Ajankohtaista

Valikko

Ihanat, ruokaisat salaatit – kevyttä mutta täyttävää

Salaatit
Näillä salaateilla lähtee nälkä!
Salaatista saa ruokaisan lounaan tai kevyen illallisen, kun muistaa lisätä siihen riittävästi proteiinia. Avokadosta ja öljypohjaisista kastikkeista annokseen tulee terveellisiä rasvoja, jotka tekevät ateriasta täysipainoisen.

Salaatteihin saa vaihtelua kokeilemalla rohkeasti erilaisia vihanneksia. Juurekset, kurpitsa ja paprika maistuvat aivan erilaiselta paahdettuna. Myös kvinoa toimii loistavasti salaateissa.

Kvinoa-kurpitsasalaatti

Kvinoa on couscousia ravinteikkaampi lisäke, joka tuo salaatteihin rakennetta ja ruokaisuutta. Tässä runsasproteiinisessa salaatissa on lisäksi kananmunaa, fetajuustoa ja ituja sekä talvikauden sesonkikasviksia myskikurpitsaa ja appelsiinia. Kokoa ainekset purkkiin, ja kätevä lounaseväs on valmis!

Katso kvinoa-kurpitsasalaatin ohje täältä.

Itämainen nuudelisalaatti

Jauhelista voi tehdä myös salaattia! Tässä salaatissa paistijauheliha tarjoillaan aasialaisittain riisinuudeleiden ja suikaloitujen kasvisten kera. Seesamiöljystä syntyy aromikas kastike, joka saa makua limetistä ja thaimaalaisesta kalakastikkeesta.

Katso itämaisen nuudelisalaatin resepti täältä.

Hunajainen kananpoikasalaatti

Tässä kanasalaatissa hunajamarinadi tehdään itse. Hunajalla ja sitruunalla marinoidut broilerinfileet maistuvat salaatin, kirsikkatomaattien, hunajamelonin ja sinihomejuuston kera. Myös kastikkeessa maistuu hunaja ja sitruuna.

Katso hunajaisen kanasalaatin resepti täältä.

Lohisalaatti


Lohi säilyttää mehevyytensä, kun sen jättää sisältä roseeksi. Paahdetut paprikat ja fenkoli tuovat vaihtelua totuttuihin makuihin, avokado ja pavut tekevät ateriasta täysipainoisen ja täyttävän kokonaisuuden.

Katso lohisalaatin resepti täältä.

Linssi-punajuurisalaatti


Punajuuresta ja bataatista syntyy ravitseva talvisalaatti, joka maistuu myös lämpimänä. Uunissa paahdetut kasvikset saavat rinnalleen ravinteikkaita linssejä sekä fetajuustoa. Myös pehmeä vuohenjuusto sopii erinomaisesti punajuuren kaveriksi. Kokonaisuuden kruunaa yrttinen salaatinkastike.

Katso linssi-punajuurisalaatin ohje täältä.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Donald Trump kommentoi vihdoin Oscar-gaalan tapahtumia – ”Surullista”

    2. 2

      Se hetki, kun Ryan Gosling tajuaa virheen – näyttelijältä verraton reaktio Oscar-sekoiluun

    3. 3

      Malmössä räjähti – pommiryhmä lähetetty paikalle

    4. 4

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    5. 5

      Joillakin uni tulee minuuteissa – näillä vinkeillä olet yksi heistä

    6. 6

      Tv-katsojat hieraisivat silmiään: Anssi Kela näkyi neljällä kanavalla yhtä aikaa – ”Onko tässä enää mitään tolkkua”

    7. 7

      Näin Suomi kikyttää – eri alojen työntekijät kertovat, kuinka kiky-tunnit käytetään: ”Käymällä vessassa ajan kanssa tai keittämällä kahvit”

