Tiia, Terhi, Teija

Resepti

Ulos Valikko

Resepti

Resepti

Lohipiirakka

Lohipiirakka sopii myös juhliin suolaiseksi tarjottavaksi.

Ainekset

Taikina
250 g (5 dl)
vehnäjauhoja
125 g
pehmeää voita
1,5 dl
vettä
ripaus suolaa
Täyte
250 g
kylmäsavulohta fileenä
250 g
tuoretta merilohta fileenä
2
sipulia
2 dl
kermaa
2
munaa
2 rkl
dijon-sinappia
2-3 rkl
tilliä
2-3 rkl
ruohosipulia
2 tl
currya
100 g
juustoraastetta
50 g
suolakurkkua
tarjolle vihreää salaattia ja ranskankermaa, johon sekoitettu yrttejä

Valmistusohjeet

  1. Nypi sormilla voi ja jauhot, lisää suola ja 1,5 dl vettä. Sekoita nopeasti, ettei taikina sitkisty. Anna taikinan levätä noin yksi tunti jääkaapissa.
  2. Silppua sipuli hienoksi ja paista kullankeltaiseksi. Leikkaa lohifileestä ohuita siivuja ja suikaloi. Yhdistä lohisuikaleet, sipulit, tilli ruohosipuli, kurkkukuutiot ja mausteet. Lisää muna- kermaseos.
  3. Kauli taikina ja nosta se paistovuokaan. Lisää lohitäyte ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoile salaatin ja kylmän ranskankermayrttikastikkeen kanssa.

    Resepti: Antti Vahtera

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Pelko iski Thaimaan turismiin: ”Ihmiset pakenevat täältä!”

    2. 2

      Toistuuko Helsingin uudenvuodenyö illalla? Poliisi: ”Tiedustelutietojen mukaan kyse on rankoista asioista”

    3. 3

      Peräkamarinpojan kodista tuli naiselle kauhujen talo

    4. 4

      Uutta tietoa ”Snapchatin kuningattaren” yllättävästä kuolemasta vain 34-vuotiaana

    5. 5

      Sipilä: Suomi haluaa ottaa 600 syyrialaispakolaista Turkista

    6. 6

      Mullistava Suomi-hanke herättää kysymyksiä: Yli 500 € / kk kaikille vai vain vapaaehtoisille?

    7. 7

      Savonlinnalaisen Juhan, 31, maisemakuvasta tuli nettihitti – havaitsi oudon yksityiskohdan vasta jälkikäteen

    8. 8

      Lähteekö keskiolut maitokaupoista? Näin vastasi keskustan ministeri Rehula Ylellä

    9. 9

      Entiseltä F1-lääkäriltä järkyttävä arvio Michael Schumacherin tilasta

    10. 10

      Tunnistatko kuka suomalainen superjuontaja on tässä nuoruudenkuvassa?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Viestintävirastolta vakava varoitus suomalaisille: Älä usko tätä ovelaa näkymää tietokoneesi ruudulla

    2. 2

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    3. 3

      Aviomiehensä murhasta epäilty opettaja kuoli yllättäen – rikosylikomisario: ”Murha ei vanhene koskaan”

    4. 4

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    5. 5

      18-vuotias Laura kuoli syöpään – koulukaverien sydäntä riipaiseva ele

    6. 6

      Savonlinnalaisen Juhan, 31, maisemakuvasta tuli nettihitti – havaitsi oudon yksityiskohdan vasta jälkikäteen

    7. 7

      Toimitusjohtajan murhasta epäilty opettaja on kuollut poliisivankilassa

    8. 8

      Peräkamarinpojan kodista tuli naiselle kauhujen talo

    9. 9

      18-vuotias venäläisnuori kärysi superdopingista – järkyttävät vaikutukset ihmiskehoon

    10. 10

      Entiseltä F1-lääkäriltä järkyttävä arvio Michael Schumacherin tilasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tarkkasilmäiset tuomarit paljastivat massahuijauksen Norjan hiihtokisoissa – ”Tämän on oltava parodiaa”

    2. 2

      Yli 65-vuotiailta kysyttiin, mitä he katuvat elämässään eniten – yleisin vastaus pistää ajattelemaan

    3. 3

      Europolin etsityimpien listalla suomalaisnainen – tällainen on hänen taustansa

    4. 4

      Täydellinen nainen järkyttyi naisvankilan seksin määrästä – joutui kolmanneksi pyöräksi tahtomattaan

    5. 5

      Kamiina hiipui ja teltta kylmeni ampumaleirillä 36 asteen pakkasessa – kipinämikko alkoi hakata kadettia klapilla

    6. 6

      Salkkarit-kaunottaren ”täydellistä” bikinivartaloa ylistetään sosiaalisessa mediassa: ”Sulan sulle beibe”

    7. 7

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    8. 8

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    9. 9

      Suomalaisten loma sai karun lopun – kuluttajaviranomaiset varoittavat matkanjärjestäjästä

    10. 10

      Omakotitalossa asuvan karu arki – kahden kuukauden sähkölasku 1400 euroa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Pelko iski Thaimaan turismiin: ”Ihmiset pakenevat täältä!”

    2. 2

      Toistuuko Helsingin uudenvuodenyö illalla? Poliisi: ”Tiedustelutietojen mukaan kyse on rankoista asioista”

    3. 3

      Peräkamarinpojan kodista tuli naiselle kauhujen talo

    4. 4

      Uutta tietoa ”Snapchatin kuningattaren” yllättävästä kuolemasta vain 34-vuotiaana

    5. 5

      Sipilä: Suomi haluaa ottaa 600 syyrialaispakolaista Turkista

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Viestintävirastolta vakava varoitus suomalaisille: Älä usko tätä ovelaa näkymää tietokoneesi ruudulla

    2. 2

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    3. 3

      Aviomiehensä murhasta epäilty opettaja kuoli yllättäen – rikosylikomisario: ”Murha ei vanhene koskaan”

    4. 4

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    5. 5

      18-vuotias Laura kuoli syöpään – koulukaverien sydäntä riipaiseva ele

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tarkkasilmäiset tuomarit paljastivat massahuijauksen Norjan hiihtokisoissa – ”Tämän on oltava parodiaa”

    2. 2

      Yli 65-vuotiailta kysyttiin, mitä he katuvat elämässään eniten – yleisin vastaus pistää ajattelemaan

    3. 3

      Europolin etsityimpien listalla suomalaisnainen – tällainen on hänen taustansa

    4. 4

      Täydellinen nainen järkyttyi naisvankilan seksin määrästä – joutui kolmanneksi pyöräksi tahtomattaan

    5. 5

      Kamiina hiipui ja teltta kylmeni ampumaleirillä 36 asteen pakkasessa – kipinämikko alkoi hakata kadettia klapilla

    6. Näytä lisää