Tiia, Terhi, Teija

Resepti

Ulos Valikko

Resepti

Resepti

Läskisoosi eli sianlihakastike

Ainekset

400 g
porsaankylkeä viipaleina
1
sipuli
3-4 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
vettä
1 tl
suolaa
mustapippuria
1
laakerinlehti

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa porsaankylkiviipaleet peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Ruskista pienissä erissä keskilämmöllä pannulla pitkään, jotta lihasta sulaa rasva. Siirrä lihanpalat kattilaan.
    Kuori ja hienonna sipuli. Ripottele vehnäjauhoja pannulle siihen sulaneen rasvan joukkoon kokoajan sekoittaen. Kypsennä jauhorasvaseosta kunnes väri on pähkinän ruskeaa. Lisää sipulit pannulle, tämä pysäyttää kypsymisen. Kaada joukkoon vesi kokoajan sekoittaen. Kun kastike on tasaista kaada se pataan lihojen päälle. Lisää mausteet ja anna kastikkeen hautua vielä 20-30 minuuttia.

    Tarjoa sianlihakastike kuoriperunoiden ja etikkapunajuuren kera.

    Resepti: Henri Alén

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Toistuuko Helsingin uudenvuodenyö illalla? Poliisi: ”Tiedustelutietojen mukaan kyse on rankoista asioista”

    2. 2

      Peräkamarinpojan kodista tuli naiselle kauhujen talo

    3. 3

      Savonlinnalaisen Juhan, 31, maisemakuvasta tuli nettihitti – havaitsi oudon yksityiskohdan vasta jälkikäteen

    4. 4

      Mullistava Suomi-hanke herättää kysymyksiä: Yli 500 € / kk kaikille vai vain vapaaehtoisille?

    5. 5

      Vaikeudet voittanut Anu Harkki, 41, iloitsee: Vielä kerran äidiksi!

    6. 6

      Viestintävirastolta vakava varoitus suomalaisille: Älä usko tätä ovelaa näkymää tietokoneesi ruudulla

    7. 7

      Kuvat: tyrmäävä Salkkarikaunotar sujahti läpikuultavaan ja kurveja nuolevaan pitsimekkoon

    8. 8

      Tunnistatko kuka suomalainen superjuontaja on tässä nuoruudenkuvassa?

    9. 9

      Puutarhoihin ilmestyi outoja ojia Uudellamaalla – ”Heti ei ymmärretty, mistä oli kyse”

    10. 10

      Ensin kuoli toimitusjohtajamies, nyt opettajavaimo – naapurit: ”Ei löydy sanoja”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    2. 2

      Viestintävirastolta vakava varoitus suomalaisille: Älä usko tätä ovelaa näkymää tietokoneesi ruudulla

    3. 3

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    4. 4

      Aviomiehensä murhasta epäilty opettaja kuoli yllättäen – rikosylikomisario: ”Murha ei vanhene koskaan”

    5. 5

      18-vuotias venäläisnuori kärysi superdopingista – järkyttävät vaikutukset ihmiskehoon

    6. 6

      18-vuotias Laura kuoli syöpään – koulukaverien sydäntä riipaiseva ele

    7. 7

      Toimitusjohtajan murhasta epäilty opettaja on kuollut poliisivankilassa

    8. 8

      Savonlinnalaisen Juhan, 31, maisemakuvasta tuli nettihitti – havaitsi oudon yksityiskohdan vasta jälkikäteen

    9. 9

      ”Bull” Mentula hankki ökyauton – Kuluttaja: järkyttyi todellisista kuluista ja vaihtoi 50 000 € halvempaan

    10. 10

      Entiseltä F1-lääkäriltä järkyttävä arvio Michael Schumacherin tilasta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tarkkasilmäiset tuomarit paljastivat massahuijauksen Norjan hiihtokisoissa – ”Tämän on oltava parodiaa”

    2. 2

      Yli 65-vuotiailta kysyttiin, mitä he katuvat elämässään eniten – yleisin vastaus pistää ajattelemaan

    3. 3

      Europolin etsityimpien listalla suomalaisnainen – tällainen on hänen taustansa

    4. 4

      Täydellinen nainen järkyttyi naisvankilan seksin määrästä – joutui kolmanneksi pyöräksi tahtomattaan

    5. 5

      Kamiina hiipui ja teltta kylmeni ampumaleirillä 36 asteen pakkasessa – kipinämikko alkoi hakata kadettia klapilla

    6. 6

      Salkkarit-kaunottaren ”täydellistä” bikinivartaloa ylistetään sosiaalisessa mediassa: ”Sulan sulle beibe”

    7. 7

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    8. 8

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    9. 9

      Suomalaisten loma sai karun lopun – kuluttajaviranomaiset varoittavat matkanjärjestäjästä

    10. 10

      Omakotitalossa asuvan karu arki – kahden kuukauden sähkölasku 1400 euroa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Toistuuko Helsingin uudenvuodenyö illalla? Poliisi: ”Tiedustelutietojen mukaan kyse on rankoista asioista”

    2. 2

      Peräkamarinpojan kodista tuli naiselle kauhujen talo

    3. 3

      Savonlinnalaisen Juhan, 31, maisemakuvasta tuli nettihitti – havaitsi oudon yksityiskohdan vasta jälkikäteen

    4. 4

      Mullistava Suomi-hanke herättää kysymyksiä: Yli 500 € / kk kaikille vai vain vapaaehtoisille?

    5. 5

      Vaikeudet voittanut Anu Harkki, 41, iloitsee: Vielä kerran äidiksi!

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kuvat julki: Otto-automaatin kamera tallensi kadonneen Päivin

    2. 2

      Viestintävirastolta vakava varoitus suomalaisille: Älä usko tätä ovelaa näkymää tietokoneesi ruudulla

    3. 3

      Yksi tapa voi tuhota parisuhteen – johtaa yli 90 prosentin todennäköisyydellä eroon

    4. 4

      Aviomiehensä murhasta epäilty opettaja kuoli yllättäen – rikosylikomisario: ”Murha ei vanhene koskaan”

    5. 5

      18-vuotias venäläisnuori kärysi superdopingista – järkyttävät vaikutukset ihmiskehoon

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tarkkasilmäiset tuomarit paljastivat massahuijauksen Norjan hiihtokisoissa – ”Tämän on oltava parodiaa”

    2. 2

      Yli 65-vuotiailta kysyttiin, mitä he katuvat elämässään eniten – yleisin vastaus pistää ajattelemaan

    3. 3

      Europolin etsityimpien listalla suomalaisnainen – tällainen on hänen taustansa

    4. 4

      Täydellinen nainen järkyttyi naisvankilan seksin määrästä – joutui kolmanneksi pyöräksi tahtomattaan

    5. 5

      Kamiina hiipui ja teltta kylmeni ampumaleirillä 36 asteen pakkasessa – kipinämikko alkoi hakata kadettia klapilla

    6. Näytä lisää