Ajankohtaista

Valikko

Kokki Teresa Välimäki avaa ennennäkemättömän ruokakonseptin – auki myös keskellä yötä!

Trendiruoka
Kesällä Helsingin Hernesaaren Rantaan avataan tämän hetken kuuminta ruokatrendiä toteuttava ravintola.
Kesällä 2016 Hernesaaren Rannassa voi herkutella kulhoruualla. Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin kehittämä Super Bowl –konsepti avataan yhteen rantaalueen ravintolakonteista.

Välimäki ja Lindholm luotsaavat ruokaan keskittynyttä suunnittelu- ja tuotantotoimistoa ja Super Bowl on heidän ensimmäinen oma ravintolakonsepti.

– Idea omasta pop up –ravintolasta oli pyörinyt mielessä jo jonkin aikaa, kunnes Hernesaaren Ranta tarjosi täydellisen tilaisuuden sen toteuttamiselle, idearikkaat naiset kertovat.


Auki yöhön asti

Super Bowl -kulhoja valmistetaan kauden raaka-aineista ja niitä maustetaan ajankohtaisilla mausteseoksilla.

Pelkkiä kulhoruokia tarjoilevaa ravintolakonseptia ei ole Suomessa vielä nähty. Kulhoruuat ovat yksi vuoden 2016 ruokatrendeistä.

– Raaka-aineet tulevat vaihtelemaan sesongin mukaan, luvassa on makuja meiltä ja maailmalta. On niin siistiä, kun voimme elää sen mukaan mitä asiakkaat toivovat ja mikä maistuu ja näyttää hyvältä, Välimäki kertoo innoissaan.

– Super Bowl -kontti aukeaa vappuaattona ja on auki läpi kesän. Hernesaaren Ranta on auki joka päivä elokuun loppuun asti klo 11- 02. Pidämme konttia auki ainakin 01 asti, riippuen tietysti vähän ilmoistakin, Lindholm sanoo aukioloajoista.


Isoja nimiä livemusiikki-iltoihin

Hernesaaren Rannan viestintäkoordinaattori Susanne Cederberg kertoo, että tänä vuonna ravintolakonttitarjonta lisääntyy. Mukana myös vanhoja tekijöitä ja muutama uusi.

– Super Bowlin lisäksi konteista tullaan saamaan monenlaisia herkkuja. Mukana ovat Lähi-idän ruokaa tarjoileva Daya, roomalaista pizzaa tarjoileva Pizzarium, täytettyjä crepsejä tarjoileva Cone’s sekä A Lá Minute by Kaksi Kanaa, joka tuo saaristolaisruuan Hernesaaren Rannan merellisiin maisemiin. Lisäksi ruokaa ja kahvia tarjoilevat Hanko Sushi, Robert’s Coffee, Piece’n’ Love ja Street Gastro, Cederberg kertoo.


Cederbergin mukaan tapahtumatarjonta tulee lisääntymään tänä kesänä. Ainakin torstaisin voidaan odottaa livemusiikkia HSR Live -illoissa.

– Olemme buukanneet kaikille tuttuja nimiä muun muassa Eppu Normaalin, Anna Puun ja Anssi Kelan, Cederberg paljastaa.

Palmujen alla on siis tulevana kesänä paljon erilaista ohjelmaa.

– Tuomme tänä vuonna kaikkien hämmästykseksi biitsille aitoja palmuja Espanjasta. Ne ovat jo matkalla Suomeen, Cederberg nauraa.


Lue lisää

Juttua on korjattu 31.3 klo 14:55. JVG on poistettu esiintyjälistauksesta, missä Cederberg kommentoi HSR-live iltoja. JVG:n esiintymistä ei ole vahvistettu toistaiseksi.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Tänään tv:ssä: Pihla Viitala täysin alastomana Hollywood-debyyttissään: ”En saanut silmiäni irti hänestä”

    2. 2

      Juopuneet suomalaiskaverukset lensivät ulos baarista juuri ennen ammuskelua – pelastuivat verilöylyltä

    3. 3

      Kuvat: totuus Donald Trumpin kulissin takaa saattoi paljastua – Guardian kertoo, mitä kuvissa oikeasti näkyy

    4. 4

      Kokonaista taloa siirrettiin Turussa yöllä 50 metriä – ”Erikoistahan tässä siirrossa on...”

