Ajankohtaista

Valikko

Kokki Teresa Välimäki avaa ennennäkemättömän ruokakonseptin – auki myös keskellä yötä!

Trendiruoka
Kesällä Helsingin Hernesaaren Rantaan avataan tämän hetken kuuminta ruokatrendiä toteuttava ravintola.
Kesällä 2016 Hernesaaren Rannassa voi herkutella kulhoruualla. Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin kehittämä Super Bowl –konsepti avataan yhteen rantaalueen ravintolakonteista.

Välimäki ja Lindholm luotsaavat ruokaan keskittynyttä suunnittelu- ja tuotantotoimistoa ja Super Bowl on heidän ensimmäinen oma ravintolakonsepti.

– Idea omasta pop up –ravintolasta oli pyörinyt mielessä jo jonkin aikaa, kunnes Hernesaaren Ranta tarjosi täydellisen tilaisuuden sen toteuttamiselle, idearikkaat naiset kertovat.


Auki yöhön asti

Super Bowl -kulhoja valmistetaan kauden raaka-aineista ja niitä maustetaan ajankohtaisilla mausteseoksilla.

Pelkkiä kulhoruokia tarjoilevaa ravintolakonseptia ei ole Suomessa vielä nähty. Kulhoruuat ovat yksi vuoden 2016 ruokatrendeistä.

– Raaka-aineet tulevat vaihtelemaan sesongin mukaan, luvassa on makuja meiltä ja maailmalta. On niin siistiä, kun voimme elää sen mukaan mitä asiakkaat toivovat ja mikä maistuu ja näyttää hyvältä, Välimäki kertoo innoissaan.

– Super Bowl -kontti aukeaa vappuaattona ja on auki läpi kesän. Hernesaaren Ranta on auki joka päivä elokuun loppuun asti klo 11- 02. Pidämme konttia auki ainakin 01 asti, riippuen tietysti vähän ilmoistakin, Lindholm sanoo aukioloajoista.


Isoja nimiä livemusiikki-iltoihin

Hernesaaren Rannan viestintäkoordinaattori Susanne Cederberg kertoo, että tänä vuonna ravintolakonttitarjonta lisääntyy. Mukana myös vanhoja tekijöitä ja muutama uusi.

– Super Bowlin lisäksi konteista tullaan saamaan monenlaisia herkkuja. Mukana ovat Lähi-idän ruokaa tarjoileva Daya, roomalaista pizzaa tarjoileva Pizzarium, täytettyjä crepsejä tarjoileva Cone’s sekä A Lá Minute by Kaksi Kanaa, joka tuo saaristolaisruuan Hernesaaren Rannan merellisiin maisemiin. Lisäksi ruokaa ja kahvia tarjoilevat Hanko Sushi, Robert’s Coffee, Piece’n’ Love ja Street Gastro, Cederberg kertoo.


Cederbergin mukaan tapahtumatarjonta tulee lisääntymään tänä kesänä. Ainakin torstaisin voidaan odottaa livemusiikkia HSR Live -illoissa.

– Olemme buukanneet kaikille tuttuja nimiä muun muassa Eppu Normaalin, Anna Puun ja Anssi Kelan, Cederberg paljastaa.

Palmujen alla on siis tulevana kesänä paljon erilaista ohjelmaa.

– Tuomme tänä vuonna kaikkien hämmästykseksi biitsille aitoja palmuja Espanjasta. Ne ovat jo matkalla Suomeen, Cederberg nauraa.


Lue lisää

Juttua on korjattu 31.3 klo 14:55. JVG on poistettu esiintyjälistauksesta, missä Cederberg kommentoi HSR-live iltoja. JVG:n esiintymistä ei ole vahvistettu toistaiseksi.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Rakastunut Olli Lindholm kertoo ensi kertaa: Tällainen on uusi naisystävä Eveliina, 35: ”En ole koskaan tavannut hänen kaltaistaan”

    2. 2

      Hurjat rakkauskilot: Vaimo jättää Askon WhatsApp-viestillä yhtäkkiä: ”Miksei soittanut ja kysynyt, voidaanko nähdä?”

