10.!

Silakkalounas, joka on valmistettu yhteistyössä tallinnalaisen ravintola Ö:n kanssa.

MACU, Mannerheimintie 50. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Silakkayllätys.

MUSTA HEVONEN, Vanha Viertotie 18. Klassikko jo vuodesta 1963.

Saaristolaispöytä arkisin 11-14 ja sunnuntaisin 12-17.

NOKKA, Kanavaranta 7 F. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Piipanojan kylmäsavusilakkaa ja silakanmätiä.

SALVE, Hietalahdenranta 11. Entinen merimieskapakka. Ma-la 10-24 ja su 10-23.

Klassikkona Salven silakat.

SAVOY, Eteläesplanadi 14. Funkisravintola. Ma-pe 11.30-14.30 ja 18-24 sekä la 18-24.

Listalla mm. Piipanojan kylmäsavusilakkaa ja paikan todellinen klassikko: paistettuja silakoita ja perunapyreetä.

SEA HORSE, Kapteeninkatu 11. Perinteikäs ruokaravintola Ullanlinnassa.

Rapeaksi paistetut silakat aina listalla.

SUNDMANS KROG, Eteläranta 16. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Seitsemän sortin silakkapöytä.

ZETOR, Mannerheimintie 3-5. HelsinkiMenussa 3.-10.10.

Alkupalapöytä täynnä silakkaa ja pääruuaksi paistetut silakkapihvit.

Näitä luetaan!

  1. 1

    Thaimaan-lento yli 21 tuntia myöhässä – Huhut liikkuvat hermostuneiden matkustajien kesken

  2. 2

    Vain 34-vuotiaana menehtynyt entinen NHL:n huippukiekkoilija kuoli huumeisiin – karu historia julki

  3. 3

    Oaklandin palossa suomalaisuhri – omaiset saaneet suruviestin

  4. 4

    Neljä jättihittiä! Tällainen oli Saara Aallon Senaatintorin show – vitsaili Suomen kylmästä säästä

  5. 5

    Donald Trumpin suojeleminen maksaa 465 000 euroa päivässä – turvajärjestelyissä ”ennennäkemättömiä haasteita”

  6. 6

    Muistatko nämä? Linnan juhlien ikimuistoisimmat tyylit vuodesta 1960

  7. 7

    Lewis Hamilton vastusti tallin määräyksiä Abu Dhabissa – pomolta uusia paljastuksia

  8. 8

    Juuso-karhun isäntä Sulo, 75, sai kutsun Linnan juhliin – näin hän kertoi asiasta karhulle

  9. 9

    Pohjois-Korean ensimmäinen nainen nähtiin julkisuudessa ensimmäistä kertaa yhdeksään kuukauteen

  10. 10

    10 huonoa tapaa, jotka pilaavat seksielämäsi

  11. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Saara Aallolla huikea konsertti Senaatintorilla – jättiyleisö villinä: ”Tää on mieletöntä”

  2. 2

    SUORA LÄHETYS JUURI NYT: Saara Aalto esiintyy Senaatintorilla

  3. 3

    Uskomatonta, mutta totta – Aku Ankka ennusti Saara Aallon finaalipaikan jo elokuussa

  4. 4

    Poliisi: Imatran kolmoissurma tallentui valvontakameroille – ”Teko näkyy kameroissa”

  5. 5

    Brittilehdeltä raju väite Saara Aallon finaalipaikasta: Tuotanto käynnisti selvityksen Suomesta annetuista ”kielletyistä äänistä”

  6. 6

    Pelkkä silmäys kahteen kuvaan riittää: Patrik Laine ja Sidney Crosby ovat kuin yö ja päivä

  7. 7

    Uutisvuoksi julkaisi Imatralla surmattujen toimittajiensa nimet ja koskettavat muistokirjoitukset

  8. 8

    Neljä jättihittiä! Tällainen oli Saara Aallon Senaatintorin show – vitsaili Suomen kylmästä säästä

  9. 9

    Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

  10. 10

    Koko ABC tyhjeni ja Ville, 19, jäi yksin lukkojen taakse: ”Olin istumassa tuolla pimeässä nurkassa – tää mesta suljettiin!”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

  2. 2

    WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

  3. 3

    7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

  4. 4

    Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

  5. 5

    Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

  6. 6

    Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

  7. 7

    Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

  8. 8

    Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

  9. 9

    Aleksi Valavuori julkaisi matkakuvan Los Angelesista: maisemaotos paljastuikin Ikean sisustustauluksi – some repesi

  10. 10

    Eija, 32, huomasi vauvansa olevan erilainen – elämä muuttui pikkuhiljaa painajaiseksi

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Thaimaan-lento yli 21 tuntia myöhässä – Huhut liikkuvat hermostuneiden matkustajien kesken

  2. 2

    Vain 34-vuotiaana menehtynyt entinen NHL:n huippukiekkoilija kuoli huumeisiin – karu historia julki

  3. 3

    Oaklandin palossa suomalaisuhri – omaiset saaneet suruviestin

  4. 4

    Neljä jättihittiä! Tällainen oli Saara Aallon Senaatintorin show – vitsaili Suomen kylmästä säästä

  5. 5

    Donald Trumpin suojeleminen maksaa 465 000 euroa päivässä – turvajärjestelyissä ”ennennäkemättömiä haasteita”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    IS seuraa hetki hetkeltä: Saara Aallolla huikea konsertti Senaatintorilla – jättiyleisö villinä: ”Tää on mieletöntä”

  2. 2

    SUORA LÄHETYS JUURI NYT: Saara Aalto esiintyy Senaatintorilla

  3. 3

    Uskomatonta, mutta totta – Aku Ankka ennusti Saara Aallon finaalipaikan jo elokuussa

  4. 4

    Poliisi: Imatran kolmoissurma tallentui valvontakameroille – ”Teko näkyy kameroissa”

  5. 5

    Brittilehdeltä raju väite Saara Aallon finaalipaikasta: Tuotanto käynnisti selvityksen Suomesta annetuista ”kielletyistä äänistä”

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

  2. 2

    WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

  3. 3

    7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

  4. 4

    Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

  5. 5

    Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

  6. Näytä lisää