Jutta

Matkat

Valikko

Matkat

Tämä ei onnistu Suomessa – milanolainen baari myy take away -drinkkejä

Milano
Luoteis-Italiassa sijaitseva Milano on paljon muutakin kuin pelkkää pastaa ja pizzaa. Kaupungin ihastuttavan aperitiivikulttuurin ansiosta vatsa täyttyy myös vähällä rahanmenolla.

Aamiainen puutarhan katveessa

Italialaisille aamiainen tarkoittaa usein pystybaarissa pikaisesti hörpättyä espressoa, mutta Fridassa on lupa ottaa rennosti. Arkiaamuisin makean startin päivään saa crostatalla eli murotaikinapohjaisella piiraalla, joka kätkee sisäänsä kotitekoista hilloa.

Vanhassa teollisuusrakennuksessa sijaitsevan Fridan vehreällä sisäpihalla nautitaan viikonloppuisin brunssia. Listalta voi valita ruokaisia salaatteja, erilaisia kananmuna-annoksia sekä lettuja, jotka tarjoillaan Nutellan eli paikallisen maapähkinä-suklaalevitteen kera. Kahvista tai teestä ei veloiteta erikseen.

Päivittäin vaihtuvalla lounaslistalla maistuvat raikkaat paikalliset maut. Värikkäästi sisustettu baari palvelee yömyöhään. Aarteidenetsijän kannattaa katsastaa Fridan yhteydessä toimivan vintage-putiikin antimet.

Frida: Via Pollaiuolo 3.

www.fridaisola.it

Löytöjä ruokatorilta

Tyhjillään seisonut juna-asema Via Valenzalla sai uuden elämän, kun paikalliset pientuottajat perustivat vanhaan asemahalliin lähiruokatorin.


Mercato Metropolitana on osa Milanossa lokakuun loppuun pyörivää maailmannäyttelyä, jonka teemana on ruoka.


Sisään astuessa tulijaa tervehtii tuoreen leivän tuoksu. Egzan Restori leikkaa tottunein ottein lähes kaksikiloisesta leipäjärkäleestä maistiaiset – ja totta: kaksi vuorokautta kohotettu vehnänen maistuu taivaalliselta! Viereisessä kojussa paistetaan pizzoja, kauempana tuoksuu kahvi.

Ruokafriikin ei kannata ohittaa lampredottoa, joka tarkoittaa lehmän mahalaukulla täytettyä sämpylää. Mahalaukku saa porista padassa pitkään kasvisten kera, jolloin lihasta tulee supermureaa. Pikantin lisänsä tuo tujakka chilisoosi.

Nappaa eväät piknikkoriin Mercato Metropolitanasta ja levitä viltti jollekin Milanon monista puistoista!

Mercato Metropolitana:

Via Valenza 2, Porta Genovan metroasema.

www.mercatometropolitano.com

Isoäidin tapaan

Nautiskelija kääntää kompassinsa Naviglin taiteilijakaupunginosaan, jonka joenvartta pilkuttavat viehättävät ravintolat ja trattoriat, eivätkä hinnat huimaa päätä.

Vuosisatoja vanhat kattoparrut pitävät perinneravintola El Brelliniä pystyssä. Sen paikalla toimi 50-luvulle asti saippuakauppa ja pesula. Menneestä muistuttavat myös takat, joihin viritellään iltojen pimetessä tulet.


– Annoksemme maistuvat siltä kuin isoäitimme ne muinoin kokkasivat, ravintoloitsija Andrea Rossi kertoo. Jättimäinen cotoletta eli leivitetty vasikanleike tarjoillaan simppelisti vihersalaatin kanssa. Sen seuraksi Rossi suosittelee El Brellinin nimikkoviiniä, joka on kolmen rypäleen blendi.


Suosituin annos on milanonilaisklassikko: naudanpotkasta valmistettu osso buco sekä sahramirisotto, jota kiikutetaan kiireisimpinä aikoina keittiöstä peräti 300 annosta illassa.

– Ensimmäinen asiakkaamme oli aikoinaan muuten suomalainen, Rossi muistaa.

El Brellin: Alzaia Naviglio Grande 14.

www.brellin.com

Tuliaiset lounaan lomassa

Veikeä vaihtoehto El Brellinille on nurkan takaa löytyvä Taglio. Kokki Domenico Della Salandra twistaa annoksensa tähän päivään. Naurisraviolit sopivat suomalaiseen makuun, ja vasikankieli vivahtaa vaniljalle. Pasta valmistetaan yli 100-vuotiaassa Giuseppe Afeltran tehtaassa Etelä-Italiassa. Taglioon kannattaa poiketa myös kahville.


Herkkukaupan ja ravintolan yhdistelmästä voi shopata tuliaiset ruokailun lomassa. Tiskillä huomio kiinnittyy tuorejuustoihin, jotka ovat kauniita kuin korut: annospaloiksi asetellut vuohenjuustot saavat ylleen muun muassa mansikkapyreetä ja kurpitsaa.

Myynnissä on myös hilloja, säilykkeitä ja öljyä. Juomahyllyltä löytyy viinien ja artesaanioluiden ohella valikoima väkeviä. Lähes kaikki tuotteet ovat luomua.

