Aslak

Matkat

Valikko

Matkat

Gastropubien Lontoo

Nyt ei olla juottolassa, vaan vakavasti otettavassa ruokapaikassa.
Kapealla ja hiljaisella kadulla Mayfairin perukoilla seisoo joukko liituraitapukuihin pukeutuneita miehiä. He hörppivät ulkona olutta, polttavat tupakkaa ja vaihtavat kuulumisia Madonnan ja
Guy Ritchien osin omistaman pubin The Punch Bowlin edustalla riemunkirjavien kukkakorien alla.

Matalakattoinen pubi on hämyisä. Sisään astuessa tuntuu siltä, kuin olisi siirtynyt vuosisatoja ajassa taaksepäin.

Punch Bowlin ruokalista paljastaa kuitenkin pian, että nyt ollaan vakavasti otettavassa gastropubissa, ei missä tahansa juottolassa. Tarjolla on kanaa ankanmaksakastikkeessa, käsintehtyjä ranskalaisia ja peribrittiläisiä jälkiruokia, kuten Eaton messiä (kermavaahtoa, marjoja ja marenkia) sekä leipävanukasta paksun cornwallilaisen kerman kanssa.
Annokset on aseteltu lautaselle kauniisti.

Raaka-aineiden hankkimisessa on nähty vaivaa, ja tarjolla on paljon kauden vihanneksia. Juuri niin kuin kunnon gastropubissa pitääkin.

Enemmän ruokaravintolaa kuin perinteistä pubia muistuttavien gastropubien vallankumous alkoi 1990-luvulla, eikä trendi ole laantunut vieläkään.

Osa gastropubeista levittää pöydilleen valkoiset liinat, kuten
Gordon Ramsayn The Warrington. Osa tyytyy perinteisiin tummapuisiin pöytiin, kuten The Punch Bowl. Jotkut ovat siirtäneet Cow'n tapaan ruokailun pubin puolelta kokonaan erilliseen huoneeseen, yleensä yläkertaan.

Kaikkien gastropubien yhteisenä tarkoituksena on kuitenkin tarjota hyvin valmistettua, kekseliästä ruokaa ja houkutella asiakkaikseen niitäkin, joita pelkkä alen hörppinen ei kiinnosta.

Laadulla on myös hintansa. Gastroilu verottaa kukkaroa usein huomattavasti enemmän kuin tavallinen pubiruokailu. Mutta elämyksestä kannattaa maksaa, ainakin alla mainituissa gastropubeissa.

Tärpit


1.The Cow

Tunnetun lontoolaisravintoloitsijan, Tom Conranin Cow on Notting Hillin julkkisten suosima hengailupaikka. Alakerran pubi on kuulu ostereistaan. Yläkerrassa ruokailijaa odottaa intiimi ravintola. Tarjolla on parempaa brittiruokaa, kuten paistettua turskaa herneminttumuhennoksella. Pääruuat 20-25 euroa.
89 Westbourne Park Road, W2. Metroasema: Royal Oak.

2.The Warrington

Gordon Ramsay ei kilju suotta kurkkusuorana oppilailleen
Kauhukeittiö-sarjassa. Palvelu pelaa kuin unelma huippukokin gastropubissa. Hyvin pelkistetysti sisustettu The Warrington sijaitsee samannimisen hotellin yläkerrassa, ja alakerran pubi on yksi Lontoon kauneimmista. Pääruuat 12-22 euroa.
93 Warrington Cresent, W9. Asemat: Maida Vale, Warwick Avenue.


3.The Narrow

Toinen Ramsayn omistama gastropubi, The Narrow, ei häviä edelliselle. Thamesin varrella sijaitsevassa pubissa tuoreista raaka-aineista valmistettu peribrittiläinen pubiruoka saapuu tulisen kuumana ripeästi pöytään. Varauksen saaminen saattaa olla kiven alla. Pääruuat 12-22 euroa.
44 Narrow Street, E14. Asema: Limehouse.


