Tatu, Daniel, Taneli

Matkat

Valikko

Matkat

Kuin suoraan science fiction -elokuvasta: maailman ensimmäinen 3D-tulostusravintola avasi ovensa

Pelkästään 3D-tulostettua ruokaa myyvä Food ink niminen pop up -ravintola kertoo tarjoavansa ainutlaatuisen gourmetkokemuksen.

LONTOOSSA avattu pop up -ravintola Food Ink kutsuu itseään maailman ensimmäiseksi 3D-tulostusravintolaksi. Lyhyen Lontoon valloituksen jälkeen ravintolalla on suunnitelmia laajentaa toimintaansa ympäri maailmaa.

Ainutlaatuista kokemusta kaupittelevan ravintolan kaikki ruoka, aterimet sekä kalusteet ovat 3D-tulostettuja.

– Tulevaisuus on käsillämme hyvin pian ja monet ihmiset ovat siitä innoissaan. Monet kokevat tämän uuden teknologian voimaannuttavana, vapauttavana ja positiivisena asiana, Food Ink – ravintolan perustaja Antony Dobrzensky kertoo.

– Jotkut ovat myös hieman peloissaan tai huolissaan kaikesta tästä teknologiasta. Ideanamme on käyttää ruuan universaalia kieltä tuodaksemme ihmiset yhteen keskustelemaan tulevaisuuden ja teknologian mahdollisuuksista, hän jatkaa.

 


Kolmen päivän aukiolonsa aikana Lontoon Shoreditchin kaupunginosassa sijaitsevan ravintolan työryhmä loi tiedostoja 3D-tulostimille, jotta yhdeksän ruokalajin ateriat asiakkaille saataisiin tulostettua.

Tulostuksessa käytettiin ”musteena” muun muassa perunaa, avokadoa, suklaata sekä passionhedelmää. Kaikki ateriat tulostettiin hiiren klikkauksella, kerros kerrokselta.

– 3D-tulostus liittyen ruokaan ja kaikkeen tuotantoon on vain normaali kehityksen askel. Se on seuraava looginen askel helppoutensa, tehokkuutensa ja hienostuneisuutensa takia. Sen avulla kykenemme tekemään asioita, joihin ihmiskädet eivät yksinkertaisesti kykene, Dobrzensky kertoo.

Food Inkin on tarkoitus viedä ravintolakonseptinsa kaikkialle maailmassa. Tapahtumia on jo suunniteltu järjestettävän esimerkiksi Barcelonassa, Torontossa, Kap kaupungissa, Singaporessa sekä Sydneyssä.

Myös muut yhtiöt ovat työskennelleet 3D-tulostetun ruuan parissa. Esimerkiksi NASA on aiemmin tutkinut mahdollisuutta kehittää aterioita tulostavia 3D-tulostimia astronauteilleen.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Saara Aalto sai jättimäisen tukijan – yksi kaikkien aikojen kitaristeista mykistyi suomalaisen esityksestä: ”Satumaista!”

    2. 2

      Senaatintorin läpi yöllä kävellyt havahtui vieraaseen käteen taskussaan – nappasi miehen kiinni

    3. 3

      Mercedeksen F1-johtajilta selvää puhetta Valtteri Bottaksen tilanteesta

    4. 4

      Saara Aallolle sataa tukea: maailmankuulu amerikkalaistähti julistaa rakkauttaan suomalaislaulajalle

    5. 5

      Suomalaisnaisilla tyly karsinta Davosin sprintissä

    6. 6

      Kuorma-autoilija protestoi ohitusta – ohittajan ällistyttävä vastareaktio päättyi kolariin

    7. 7

      Katso tästä, kun Saara Aalto ja Adam Lambert räjäyttivät Wembleyn Bohemian Rhapsodyllaan!

    8. 8

      Katso Vuosaaren turma-asunnon pohjapiirros – täältä kohtalokas palo sai alkunsa

    9. 9

      Kiira Korven Petra-sisko kertoo elämänmuutoksestaan: Jätti vakituisen työn rahoitusalan yrityksessä

    10. 10

      Kansalaiset hämmästyivät: Seksilelu rävähti ruutuun X Factorin mainoskatkolla – näin kanavajohtaja kommentoi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Katso tästä, kun Saara Aalto ja Adam Lambert räjäyttivät Wembleyn Bohemian Rhapsodyllaan!