    3. 3

      Tyttöystävänsä kuolemasta epäilty nuorukainen sai ensimmäisen rikostuomionsa jo 15-vuotiaana – pahoinpiteli tyttöjä Nokialla uutenavuotena

    4. 4

      Cheyenne Järvisen rohkea topless-kuva poistettiin Instagramista – kohukaunotar tuohtui ja julkaisi sen uudelleen

    5. 5

      Emmerdalesta tuttu näyttelijä kihlautui Britannian väkivaltaisimman ja vaarallisimman vangin kanssa: ”Olen rakastunut häneen”

    6. 6

      Sastamalan kuolonkolari: Näin 34-vuotias mies ajoi ennen törmäystä 17-vuotiaisiin nuoriin – katso animaatio

    7. 7

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    8. 8

      Melrose Placesta tuttu Lisa Rinna, 53, julkaisi uskaliaan alastonkuvan – ”Naisvartalo on niin kaunis”

    9. 9

      8 asiaa, jotka seksikaupan työntekijät haluavat sinun tietävän

    10. 10

      Huippukokin pari niksiä: Näin syntyy fantastinen makaronilaatikko

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    2. 2

      Poliisi Sastamalan kaksoissurmasta: Tekoa edelsi perheriita

    3. 3

      Donald Trumpin Tiffany-tytär, 23, nolattiin muotitapahtumassa – kukaan ei halunnut istua vieressä: ”Ihmiset pakenivat”

    4. 4

      194-senttisen suomalaisen teinitytön temppu hätkäytti NBA-leirillä – valmentaja: ”Häntä yritetään repiä joka paikkaan”

    5. 5

      Sastamalan surmakuskin vaimo hakee eroa

    6. 6

      Jumboksi jääneeltä Hanna Sumarilta kova purkaus TTK:sta – koki karvaan pettymyksen: ”Tulin tosi surulliseksi”

    7. 7

      Vanhojen tanssien pukuloistoa – katso lukijoiden upeat kuvat juhlapuvuista!

    8. 8

      Äiti ihmettelee, miksi kuollut poika saa yhä karhukirjeitä – ”Häntä uhataan oikeuden­käynneillä”

    9. 9

      Emmerdalesta tuttu näyttelijä kihlautui Britannian väkivaltaisimman ja vaarallisimman vangin kanssa: ”Olen rakastunut häneen”

    10. 10

      Suomen valtiota ja tuhansia kotikoneita piinannut teinihakkeri vangittiin – petti poliisille antamansa lupauksen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    3. 3

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    4. 4

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    5. 5

      Nuori mies jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla – typerä töppäys sosiaalisessa mediassa kavalsi

    6. 6

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    7. 7

      Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

    8. 8

      Vuosikymmeniä mietityttänyt arvoitus ratkesi – Harri Kirvesniemi kertoo, miksi hiihti aina pää kenossa

    9. 9

      Sunnuntailisät pois, työpäivän pituus 12 tuntiin? ”Tehdään työtä silloin, kun sitä on”

    10. 10

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Rakastunut Olli Lindholm kertoo ensi kertaa: Tällainen on uusi naisystävä Eveliina, 35: ”En ole koskaan tavannut hänen kaltaistaan”

    2. 2

      Hurjat rakkauskilot: Vaimo jättää Askon WhatsApp-viestillä yhtäkkiä: ”Miksei soittanut ja kysynyt, voidaanko nähdä?”

    3. 3

      Tyttöystävänsä kuolemasta epäilty nuorukainen sai ensimmäisen rikostuomionsa jo 15-vuotiaana – pahoinpiteli tyttöjä Nokialla uutenavuotena

    4. 4

      Cheyenne Järvisen rohkea topless-kuva poistettiin Instagramista – kohukaunotar tuohtui ja julkaisi sen uudelleen

    5. 5

      Emmerdalesta tuttu näyttelijä kihlautui Britannian väkivaltaisimman ja vaarallisimman vangin kanssa: ”Olen rakastunut häneen”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Nokialla pahoinpidelty 17-vuotias tyttö on kuollut

    2. 2

      Poliisi Sastamalan kaksoissurmasta: Tekoa edelsi perheriita

    3. 3

      Donald Trumpin Tiffany-tytär, 23, nolattiin muotitapahtumassa – kukaan ei halunnut istua vieressä: ”Ihmiset pakenivat”

    4. 4

      194-senttisen suomalaisen teinitytön temppu hätkäytti NBA-leirillä – valmentaja: ”Häntä yritetään repiä joka paikkaan”

    5. 5

      Sastamalan surmakuskin vaimo hakee eroa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    3. 3

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    4. 4

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    5. 5

      Nuori mies jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla – typerä töppäys sosiaalisessa mediassa kavalsi

    6. Näytä lisää