Keittokirjat

Valikko

Ruoka on hip, hop, rock ja pop

Ilves lives! Urho Kekkosen kadun ravintola Ilves on saanut hienon oman keittokirjan. Santtu Parkkosen ja

Kikke Heikkisen Ilveksen rokkimenut (Johnny Kniga) kokoaa ravintolassa puolentoista vuoden aikana koottuja suomalaisten rockmuusikoiden lempiruokaohjeita.

Ajan tai rockmaailman hengelle tyypillisesti 15 menusta 2,5 on naisten tekemiä. Muuten ruoat ovat ilahduttavan monipuolisia kolmen ruokalajin täysiä aterioita, joiden ohjeet on onnistuneesti tiivistetty lyhyiksi.

Ohjeet ja Ari Talusénin kuvat houkuttavat kokeilemaan. Artistijoukko ulottuu Kalle Aholasta Marco Hietalan ja Jonna Tervomaan kautta A.W. Yrjänään.

Ilveksen, Tavastian ja Semifinalin toimitusjohtaja, viiniharrastuneisuudestaan tunnettu Juhani Merimaa on valikoinut annoksiin sopivat viinit. Kirjan muuten onnistuneessa ulkoasussa nämä viinisuositukset on harmillisesti vain onnistettu miltei hävittämään ohjeiden lopun kärpäsenkakan kokoiseen tekstiin.

Ruokahakemistossa on haettu monikäyttöisyyttä, mutta siitä huolimatta sitä on hankala käyttää. Jos kirjassa on annoshakemisto, henkilöhakemisto ja orkesterihakemisto, niin ruokahakemistoa olisi voitu parantaa erottelemalla liha-, kala- ja kasvisruoat omiksi alueikseen.

Kirjan painopaperi tuntuu käsissä mukavan pehmeältä, ja se toistaa erinomaisesti ruokakuvien lisäksi myös huolella mietityn oloiset henkilökuvat, joissa elää myös mukana Tavastia.

Kikke Heikkinen ja A.W. Yrjänä ovat linkkinä Ilveksen rokkimenuiden ja Kira Gronowin vuonna 2000 tekemän

Popsoppaa-kirjan välillä. Tuo teos on nykyään kirjastojen ja antikvariaattien aarteita, mutta sitä kannattaa tutkailla ruokamatkana suomalaisten kulttuuri-ihmisten ruokapöytiin viime vuosituhannen lopulla.

Jos kirjassa on annoshakemisto, henkilöhakemisto ja orkesterihakemisto, niin ruokahakemistoa olisi voitu parantaa erottelemalla liha-, kala- ja kasvisruoat omiksi alueikseen.

Juhani Tolvanen

Näitä luetaan!

  1. 1

    Uusi käänne Patrik Laineen tilanteessa

  2. 2

    Asiantuntija yllättyi Trumpin ensimmäisestä puheesta: ”Hän hyökkäsi edelleen”

  3. 3

    Autoveroilmoitus yllätti tuliterän auton tilanneen Jussin: Kyllä ärsyttää!

  4. 4

    Kiusallinen sekaannus Melania Trumpin ja Michelle Obaman välillä – presidenttiparit pyörivät Valkoisen talon portailla hämmentyneinä

  5. 5

    6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

  6. 6

    Sarjahukuttajan puhelin hälyttää, mutta missä? Poliisin paikannusyritys jäi tuloksettomaksi

  7. 7

    Venäläisten matkatavaroista löytyi Vaalimaalla tuhansien eurojen arvosta varastettua tavaraa

  8. 8

    Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

  9. 9

    Moderni perhe -kaunotar yläosattomissa, paljasti rintaleikkauksen arvet – taustalla tärkeä syy

  10. 10

    Miljardööri sanoo käyttävänsä omaisuuttaan Trumpin vastustamiseen ”ilman rajaa”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

  3. 3

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  4. 4

    Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

  5. 5

    Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

  6. 6

    Naisen tappanut Melrose Place -tähti ensimmäisessä haastattelussa tuomionsa jälkeen – avautuu vankilan kauhuista

  7. 7

    Mies oli kaljalla kavereidensa kanssa: Keksi ”nerokkaan” tavan huijata naiselleen olevansa omassa pedissään – ”Taas yksi syy olla luottamatta miehiin”

  8. 8

    Ex-mies haukkui lihavaksi – nainen laihdutti 65 kiloa: Ihastuttaa nyt tuhansia Instagramissa poseeraamalla kuin fitnessjumalatar

  9. 9

    Asiantuntija yllättyi Trumpin ensimmäisestä puheesta: ”Hän hyökkäsi edelleen”

  10. 10

    Hampaiden paikkaaminen pian historiaa? Brittitutkimus: Alzheimer-lääke saa reiät kasvamaan umpeen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  3. 3

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  4. 4

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  5. 5

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  6. 6

    Perhe etsii vastausta kammottavaan kuvaan – mitä tai mikä ilmestyi yhtäkkiä yöllä kotipihalla otettuun valokuvaan?

  7. 7

    Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

  8. 8

    Kolme povekasta blondia: Natalie, 45, sekoitetaan jatkuvasti tyttäriinsä – erotatko kuvista kuka on äiti?

  9. 9

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  10. 10

    Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

  11. Näytä lisää

Näitä luetaan!

  1. 1

    Uusi käänne Patrik Laineen tilanteessa

  2. 2

    Asiantuntija yllättyi Trumpin ensimmäisestä puheesta: ”Hän hyökkäsi edelleen”

  3. 3

    Autoveroilmoitus yllätti tuliterän auton tilanneen Jussin: Kyllä ärsyttää!

  4. 4

    Kiusallinen sekaannus Melania Trumpin ja Michelle Obaman välillä – presidenttiparit pyörivät Valkoisen talon portailla hämmentyneinä

  5. 5

    6 yleistä virhettä, jotka sinäkin luultavasti teet joka kerta suihkussa

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Dramaattiset kuvat: Myrskypuuska romahdutti rakenteilla olleen, yli 100-neliöisen talon maan tasalle Kuopiossa

  3. 3

    Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

  4. 4

    Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

  5. 5

    Psykologi lataa: ADHD-tyyppisistä oireista suuri osa johtuu vanhemmuuden puutteesta

  6. Näytä lisää
  1. 1

    Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

  2. 2

    Madonna julkaisi haarovälikuvan – Piers Morgan: ”Oksensin aamupalani”

  3. 3

    Valesotilas yritti huijata – Tiina vedättikin takaisin: ”Naurettiin ukkoni kanssa niin, että mahaan koski”

  4. 4

    Häikäisevän kaunis morsian! Mika Häkkinen ja Marketa pääsivät poroajelun kyytiin – suloiset lapset mukana

  5. 5

    Mikan ja Marketan rakkaustarina – saksalaislehti paljasti kaunottaren menneisyyden

  6. Näytä lisää