    5. 5

      Eläkeläisnaisen auto hajosi Pohjanmaalla – ventovieras tarjosi 350 kilometrin kyydin Helsinkiin sairasta aviomiestä katsomaan

    6. 6

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    7. 7

      Kimi Räikkösen saapuminen Hartwall-areenaan oli tarkoin varjeltu salaisuus – ”Sovimme Kimin kanssa, miten nämä asiat hoidetaan”

    8. 8

      Axl Smith saapui oikeuteen mustiin pukeutuneena ja aurinkolasit silmillään

    9. 9

      Axl Smithin uhrien joukossa julkisuudesta tuttuja henkilöitä – tapaus tänään käräjillä

    10. 10

      Suomalaisyhtiön tuki ratkaisi Bottaksen siirtymisen Mercedeksen F1-talliin

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

    2. 2

      Tällainen mies on karvalakin taakse piiloutuva, tuomiota pakeneva sarjahukuttaja – asianomistajilta karmea kuvaus

    3. 3

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    4. 4

      Poliisi peitti omia jälkiään sarjahukuttajan kotitiellä

    5. 5

      Poliisi julkaisi kuvan: Tässä on etsitty sarjahukuttaja Pekka Seppänen

    6. 6

      Tapio Suominen esitteli naisystävänsä julkisesti ensi kertaa – tässä on kuvankaunis Evelin

    7. 7

      Miksi yli 14 vuodeksi vankeuteen tuomittu sarjahukuttaja on vapaana?

    8. 8

      Yllätys Urheilugaalassa – Kimi Räikkönen asteli lavalle ja piti pitkän puheen: ”Ittekin tekemällä voi tulla ihan hyvä lopputulos”

    9. 9

      Useat partiot etsivät vankilaan tuomittua sarjahukuttajaa – ”ei ollut kotonaan”

    10. 10

      Taksikuski vei asiakkaan unohtaman salkun Pasilan poliisiasemalle: 20 000 euroa ja timantti – jää ilman 2000 euron löytöpalkkiota

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. 6

      Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

    7. 7

      Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

    8. 8

      Patrik Laineen sydän on puhdasta kultaa – vastasi pienen fanin kirjeeseen ikimuistoisella tavalla

    9. 9

      Suomalaisten kasvoilla näkyvä silmälasimalli on auttamattomasti out

    10. 10

      Floridan poliisi julkaisi mykistävän videon rämeeltä – ”Kuka sanoi, että dinosaurukset ovat kuolleet sukupuuttoon?”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Tänään tv:ssä: Pihla Viitala täysin alastomana Hollywood-debyyttissään: ”En saanut silmiäni irti hänestä”

    2. 2

      Juopuneet suomalaiskaverukset lensivät ulos baarista juuri ennen ammuskelua – pelastuivat verilöylyltä

    3. 3

      Kuvat: totuus Donald Trumpin kulissin takaa saattoi paljastua – Guardian kertoo, mitä kuvissa oikeasti näkyy

    4. 4

      Kokonaista taloa siirrettiin Turussa yöllä 50 metriä – ”Erikoistahan tässä siirrossa on...”

    5. 5

      Eläkeläisnaisen auto hajosi Pohjanmaalla – ventovieras tarjosi 350 kilometrin kyydin Helsinkiin sairasta aviomiestä katsomaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Onko sinulla näitä piirteitä? Ne kertovat älykkyydestä

    2. 2

      Tällainen mies on karvalakin taakse piiloutuva, tuomiota pakeneva sarjahukuttaja – asianomistajilta karmea kuvaus

    3. 3

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    4. 4

      Poliisi peitti omia jälkiään sarjahukuttajan kotitiellä

    5. 5

      Poliisi julkaisi kuvan: Tässä on etsitty sarjahukuttaja Pekka Seppänen

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

    2. 2

      Poliisi ampui miehen maaliskuussa – vainajan autosta löytyi kolkko kirje

    3. 3

      Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

    4. 4

      Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

    5. 5

      Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

    6. Näytä lisää