Onni, Sisu

Matkat

Valikko

Matkat

Tämä ei onnistu Suomessa – milanolainen baari myy take away -drinkkejä

Milano
Luoteis-Italiassa sijaitseva Milano on paljon muutakin kuin pelkkää pastaa ja pizzaa. Kaupungin ihastuttavan aperitiivikulttuurin ansiosta vatsa täyttyy myös vähällä rahanmenolla.

Aamiainen puutarhan katveessa

Italialaisille aamiainen tarkoittaa usein pystybaarissa pikaisesti hörpättyä espressoa, mutta Fridassa on lupa ottaa rennosti. Arkiaamuisin makean startin päivään saa crostatalla eli murotaikinapohjaisella piiraalla, joka kätkee sisäänsä kotitekoista hilloa.

Vanhassa teollisuusrakennuksessa sijaitsevan Fridan vehreällä sisäpihalla nautitaan viikonloppuisin brunssia. Listalta voi valita ruokaisia salaatteja, erilaisia kananmuna-annoksia sekä lettuja, jotka tarjoillaan Nutellan eli paikallisen maapähkinä-suklaalevitteen kera. Kahvista tai teestä ei veloiteta erikseen.

Päivittäin vaihtuvalla lounaslistalla maistuvat raikkaat paikalliset maut. Värikkäästi sisustettu baari palvelee yömyöhään. Aarteidenetsijän kannattaa katsastaa Fridan yhteydessä toimivan vintage-putiikin antimet.

Frida: Via Pollaiuolo 3.

www.fridaisola.it

Löytöjä ruokatorilta

Tyhjillään seisonut juna-asema Via Valenzalla sai uuden elämän, kun paikalliset pientuottajat perustivat vanhaan asemahalliin lähiruokatorin.


Mercato Metropolitana on osa Milanossa lokakuun loppuun pyörivää maailmannäyttelyä, jonka teemana on ruoka.


Sisään astuessa tulijaa tervehtii tuoreen leivän tuoksu. Egzan Restori leikkaa tottunein ottein lähes kaksikiloisesta leipäjärkäleestä maistiaiset – ja totta: kaksi vuorokautta kohotettu vehnänen maistuu taivaalliselta! Viereisessä kojussa paistetaan pizzoja, kauempana tuoksuu kahvi.

Ruokafriikin ei kannata ohittaa lampredottoa, joka tarkoittaa lehmän mahalaukulla täytettyä sämpylää. Mahalaukku saa porista padassa pitkään kasvisten kera, jolloin lihasta tulee supermureaa. Pikantin lisänsä tuo tujakka chilisoosi.

Nappaa eväät piknikkoriin Mercato Metropolitanasta ja levitä viltti jollekin Milanon monista puistoista!

Mercato Metropolitana:

Via Valenza 2, Porta Genovan metroasema.

www.mercatometropolitano.com

Isoäidin tapaan

Nautiskelija kääntää kompassinsa Naviglin taiteilijakaupunginosaan, jonka joenvartta pilkuttavat viehättävät ravintolat ja trattoriat, eivätkä hinnat huimaa päätä.

Vuosisatoja vanhat kattoparrut pitävät perinneravintola El Brelliniä pystyssä. Sen paikalla toimi 50-luvulle asti saippuakauppa ja pesula. Menneestä muistuttavat myös takat, joihin viritellään iltojen pimetessä tulet.


– Annoksemme maistuvat siltä kuin isoäitimme ne muinoin kokkasivat, ravintoloitsija Andrea Rossi kertoo. Jättimäinen cotoletta eli leivitetty vasikanleike tarjoillaan simppelisti vihersalaatin kanssa. Sen seuraksi Rossi suosittelee El Brellinin nimikkoviiniä, joka on kolmen rypäleen blendi.


Suosituin annos on milanonilaisklassikko: naudanpotkasta valmistettu osso buco sekä sahramirisotto, jota kiikutetaan kiireisimpinä aikoina keittiöstä peräti 300 annosta illassa.

– Ensimmäinen asiakkaamme oli aikoinaan muuten suomalainen, Rossi muistaa.

El Brellin: Alzaia Naviglio Grande 14.

www.brellin.com

Tuliaiset lounaan lomassa

Veikeä vaihtoehto El Brellinille on nurkan takaa löytyvä Taglio. Kokki Domenico Della Salandra twistaa annoksensa tähän päivään. Naurisraviolit sopivat suomalaiseen makuun, ja vasikankieli vivahtaa vaniljalle. Pasta valmistetaan yli 100-vuotiaassa Giuseppe Afeltran tehtaassa Etelä-Italiassa. Taglioon kannattaa poiketa myös kahville.


Herkkukaupan ja ravintolan yhdistelmästä voi shopata tuliaiset ruokailun lomassa. Tiskillä huomio kiinnittyy tuorejuustoihin, jotka ovat kauniita kuin korut: annospaloiksi asetellut vuohenjuustot saavat ylleen muun muassa mansikkapyreetä ja kurpitsaa.

Myynnissä on myös hilloja, säilykkeitä ja öljyä. Juomahyllyltä löytyy viinien ja artesaanioluiden ohella valikoima väkeviä. Lähes kaikki tuotteet ovat luomua.