Taglio: Via Vigevano 10.

www.taglio.me

Vatsa täyteen drinkin hinnalla

Milanon aperitiivikulttuuri on maailmankuulu. Notkuvat buffetpöydät ovat baarien ylpeys, ja niistä saa syödä drinkin hinnalla niin paljon kuin jaksaa.

2 Shot Cafessa on pakko höllätä vyötä: seisova pöytä komeilee herkkuja aina täytetyistä kolmioleivistä laajaan leikkele- ja juustovalikoimaan sekä monen sortin salaatteihin. Lämpimistä vaihtoehdoista löytyy paistettuja perunoita, makkaraa, papuja ja pastaa. Makeannälkä talttuu baarin leivos- ja hedelmäkattauksella. Yhdeksän euron hintainen buffet sisältää ruoan lisäksi oluen, viinin tai cocktailin.

2 Shot Cafesta saa ostettua palanpainiketta myös mukaan. Take away -cocktailia (5€) siemaillen on kiva sulatella ruokaa ja seurata joenvarsikatujen kuhinaa.

2 Shot Cafe: Ripa di Porta Ticinese 49.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kova F1-siirto vireillä – Bottaksen Williams tekemässä jättikaappauksen Mercedekseltä

    2. 2

      Houtskarin kaksoissurma: Mies ja nainen löytyivät autosta syrjäiseltä hiekkakuopalta

    3. 3

      Saara Aalto meikissä hetki ennen finaalia – Honey G paljasti kulissien takaisella videolla kasvonsa

    4. 4

      Istanbulin keskustassa räjähdys jalkapallostadionin luona – ainakin 20 loukkaantunut

    5. 5

      IS Lontoossa: Saara Aallon X Factor -taival huipentuu spektaakkelimaiseen finaaliin! Seuraa hetki hetkeltä

    6. 6

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    7. 7

      Kruununprinsessa Victoria hurmasi Nobel-gaalassa upeassa juhlapuvussaan: ”Täydet viisi pistettä!”

    8. 8

      Miksi Hannu Toivonen juoksi pukukoppiin kesken pelin? Ilveksen maalivahti kertoi syyn

    9. 9

      SM-liigavalmentaja poltti päreensä – maalivahti juoksi pukukoppiin kesken erän!

    10. 10

      Prinsessa Madeleine hehkui jumalaisena roosassa puvussa – Nobel-juhlia edelsi viime hetken pukukriisi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    2. 2

      Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

    3. 3

      Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

    4. 4

      Kirje viipyi yli viikon postissa – Eero, 32, ei päässyt omaan ylennystilaisuuteensa

    5. 5

      Mitä turmahuoneiston saunassa tapahtui? 4 avointa kysymystä Vuosaaren tragediasta

    6. 6

      Ystävä petti legendaarisen Sergei Fedorovin – Venäjän supertähti menetti NHL:ssä tienaamansa miljoonat

    7. 7

      Saara Aalto ja puoliso Meri saivat X Factor -tuotannolta harvinaisen poikkeusluvan – ”Ovat vanhempia kuin muut”

    8. 8

      Myrkyttääkö narsisti elämääsi? 7 varoitusmerkkiä

    9. 9

      Filippiiniläinen pikaruokalatyöntekijä on kuuluisan kaunottaren kaksoisolento – salaa napatusta kuvasta tuli nettihitti, jopa itse näyttelijä huomioi

    10. 10

      Sisäpiirin paljastus: Saara Aallolle maksetaan Lontoossa kaikki, Meri-rakas ja ystävät sinnittelevät – ”Hyödynnämme tarjouksia”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. 6

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    7. 7

      Todelliset syyt, joiden vuoksi naiset voihkivat seksin aikana

    8. 8

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    9. 9

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    10. 10

      Matti Vanhasen tyrmäävä naisystävä Heidi säväytti Linnassa – sahaperijättären mekko paljasti dekolteen

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kova F1-siirto vireillä – Bottaksen Williams tekemässä jättikaappauksen Mercedekseltä

    2. 2

      Houtskarin kaksoissurma: Mies ja nainen löytyivät autosta syrjäiseltä hiekkakuopalta

    3. 3

      Saara Aalto meikissä hetki ennen finaalia – Honey G paljasti kulissien takaisella videolla kasvonsa

    4. 4

      Istanbulin keskustassa räjähdys jalkapallostadionin luona – ainakin 20 loukkaantunut

    5. 5

      IS Lontoossa: Saara Aallon X Factor -taival huipentuu spektaakkelimaiseen finaaliin! Seuraa hetki hetkeltä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    2. 2

      Teloituksessa kammottava käänne Alabamassa – teloitettava avasi silmänsä ja haukkoi henkeään

    3. 3

      Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

    4. 4

      Kirje viipyi yli viikon postissa – Eero, 32, ei päässyt omaan ylennystilaisuuteensa

    5. 5

      Mitä turmahuoneiston saunassa tapahtui? 4 avointa kysymystä Vuosaaren tragediasta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. Näytä lisää