4.Fat Badger

Portobellon sydämessä sijaitseva gastropubi on oiva paikka virkistäytyä kuulujen lauantaimarkkinoiden jälkeen. Pubin alakerta ei näytä kovin houkuttelevalta, mutta yläkerta tarjoaa klassisia ruokaelämyksiä, kuten savustettua koljaa. Hinnatkin ovat kohtuulliset. Pääruuat 10-16 euroa.
310 Portobello Road, W10. Asema: Ladbroke Grove.


5.The Punch Bowl

Madonnan ja Guy Ritchien osin omistama paikka tarjoilee hienostunutta pubiruokaa. Ruokatila on tunnelmallinen matalakattoinen sali, jota valaisevat usein kynttilät. Jälkiruuille kannattaa jättää tilaa. Paikan leipävanukas paksun kerman kera suorastaan sulaa suuhun. Pääruuat 10-22 euroa.
41 Farm Street, W1. Asema: Green Park, Bond Street.


  • Lontoo

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Sulhanen tuomittiin brittikirjailijan murhasta – kirjailija oli keksinyt itse ruumiin piilopaikan

    2. 2

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    3. 3

      Lauri, 30, kertoo miksi pettää vaimoaan Tinder-naisten kanssa: ”En tunne minkäänlaista syyllisyyttä”

    4. 4

      Lahden MM-avajaisten liukas lava teki tepposet suomalaisille huipputanssijoille – ”Perseelleenhän tuo homma meni”

    5. 5

      ”Maailman täydellisin nainen” Kelly, 37, paljastaa luomukurvinsa kiusoittelevassa kylpykuvassa: ”Täydellinen tiimalasivartalo”

    6. 6

      Ajokeli voi olla mahdollisesti vaarallinen koko maassa, tiesää heikoin etelärannikolla

    7. 7

      Näitä tuotteita Suomen vaarallisimmat vangit himoitsevat selleihinsä Riihimäen vankilan omasta kaupasta

    8. 8

      Nasa: Tutkijat löysivät seitsemän Maan kaltaista planeettaa – kolmella suotuisat olosuhteet elämälle

    9. 9

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    10. 10

      BBC: Trumpin hallinto kumosi kiistellyn vessaohjeistuksen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    3. 3

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    4. 4

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    5. 5

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    6. 6

      Näitä tuotteita Suomen vaarallisimmat vangit himoitsevat selleihinsä Riihimäen vankilan omasta kaupasta

    7. 7

      Video: Kajaanin hyppyrimäki räjähti näyttävästi

    8. 8

      Lauri, 30, kertoo miksi pettää vaimoaan Tinder-naisten kanssa: ”En tunne minkäänlaista syyllisyyttä”

    9. 9

      Tv-tähden sekava käytös ihmetytti aamu-tv:ssä – oliko muoti-idoli humalassa? Syljeskeli ja selasi puhelintaan, somekansa äimistyi

    10. 10

      Tuskien taival: Kohutun Adrian Solanon MM-hiihto alkoi karmealla tavalla – matka jäi lopulta kesken

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    5. 5

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    6. 6

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    7. 7

      Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

    8. 8

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    9. 9

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    10. 10

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Sulhanen tuomittiin brittikirjailijan murhasta – kirjailija oli keksinyt itse ruumiin piilopaikan

    2. 2

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    3. 3

      Lauri, 30, kertoo miksi pettää vaimoaan Tinder-naisten kanssa: ”En tunne minkäänlaista syyllisyyttä”

    4. 4

      Lahden MM-avajaisten liukas lava teki tepposet suomalaisille huipputanssijoille – ”Perseelleenhän tuo homma meni”

    5. 5

      ”Maailman täydellisin nainen” Kelly, 37, paljastaa luomukurvinsa kiusoittelevassa kylpykuvassa: ”Täydellinen tiimalasivartalo”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    3. 3

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    4. 4

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    5. 5

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    5. 5

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    6. Näytä lisää