Iina, Iines, Inari

Reseptit

Valikko

Reseptit

Reseptit

Viininlehtikääryleet ja paistettu saganaki-juusto

Viininlehtikääryleet ja paistettu saganaki-juusto vievät kielen mennessään. Valmista siis kerralla näitä herkkuja vähän enemmän.
  • 2 h
  • 4 hengelle
  • viinilehtik.1kpl n.50 ja 1 juustopala n.100 kcal

Ainekset

400 g
jauhelihaa
1 dl
keitettyä riisiä
1
hienonnettu sipuli
merisuolaa
mustapippurirouhetta
2 tl
kuivattua minttua
1 prk
suolaliemeen säilöttyjä viininlehtiä
100 g
voita
150 g
saganaki-vuohenjuustoa (löytyy juustohyllystä Filos-merkkistä)
1
kananmuna
1 dl
vehnäjauhoa
oliiviöljyä paistamiseen

Valmistusohjeet

  1. Sekoita jauheliha, riisi, hienonnettu sipuli ja mausteet tasaiseksi taikinaksi. Huuhtele viininlehdet juoksevan veden alla ennen käyttöä. Näin niistä ei tule liian suolaisia. Jos lehden kanta on kova, leikkaa se irti.
  2. Laita lusikallinen taikinaa jokaiseen viinilehteen ja kääri tiukaksi kääryleeksi. Asettele kääryleet uunivuokaan ja pane voinokareita kääryleiden päälle. Kaada niin paljon vettä päälle, että kääryleet peittyvät. Paista 170 asteisessa uunissa n. 1 tunti. Jäähdytä.

    Tarjoile sitruunaviipaleiden ja paistetun saganaki-juuston kanssa.
  3. Leikkaa juusto sentin paksuisiksi viipaleiksi, noin 8 palaan. Riko muna ja vatkaa sen rakenne rikki haarukalla. Siivilöi jauhot lautaselle. Kääntele juustoviipaleet ensin munassa, sitten jauhoissa.

    Paista juustoviipaleita kuumassa öljyssä kummaltakin puolelta kunnes ovat saaneet kauniin värin. Tarjoa juusto sitruunalohkojen ja viininlehtikääryleiden kanssa.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Brittilehti penkoi Saara Aallon taustoja ja yllättyi – kyseenalaistaa X Factor -esiintymisen: ”Tiesikö tuomaristo?”

    2. 2

      Pizzaa odottanut mies koki yllätyksen Iisalmessa – maailmanmestari tuli ja iski tajuttomaksi

    3. 3

      Suosikkijuontajan raskaana oleva Laura-vaimo hätkähdytti – asteli gaalaan rinnat ja vatsa paljaana

    4. 4

      Särkänniemen delfiinien kouluttaja kreikkalaisen eläinpuiston omistajan puheista: ”Aika yllättävä lausunto”

    5. 5

      Nico Rosberg näki Verstappenin blokkailut ja kiinnostui Räikkösen mielipiteestä – ”Jos Kimi sanoo niin...”

    6. 6

      Kadonneen Brittaneen, 17, kohtalo selvisi – FBI: Jengi piti tyttöä vankinaan ennen surmaamista

    7. 7

      Pommi-isku Brysselissä – taivaalle nousi paksu savupilvi

    8. 8

      Salakavala munasarjasyöpä todetaan usein liian myöhään – nainen, vaadi perusteelliset tutkimukset

    9. 9

      MTV: Kansanedustaja ehdottaa kovien huumeiden sallimista

    10. 10

      F1-legenda puolusti Räikköstä ja haukkui Verstappenin lyttyyn – ”Hän kuuluu psykiatrille!”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    2. 2

      Benjamin Peltonen kertoi sairastuneensa vakavasti – levy-yhtiö paljastaa, mistä kyse: ”Benjamin tarvitsee nyt lepoa”

    3. 3

      Kadonneen Brittaneen, 17, kohtalo selvisi – FBI: Jengi piti tyttöä vankinaan ennen surmaamista

    4. 4

      Sabina Särkkä rakastui uuteen mieheen kesken suhteen: ”Minun oli pakko ottaa riski”

    5. 5

      Räikkönen aivan raivona – kirosanat lentelivät

    6. 6

      Pommi-isku Brysselissä – taivaalle nousi paksu savupilvi

    7. 7

      Tontti kävi pieneksi: Sipe Santapukki tarvitsee lisää rantaviivaa talolleen – kiinnityksiä 900 000 €

    8. 8

      Räikkösen kanssa yhteen ottanut teinikuski laukoi kovia syytöksiä: ”Se on Kimiltä iso valhe”

    9. 9

      Kohtasiko Cooperin testi voittajansa? Tällainen on peruskoulun uusi kuntomittaus

    10. 10

      Saara Aalto säväyttää Britannian X Factorissa – näin esitystä kommentoi Simon Cowell

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    2. 2

      Näin alkoholinkäyttö näkyy kasvoista – tämä merkki silmien välissä kertoo juomisesta

    3. 3

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    4. 4

      Kuvat: Heidi rakensi mökin 3000 eurolla – työtunteja takana satoja

    5. 5

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    6. 6

      SS: Koko baari räjähti nauramaan savolaismiehen sanoille Turussa – ”Olen edelleen katkera”

    7. 7

      Nainen nukahti Ikean sänkyosastolle – ohikulkija nappasi hillittömän kuvan

    8. 8

      Kauhistuttavat kuvat: Angela, 23, ottaa maailman vaarallisimpia selfieitä – yksikin virheliike voi olla kohtalokas

    9. 9

      Pakarat vaivoin piilossa: Alppitähti Lindsey Vonnille kävi kämmi kesken treenien – personal trainer purskahti nauruun

    10. 10

      Suuretsinnät Helsingissä – 9-vuotias ui erittäin pitkän matkan kovassa merenkäynnissä

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Brittilehti penkoi Saara Aallon taustoja ja yllättyi – kyseenalaistaa X Factor -esiintymisen: ”Tiesikö tuomaristo?”

    2. 2

      Pizzaa odottanut mies koki yllätyksen Iisalmessa – maailmanmestari tuli ja iski tajuttomaksi

    3. 3

      Suosikkijuontajan raskaana oleva Laura-vaimo hätkähdytti – asteli gaalaan rinnat ja vatsa paljaana

    4. 4

      Särkänniemen delfiinien kouluttaja kreikkalaisen eläinpuiston omistajan puheista: ”Aika yllättävä lausunto”

    5. 5

      Nico Rosberg näki Verstappenin blokkailut ja kiinnostui Räikkösen mielipiteestä – ”Jos Kimi sanoo niin...”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tällainen on Michael Monroen Johanna-vaimo – naimisissa jo 13 vuotta

    2. 2

      Benjamin Peltonen kertoi sairastuneensa vakavasti – levy-yhtiö paljastaa, mistä kyse: ”Benjamin tarvitsee nyt lepoa”

    3. 3

      Kadonneen Brittaneen, 17, kohtalo selvisi – FBI: Jengi piti tyttöä vankinaan ennen surmaamista

    4. 4

      Sabina Särkkä rakastui uuteen mieheen kesken suhteen: ”Minun oli pakko ottaa riski”

    5. 5

      Räikkönen aivan raivona – kirosanat lentelivät

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    2. 2

      Näin alkoholinkäyttö näkyy kasvoista – tämä merkki silmien välissä kertoo juomisesta

    3. 3

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    4. 4

      Kuvat: Heidi rakensi mökin 3000 eurolla – työtunteja takana satoja

    5. 5

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    6. Näytä lisää