    8. 8

      Haiseeko pyykkisi pahalta pesun jälkeen? Näin pääset hajuista eroon

    9. 9

      ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

    10. 10

      Miksi apeat pronssimitalistit repesivät yhtäkkiä nauramaan? Jauhojärvi paljasti IS:lle Niskasen sanat palkintopallilla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

    2. 2

      ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

    3. 3

      Petter Northugin viesti tv-kameran edessä Emil Iversenille: ”Hyvä, että kaadoit myös suomalaisen”

    4. 4

      Norjalaiset raivostuivat Emil Iversenin nöyryyttämisestä suorassa lähetyksessä

    5. 5

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    6. 6

      Helsinkiläismies eli niin kuin naistenlehdissä kehotettiin – tässä kuvassa hän lataa kotona akkuja

    7. 7

      Skandaali Oscareissa! Väärä elokuva julistettiin voittajaksi – paras elokuva olikin Moonlight

    8. 8

      Aino-Kaisa Saarinen kertoo hetkestä, jolloin hänen unelmansa romahti: ”Vastauksena oli hiljaisuus”

    9. 9

      Nokian murhaepäily: 17-vuotiaan tytön kuolinsyy selvisi

    10. 10

      Mieti ennen kuin ostat: Uudesta Nokia 3310 -puhelimesta paljastui paha puute

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    6. 6

      Tarkista ja kuuntele: Mikä oli Suomen listaykkösenä, kun sinä synnyit?

    7. 7

      Yleinen virhe wc-pöntöllä: Tästä syystä pyttyyn jää helposti ”jarrutusjäljet”

    8. 8

      4 eri mitoilla varustettua miestä avautuu seksielämästään: ”Teen parhaani sillä, mitä minulla on”

    9. 9

      Anu Saagim haukkui Maria Veitolaa rumaksi suorassa lähetyksessä – Veitola harmistui studioyleisön reaktiosta: ”Yleisö nauraa ja taputtaa”

    10. 10

      Katri Sorsalta kuitti Anu Saagimille: ”Eestissä nainen näyttää herättyään tältä, meillä Suomessa tältä...”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Donald Trump kommentoi vihdoin Oscar-gaalan tapahtumia – ”Surullista”

    2. 2

      Se hetki, kun Ryan Gosling tajuaa virheen – näyttelijältä verraton reaktio Oscar-sekoiluun

    3. 3

      Malmössä räjähti – pommiryhmä lähetetty paikalle

    4. 4

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    5. 5

      Joillakin uni tulee minuuteissa – näillä vinkeillä olet yksi heistä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sliipatun pukumiehen kodista paljastui mykistävä yllätys – toukat ryömivät isännöitsijää vastaan

    2. 2

      ”Uimarenkaat omasta takaa” Katri Sorsan rehellinen kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa

    3. 3

      Petter Northugin viesti tv-kameran edessä Emil Iversenille: ”Hyvä, että kaadoit myös suomalaisen”

    4. 4

      Norjalaiset raivostuivat Emil Iversenin nöyryyttämisestä suorassa lähetyksessä

    5. 5

      Diabetes on hiipivä sairaus – tunnista 20 kavalaa merkkiä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Julkkiksilta sataa tukea rumaksi haukutulle Maria Veitolalle – Rakel Liekiltä tyhjentävä kommentti

    2. 2

      Helsinkiläinen Nina, 44, avautuu isäpuolen järkyttävistä teoista: ”Äiti katseli vierestä, mutta ei koskaan puuttunut”

    3. 3

      Kummisetä antoi 10-vuotiaalle tyttärelle lahjarahaa – Kela rokotti koko perheeltä 341,52 euroa/kk

    4. 4

      Traaginen onnettomuus Helsingissä – työkoneen kauha osui kävelijään, nainen kuoli vammoihinsa

    5. 5

      Marika saa Espanjassa pitkiä katseita – suomalaiset nimet, jotka eivät toimi ulkomailla

    6. Näytä lisää