    2. 2

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    3. 3

      Saara upeasti jatkoon! Kilpailee tänään koko X Factor -kilpailun voitosta

    4. 4

      Saara Aalto sai jättimäisen tukijan – yksi kaikkien aikojen kitaristeista mykistyi suomalaisen esityksestä: ”Satumaista!”

    5. 5

      Kruununprinsessa Victoria hurmasi Nobel-gaalassa upeassa juhlapuvussaan: ”Täydet viisi pistettä!”

    6. 6

      IS seurasi hetki hetkeltä: Saara Aalto kisaa X Factorin voitosta! ”Olen niin kiitollinen”

    7. 7

      Saara Aalto meikissä hetki ennen finaalia – Honey G paljasti kulissien takaisella videolla kasvonsa

    8. 8

      Houtskarin kaksoissurma: Mies ja nainen löytyivät autosta syrjäiseltä hiekkakuopalta

    9. 9

      Katso tästä Saara Aallon maagisen komea finaalibiisi – tuomaritkin ylistivät

    10. 10

      Mitä turmahuoneiston saunassa tapahtui? 4 avointa kysymystä Vuosaaren tragediasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. 6

      Katso tästä, kun Saara Aalto ja Adam Lambert räjäyttivät Wembleyn Bohemian Rhapsodyllaan!

    7. 7

      Raivostunut Matti Nykänen perui keikkansa Kanarialla – ravintola joutui maksumieheksi: ”V**ut minä mitään keikkaa vedä”

    8. 8

      Linnan jatkoilla nousi hässäkkä – Heikki Lampela ja Hanna Kärpänen sisään vahvassa juhlatunnelmassa: ”Haluan seikkailuja”

    9. 9

      Matti Vanhasen tyrmäävä naisystävä Heidi säväytti Linnassa – sahaperijättären mekko paljasti dekolteen

    10. 10

      Italialaisen mallikaunottaren, 42, härski alastonkuva kauhistuttaa faneja – pani isäpuolensa ja näyttelijä-äitinsä ikuistamaan itsensä jooga-asennossa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Saara Aalto sai jättimäisen tukijan – yksi kaikkien aikojen kitaristeista mykistyi suomalaisen esityksestä: ”Satumaista!”

    2. 2

      Senaatintorin läpi yöllä kävellyt havahtui vieraaseen käteen taskussaan – nappasi miehen kiinni

    3. 3

      Mercedeksen F1-johtajilta selvää puhetta Valtteri Bottaksen tilanteesta

    4. 4

      Saara Aallolle sataa tukea: maailmankuulu amerikkalaistähti julistaa rakkauttaan suomalaislaulajalle

    5. 5

      Suomalaisnaisilla tyly karsinta Davosin sprintissä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katso tästä, kun Saara Aalto ja Adam Lambert räjäyttivät Wembleyn Bohemian Rhapsodyllaan!

    2. 2

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    3. 3

      Saara upeasti jatkoon! Kilpailee tänään koko X Factor -kilpailun voitosta

    4. 4

      Saara Aalto sai jättimäisen tukijan – yksi kaikkien aikojen kitaristeista mykistyi suomalaisen esityksestä: ”Satumaista!”

    5. 5

      Kruununprinsessa Victoria hurmasi Nobel-gaalassa upeassa juhlapuvussaan: ”Täydet viisi pistettä!”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi IS:lle: Tällainen tausta Imatran epäillyllä 23-vuotiaalla kolmoismurhaajalla on

    2. 2

      Salkkarit-kaunotar rohkeassa kuvassa – rinnat paistavat läpi henkäyksen ohuesta asusta

    3. 3

      Suolistosyöpä yleistyy myös nuorilla – tunnista nämä 5 oiretta

    4. 4

      Hänellä oli Linnan juhlien rohkein iltapuku – IS:n lukijat äänestivät illan räväyttävimmän pukeutujan

    5. 5

      Robinin, 18, Linnan juhlat -asussa mukana yksityiskohta, joka jäi monilta huomaamatta – presidentiltä erityinen pyyntö kättelyjonossa

    6. Näytä lisää