Tauno

Reseptit

Valikko

Reseptit

Reseptit

Maistuva lohipiirakka

Perinteinen lohipiirakka maistuu vaikka kinkunpaistovalvojaisissa.
  • 1 1/2 t. valmiista taikinasta valmistettuna
  • 8 annosta
  • 713 kcal / annos

Ainekset

Voitaikina:
250 g
pehmeää voita
250 g
keitettyjä perunoita
250 g
vehnäjauhoja
1 rkl
vettä
Voit käyttää myös valmista voitaikinaa. Tarvitset noin 800 g valmista taikinaa.
Täyte:
1 dl
keittämätöntä puuroriisiä (keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi suolalla maustetussa vedessä)
4
kovaksi keitettyä kananmunaa murskattuna
600 g
lämminsavulohta
mustapippuria
voiteluun 1 kananmuna

Valmistusohjeet

  1. Keitä perunat kypsiksi. Jäähdytä. Soseuta perunat. Sekoita perunasose, pehmeä voi, vehnäjauhot ja vesi kiinteäksi taikinaksi. Älä vaivaa.

    Anna taikinan levätä jääkaapissa pari tuntia. Kauli taikina kahteen suorakaiteen muotoiseen osaan, parin millin paksuiseksi. Muotoile taikinoista kalanmalliset leikkaamalla ne veitsellä.
  2. Keitä puuroriisi ohjeen mukaan ja jäähdytä. Levitä toiselle taikinapuoliskolle kerroksittain riisi, murustettu lohi ja kananmunat. Jauha myllystä mustapippuria kerrosten väliin. Nosta toinen puolisko taikinasta kanneksi ja nipistä saumat huolellisesti kiinni.
  3. Leikkaa ylijääneestä taikinasta kalalle kidukset ja silmät. Liimaa ne kananmunalla kiinni. Pistele taikinaan reikiä haarukalla.

    Voitele kananmunalla ja paista 180 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin ruskean sävyn.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kohtasiko Cooperin testi voittajansa? Tällainen on peruskoulun uusi kuntomittaus

    2. 2

      Saara Aalto heittämällä jatkoon Britannian X Factorissa – tuomarit yksimielisiä: ”Rakastan ääntäsi”

    3. 3

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    4. 4

      Tontti kävi pieneksi: Sipe Santapukki tarvitsee lisää rantaviivaa talolleen – kiinnityksiä 900 000 €

    5. 5

      Isoäidin luo menossa ollut Emilia, 22, törmäsi karhuun – ”Alkoi kuulua haistelun ääntä”

    6. 6

      Räikkösen kanssa yhteen ottanut teinikuski laukoi kovia syytöksiä: ”Se on Kimiltä iso valhe”

    7. 7

      Jack Nicholsonin salainen lapsi on isänsä suosikki – hamuaako Honey-tytär sairastelevan näyttelijän miljoonia?

    8. 8

      Saara Aalto säväyttää Britannian X Factorissa – näin esitystä kommentoi Simon Cowell

    9. 9

      Benjamin Peltonen kertoi sairastuneensa vakavasti – levy-yhtiö paljastaa, mistä kyse: ”Benjamin tarvitsee nyt lepoa”

    10. 10

      Uusi kirja Lemmystä paljastaa legendan viimeiset hetket – menehtyi jutellessaan ystävänsä kanssa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Benjamin Peltonen kertoi sairastuneensa vakavasti – levy-yhtiö paljastaa, mistä kyse: ”Benjamin tarvitsee nyt lepoa”

    2. 2

      Matin asunto tuhottiin totaalisesti – tapaus kosketti Irti huumeista ry:ssä: ”Olemme eläneet siinä maailmassa”

    3. 3

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    4. 4

      Benjamin Peltonen: Vakava sairaus pakotti perumaan ison keikan – ”Minun täytyy laittaa terveyteni etusijalle”

    5. 5

      Maisa Torpan ja Jari-Matti Latvalan omakotitalon ikkunasta upea metsänäköala: ”Ensimmäinen yö uudessa kodissa”

    6. 6

      Särkänniemen delfiinit kuljetetaan Ateenaan – vietiin Pirkkalan lentokentälle poliisisaattueessa

    7. 7

      Sabina Särkkä rakastui uuteen mieheen kesken suhteen: ”Minun oli pakko ottaa riski”

    8. 8

      Räikkönen aivan raivona – kirosanat lentelivät

    9. 9

      Särkänniemen delfiinien kouluttaja siirto-operaatiosta: ”Käyttäytyminen oli sen mukaista”

    10. 10

      Saara Aalto säväyttää Britannian X Factorissa – näin esitystä kommentoi Simon Cowell

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Näin alkoholinkäyttö näkyy kasvoista – tämä merkki silmien välissä kertoo juomisesta

    4. 4

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    5. 5

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    6. 6

      Kuvat: Heidi rakensi mökin 3000 eurolla – työtunteja takana satoja

    7. 7

      SS: Koko baari räjähti nauramaan savolaismiehen sanoille Turussa – ”Olen edelleen katkera”

    8. 8

      Sietämätön lemu ajoi perheen kodistaan Päijät-Hämeessä – ”Haisee aivan ruumiille”

    9. 9

      Nainen nukahti Ikean sänkyosastolle – ohikulkija nappasi hillittömän kuvan

    10. 10

      Kauhistuttavat kuvat: Angela, 23, ottaa maailman vaarallisimpia selfieitä – yksikin virheliike voi olla kohtalokas

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kohtasiko Cooperin testi voittajansa? Tällainen on peruskoulun uusi kuntomittaus

    2. 2

      Saara Aalto heittämällä jatkoon Britannian X Factorissa – tuomarit yksimielisiä: ”Rakastan ääntäsi”

    3. 3

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    4. 4

      Tontti kävi pieneksi: Sipe Santapukki tarvitsee lisää rantaviivaa talolleen – kiinnityksiä 900 000 €

    5. 5

      Isoäidin luo menossa ollut Emilia, 22, törmäsi karhuun – ”Alkoi kuulua haistelun ääntä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Benjamin Peltonen kertoi sairastuneensa vakavasti – levy-yhtiö paljastaa, mistä kyse: ”Benjamin tarvitsee nyt lepoa”

    2. 2

      Matin asunto tuhottiin totaalisesti – tapaus kosketti Irti huumeista ry:ssä: ”Olemme eläneet siinä maailmassa”

    3. 3

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    4. 4

      Benjamin Peltonen: Vakava sairaus pakotti perumaan ison keikan – ”Minun täytyy laittaa terveyteni etusijalle”

    5. 5

      Maisa Torpan ja Jari-Matti Latvalan omakotitalon ikkunasta upea metsänäköala: ”Ensimmäinen yö uudessa kodissa”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Näin alkoholinkäyttö näkyy kasvoista – tämä merkki silmien välissä kertoo juomisesta

    4. 4

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    5. 5

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    6. Näytä lisää