Anna, Anne, Anu

Matkat

Valikko

Matkat

Finnairin tuore muutos ruokailussa - ”ennakointi ei aivan osunut nappiin”

Ruokaa ja juomaa ei aina riitä kaikille halukkaille Finnairin uudessa taivasbistrossa.
Matkustaja koki ikävän yllätyksen Finnairin Malagan lennolla.

Tarjoilukärry ei kulkenut vanhaan tapaan koneen käytävällä. Finnair luopui marraskuun alussa maksuttomasta tarjoilusta Euroopan lennoilla. Tilalle tuli niin sanottu Sky Bistro. Ruokia ja juomia sai vain maksua vastaan.

– Ruokalista oli pitkä, mutta kun tilattiin jotain, sanottiin että ”ei ole”, matkustaja kertoo.

Monet annokset olivat loppuneet. Annoksia ei ollut aina niilläkään matkustajilla, jotka olivat tehneet tilauksensa etukäteen ja maksaneet annoksesta.

Matkustaja sanoo, että lentoemäntiä kävi sääliksi.

– Aiemmin tarjoilu hoitui sujuvasti suoraan vaunuista, mutta nyt oli sähläystä. Ensin lentoemäntä tuli kysymään tilausta ja sitten hän lähti hakemaan annosta. Usein hän tuli sanomaan, että ruoka tai juoma on loppu.

Suomalainen ajatteli Malagaan mennessään marraskuun alussa, että kyseessä on Sky Bistron alkukankeus. Palvelu ei ollut kuitenkaan paljon parantunut, kun hän lensi Espanjasta takaisin Suomeen joulukuun alussa.

Finnairin viestintäjohtaja Päivyt Tallqvist selvittää, että Sky Bistro on ollut käytössä vasta kuukauden päivät.

– Alussa tuotteiden kysynnän ennakointi ei aivan osunut nappiin, ja siksi tuotemääriä lisättiin ensimmäisten päivien jälkeen.

Myös matkustamon henkilökunnalla on ollut opettelemista uudenlaisessa palvelussa.

Haasteita on Tallqvistin mukaan ollut jonkin verran juuri Malagan lennolla. Syynä on se, että kysyntä tällä pitkällä lennolla on vaihdellut voimakkaasti.

– Lisäksi Sky Bistron leipävalikoima vaihtui joulukuun alussa. Testaamalla eri tuotteita etsimme niitä, jotka parhaiten vastaavat asiakkaiden odotuksia.

Tallqvist myöntää, että ennakkotilausten teko ei ole sujunut aina suunnitellun mukaan.

– Ennakkotilauksissa sattui inhimillinen virhe. Yksittäisten asiakkaiden ennakkoon tekemät tilaukset eivät ole päätyneet koneeseen. Tapauksia on ollut vain muutamia, lentojahan meillä on ollut satoja.

Joulukuun Malagan lennolla kaikki ennakkotilauksen tehneet saivat annoksensa, Tallqvist lisää.

Asiakkailta saatu palaute Sky Bistrosta on Tallqvistin mukaan ollut positiivista. Matkustajat ovat olleet tyytyväisiä annosten makuun, kokoon ja ulkonäköön.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    2. 2

      Europolin joulukalenterissa tänään Suomessa etsintäkuulutettu rikollinen – katso kuka kalenteriluukusta paljastuu

    3. 3

      Yhden hitin eläketurva – tässä on joululaulu, joka tuo kirjoittajilleen edelleen 590 000 euron vuosittaiset rojaltitulot

    4. 4

      Beverly Hills kyttä -elokuvista tuttu näyttelijä pidätettiin Dallasin lentokentällä

    5. 5

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    6. 6

      Simpanssinaamainen kaahari piinasi poliisia Ruotsissa

    7. 7

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    8. 8

      Viestintäministeri Anne Berner, onko postin perustehtävä uhattuna? ”Postin on vastattava vahingosta”

    9. 9

      Moni kärsii tietämättään kakkostyypin diabeteksen esiasteesta – lisää äkkikuoleman vaaraa

    10. 10

      Trump valitsi työministeriksi pikaruokamoguli Andy Puzderin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    3. 3

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    4. 4

      Bunkkeriin seksiorjaksi teljetty ruotsalaisnainen kirjoitti kirjan painajaisestaan – ”Yritin uskotella itselleni, ettei tämä voi olla totta”

    5. 5

      Sekava mies uhkasi vastaantulijaa Porvoossa – nyrkkeilytaustainen uhattu ei päästänyt karkuun

    6. 6

      Susanna, 33, vei Lumian huoltoon – uuteen puhelimeen alkoi ilmestyä outoja kuvia

    7. 7

      Brittimedia: Saara Aalto laulaa finaalissa kaikkien aikojen Queen-klassikon yhdessä supertähti Adam Lambertin kanssa

    8. 8

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    9. 9

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    10. 10

      Autoilun verotus kiristyy 16 prosenttia: Tarkista kuinka paljon joudut autosi käytöstä maksamaan ensi vuonna

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    4. 4

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    5. 5

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    6. 6

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    7. 7

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    8. 8

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    9. 9

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    10. 10

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Aasialaismiehen passikuva hylättiin äärimmäisen kiusallisesta syystä

    2. 2

      Europolin joulukalenterissa tänään Suomessa etsintäkuulutettu rikollinen – katso kuka kalenteriluukusta paljastuu

    3. 3

      Yhden hitin eläketurva – tässä on joululaulu, joka tuo kirjoittajilleen edelleen 590 000 euron vuosittaiset rojaltitulot

    4. 4

      Beverly Hills kyttä -elokuvista tuttu näyttelijä pidätettiin Dallasin lentokentällä

    5. 5

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    2. 2

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    3. 3

      Saara Aallon kilpakumppanit pahoissa vaikeuksissa – tuleeko finaalilähetyksestä katastrofi?

    4. 4

      Bunkkeriin seksiorjaksi teljetty ruotsalaisnainen kirjoitti kirjan painajaisestaan – ”Yritin uskotella itselleni, ettei tämä voi olla totta”

    5. 5

      Sekava mies uhkasi vastaantulijaa Porvoossa – nyrkkeilytaustainen uhattu ei päästänyt karkuun

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    4. 4

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    5. 5

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    6. Näytä lisää