Taglio: Via Vigevano 10.

www.taglio.me

Vatsa täyteen drinkin hinnalla

Milanon aperitiivikulttuuri on maailmankuulu. Notkuvat buffetpöydät ovat baarien ylpeys, ja niistä saa syödä drinkin hinnalla niin paljon kuin jaksaa.

2 Shot Cafessa on pakko höllätä vyötä: seisova pöytä komeilee herkkuja aina täytetyistä kolmioleivistä laajaan leikkele- ja juustovalikoimaan sekä monen sortin salaatteihin. Lämpimistä vaihtoehdoista löytyy paistettuja perunoita, makkaraa, papuja ja pastaa. Makeannälkä talttuu baarin leivos- ja hedelmäkattauksella. Yhdeksän euron hintainen buffet sisältää ruoan lisäksi oluen, viinin tai cocktailin.

2 Shot Cafesta saa ostettua palanpainiketta myös mukaan. Take away -cocktailia (5€) siemaillen on kiva sulatella ruokaa ja seurata joenvarsikatujen kuhinaa.

2 Shot Cafe: Ripa di Porta Ticinese 49.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      ”Tilanne on eskaloitunut” – Axl Smithin salakatseluvyyhdissä ollut lukuisia outoja käänteitä

    2. 2

      Laukaan palosta pelastuneen perheen isälläkin huumetaustaa – laittoi oveen moottoripyöräkerhon tarran

    3. 3

      Jelena Välbe hätkähdytti t-paidallaan MM-hiihdoissa – legenda on tyytyväinen, ettei Putin tule Lahteen

    4. 4

      Kuvat: Isännöitsijää odotti asukkaan kodissa puistattava yllätys

    5. 5

      13-vuotias uhkaa vanhempiaan poliisilla – äiti pyytää apua

    6. 6

      Liivijengin ex-pomo jälleen oikeudessa: Jari Aarnion kanssa rikoksia tehtaillut Vilhunen syytettynä törkeästä kiristyksestä

    7. 7

      Todellinen urheilulegenda haastatteli Krista Pärmäkoskea – ”Miten hän voisi tietää, kuka minä olen?”

    8. 8

      Suomen huutokauppakeisari palaa uusin jaksoin – Aki tyrmistyy tavaran hintapyynnöstä: ”Meinasin oikeasti pyörtyä!”

    9. 9

      Poliisi tutkii: Alaikäiset ”pissaliisat” murtautuivat kauppakeskukseen – anastivat savukkeita 2300 euron arvosta ja virtsasivat eteiseen

    10. 10

      Räjähdysääni pelasti 1-vuotiaan palavasta talosta Laukaassa – 40-vuotiaalle miehelle syyte kolmesta murhan yrityksestä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

    2. 2

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    3. 3

      Miksi apeat pronssimitalistit repesivät yhtäkkiä nauramaan? Jauhojärvi paljasti IS:lle Niskasen sanat palkintopallilla

    4. 4

      Norjalaiset raivostuivat Emil Iversenin nöyryyttämisestä suorassa lähetyksessä

    5. 5

      Aino-Kaisa Saarinen kertoo hetkestä, jolloin hänen unelmansa romahti: ”Vastauksena oli hiljaisuus”

    6. 6

      Mieti ennen kuin ostat: Uudesta Nokia 3310 -puhelimesta paljastui paha puute

    7. 7

      Helsinkiläismies eli niin kuin naistenlehdissä kehotettiin – tässä kuvassa hän lataa kotona akkuja

    8. 8

      Se hetki, kun Ryan Gosling tajuaa virheen – näyttelijältä verraton reaktio Oscar-sekoiluun

    9. 9

      Haiseeko pyykkisi pahalta pesun jälkeen? Näin pääset hajuista eroon

    10. 10

      Tv-katsojat hieraisivat silmiään: Anssi Kela näkyi neljällä kanavalla yhtä aikaa – ”Onko tässä enää mitään tolkkua”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    6. 6

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

    9. 9

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    10. 10

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      ”Tilanne on eskaloitunut” – Axl Smithin salakatseluvyyhdissä ollut lukuisia outoja käänteitä

    2. 2

      Laukaan palosta pelastuneen perheen isälläkin huumetaustaa – laittoi oveen moottoripyöräkerhon tarran

    3. 3

      Jelena Välbe hätkähdytti t-paidallaan MM-hiihdoissa – legenda on tyytyväinen, ettei Putin tule Lahteen

    4. 4

      Kuvat: Isännöitsijää odotti asukkaan kodissa puistattava yllätys

    5. 5

      13-vuotias uhkaa vanhempiaan poliisilla – äiti pyytää apua

    6. Näytä lisää
    1. 1

      ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

    2. 2

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    3. 3

      Miksi apeat pronssimitalistit repesivät yhtäkkiä nauramaan? Jauhojärvi paljasti IS:lle Niskasen sanat palkintopallilla

    4. 4

      Norjalaiset raivostuivat Emil Iversenin nöyryyttämisestä suorassa lähetyksessä

    5. 5

      Aino-Kaisa Saarinen kertoo hetkestä, jolloin hänen unelmansa romahti: ”Vastauksena oli hiljaisuus”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    6. Näytä lisää