Sebastian

Matkat

Valikko

Matkat

Kuin suoraan science fiction -elokuvasta: maailman ensimmäinen 3D-tulostusravintola avasi ovensa

Pelkästään 3D-tulostettua ruokaa myyvä Food ink niminen pop up -ravintola kertoo tarjoavansa ainutlaatuisen gourmetkokemuksen.

LONTOOSSA avattu pop up -ravintola Food Ink kutsuu itseään maailman ensimmäiseksi 3D-tulostusravintolaksi. Lyhyen Lontoon valloituksen jälkeen ravintolalla on suunnitelmia laajentaa toimintaansa ympäri maailmaa.

Ainutlaatuista kokemusta kaupittelevan ravintolan kaikki ruoka, aterimet sekä kalusteet ovat 3D-tulostettuja.

– Tulevaisuus on käsillämme hyvin pian ja monet ihmiset ovat siitä innoissaan. Monet kokevat tämän uuden teknologian voimaannuttavana, vapauttavana ja positiivisena asiana, Food Ink – ravintolan perustaja Antony Dobrzensky kertoo.

– Jotkut ovat myös hieman peloissaan tai huolissaan kaikesta tästä teknologiasta. Ideanamme on käyttää ruuan universaalia kieltä tuodaksemme ihmiset yhteen keskustelemaan tulevaisuuden ja teknologian mahdollisuuksista, hän jatkaa.

 


Kolmen päivän aukiolonsa aikana Lontoon Shoreditchin kaupunginosassa sijaitsevan ravintolan työryhmä loi tiedostoja 3D-tulostimille, jotta yhdeksän ruokalajin ateriat asiakkaille saataisiin tulostettua.

Tulostuksessa käytettiin ”musteena” muun muassa perunaa, avokadoa, suklaata sekä passionhedelmää. Kaikki ateriat tulostettiin hiiren klikkauksella, kerros kerrokselta.

– 3D-tulostus liittyen ruokaan ja kaikkeen tuotantoon on vain normaali kehityksen askel. Se on seuraava looginen askel helppoutensa, tehokkuutensa ja hienostuneisuutensa takia. Sen avulla kykenemme tekemään asioita, joihin ihmiskädet eivät yksinkertaisesti kykene, Dobrzensky kertoo.

Food Inkin on tarkoitus viedä ravintolakonseptinsa kaikkialle maailmassa. Tapahtumia on jo suunniteltu järjestettävän esimerkiksi Barcelonassa, Torontossa, Kap kaupungissa, Singaporessa sekä Sydneyssä.

Myös muut yhtiöt ovat työskennelleet 3D-tulostetun ruuan parissa. Esimerkiksi NASA on aiemmin tutkinut mahdollisuutta kehittää aterioita tulostavia 3D-tulostimia astronauteilleen.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Suora lähetys juuri nyt: Vallanvaihto alkoi USA:ssa – Obama poistui Valkoisesta talosta viimeistä kertaa

    2. 2

      Sarjahukuttajan puhelin hälyttää, mutta missä? Poliisin paikannusyritys jäi tuloksettomaksi

    3. 3

      Ensimmäiset kuvat Trumpista vallanvaihdon päivänä! Melanian tyyliä verrattiin välittömästi Jackie Kennedyyn

    4. 4

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    5. 5

      Äkillinen linjanmuutos hämmensi – nyt jyrähtää Mäkäräisen pomo: ”Säännöt koskevat myös Kaisaa”

    6. 6

      Kiusallinen sekaannus Melania Trumpin ja Michelle Obaman välillä – presidenttiparit pyörivät Valkoisen talon portailla hämmentyneinä

    7. 7

      Kolmen ADHD-lapsen äiti Susanna, 40, avautuu – ”Meillä on ollut näkymätön ongelma”

    8. 8

      Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

    9. 9

      Moderni perhe -kaunotar yläosattomissa, paljasti rintaleikkauksen arvet – taustalla tärkeä syy

    10. 10

      Haapaveden tragedian sotaveteraani taisteli oikeudessa sairauskorvauksesta – ”Loppuun saakka terävä pää”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    3. 3

      Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

    4. 4

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    5. 5

      Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

    6. 6

      Naisen tappanut Melrose Place -tähti ensimmäisessä haastattelussa tuomionsa jälkeen – avautuu vankilan kauhuista

    7. 7

      Mies oli kaljalla kavereidensa kanssa: Keksi ”nerokkaan” tavan huijata naiselleen olevansa omassa pedissään – ”Taas yksi syy olla luottamatta miehiin”

    8. 8

      Vuoden 2000 Renault Meganella ajava työtön Tommi, 36, kauhistui Bernerin suunnitelmasta: Valittava joko auto tai ruoka

    9. 9

      Kommentti: Käsittämätöntä toimintaa – Ampumahiihtoliitto alistui Kaisa Mäkäräisen vaatimuksesta

    10. 10

      Ex-mies haukkui lihavaksi – nainen laihdutti 65 kiloa: Ihastuttaa nyt tuhansia Instagramissa poseeraamalla kuin fitnessjumalatar

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. 6

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    7. 7

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    8. 8

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    9. 9

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    10. 10

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Suora lähetys juuri nyt: Vallanvaihto alkoi USA:ssa – Obama poistui Valkoisesta talosta viimeistä kertaa

    2. 2

      Sarjahukuttajan puhelin hälyttää, mutta missä? Poliisin paikannusyritys jäi tuloksettomaksi

    3. 3

      Ensimmäiset kuvat Trumpista vallanvaihdon päivänä! Melanian tyyliä verrattiin välittömästi Jackie Kennedyyn

    4. 4

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    5. 5

      Äkillinen linjanmuutos hämmensi – nyt jyrähtää Mäkäräisen pomo: ”Säännöt koskevat myös Kaisaa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    3. 3

      Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

    4. 4

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    5. 5

      Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. Näytä lisää