Olli, Olavi

Ruokalan reseptit

Valikko

Ruokalan reseptit

Ruokalan reseptit

Karpalojäädyke ja kinuskikastiketta

Kirpeä karpalojäädyke saa makeutta kinuskikastikkeesta.
  • 30 min + 6 h pakastus
  • n. 10 annosta
  • 333 kcal / annos

Ainekset

4
keltuaista
1 1/2 dl
tomusokeria
4
valkuaista
5 dl
kuohukermaa
250 g
soseutettuja karpaloita
2 dl
kinuskikastiketta tarjoiluun
muutama karpalo koristeluun
tomusokeria koristeluun

Valmistusohjeet

  1. Vatkaa keltuaiset ja puolet tomusokerista vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa valkuaiset ja loput tomusokerista kovaksi vaahdoksi. Vatkaa vielä erikseen kerma vaahdoksi. Sekoita vaahdot keskenään varovasti nostellen, muttei enää vatkaten.
  2. Soseuta karpalot, jos ne ovat kokonaisia. Lisää karpalosurvos vaahtoon. Älä sekoita karpalososetta aivan tasaisesti, se voi jäädä kauniiksi raidoiksi vaahtoon.

    Kaada täyte pakastuksen kestävään vuokaan. Jäädytä pakastimessa noin 6 tuntia.
  3. Kumoa jäädyke tarjoiluvadille ja koristele tomusokerissa pyöritetyillä karpaloilla ja tarjoile kinuskikastikkeen kanssa. Ellei jäädyke irtoa vuoasta heti, kasta vuoka hetkeksi veteen ja irrota jäädyke vuoan reunoista varovasti.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kaunotar käveli puistossa piukoissa minisortseissa – piilokamera paljastaa miesten tuijotukset ja reaktiot, parisuhderiitakin syntyi

    2. 2

      Poikkeuksellinen viikonloppu alkaa Suomessa – nyt voi tulla isot ruuhkat

    3. 3

      Hyvinkääläinen Elina taistelee parkkisakostaan – ”Jos virkamies ei näe kiekkoa, hän voi antaa virhemaksun”

    4. 4

      Väite: Dr. Phil piti ex-vaimoaan vankina kodissaan, peuhasi naisten kanssa salapatjalla: ”Älä viitsi, kaikki pettävät”

    5. 5

      Kuittasi yt-pommien jälkeen 500 000 euron lisätulospalkkion – pomojen bonukset nousivat rajusti valtio-omisteisissa yhtiöissä

    6. 6

      Povipommi Katie Price haukkui alle 2-vuotiasta tytärtään rumaksi: ”Näyttää ihan pojalta”

    7. 7

      Bikinipoliisit yllättivät kännykkävarkaan Tukholmassa – ”Olisin napannut hänet vaikka olisin ollut alaston”

    8. 8

      Raju reaktio toisesta ampiaisenpistosta voi yllättää: ”Voi viedä jalat alta”

    9. 9

      Paratiisihotellin miehet sekoavat Amanda Harkimosta – naiset kihisevät kiukusta: ”Mitä hittoa te näette hänessä?”

    10. 10

      Tieraivo puhkesi keskellä Helsinkiä: ”Mies alkoi moukaroida nyrkein toista suoraan naamaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nainen kuoli leipäjonossa – jonottajat eivät väistäneet ensihoitajia

    2. 2

      Bikinipoliisit yllättivät kännykkävarkaan Tukholmassa – ”Olisin napannut hänet vaikka olisin ollut alaston”

    3. 3

      Kuubalaispelaajien seksirikostutkinta valmistumassa – poliisi kumoaa Tampereella liikkuvan huhun

    4. 4

      Koira jätettiin autoon helteessä Jyväskylässä – omistaja ja auttajat ottivat yhteen

    5. 5

      Miksi patsailla on aina pienet penikset? Historioitsijan vastaus yllättää

    6. 6

      16-vuotiaan turkulaistytön hiustenvaalennus meni karmealla tavalla pieleen – ”Luulin, että kuolen”

    7. 7

      ”Kuumuus kuin auringon pinnalla” – BBC: tappoiko Isis 292 ihmistä täysin uudenlaisella hirmupommilla?

    8. 8

      Iso poliisioperaatio Anttilassa – mies törmäsi veitseen kassajonossa

    9. 9

      Poliisikin ihmettelee poikkeuksellista naapuririitaa – ”Ei tässä ole mitään tolkkua”

    10. 10

      Avovaimonsa työkyvyttömäksi pahoinpidellyt mies anoi vapautusta – vetosi insinöörikoulutukseen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    3. 3

      Kalamerkki auton perässä näkyy kesäisillä teillä – tätä symbolilla halutaan viestiä

    4. 4

      16-vuotiaan turkulaistytön hiustenvaalennus meni karmealla tavalla pieleen – ”Luulin, että kuolen”

    5. 5

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    6. 6

      Lojuuko kaappisi perällä aarre? Näistä VHS-nauhoista pyydetään nyt häkellyttäviä hintoja

    7. 7

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    8. 8

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    9. 9

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    10. 10

      Espoolaisen Petrin, 53, puhelinnumero herättää intohimoja – arvo jopa 50 000 euroa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Kaunotar käveli puistossa piukoissa minisortseissa – piilokamera paljastaa miesten tuijotukset ja reaktiot, parisuhderiitakin syntyi

    2. 2

      Poikkeuksellinen viikonloppu alkaa Suomessa – nyt voi tulla isot ruuhkat

    3. 3

      Hyvinkääläinen Elina taistelee parkkisakostaan – ”Jos virkamies ei näe kiekkoa, hän voi antaa virhemaksun”

    4. 4

      Väite: Dr. Phil piti ex-vaimoaan vankina kodissaan, peuhasi naisten kanssa salapatjalla: ”Älä viitsi, kaikki pettävät”

    5. 5

      Kuittasi yt-pommien jälkeen 500 000 euron lisätulospalkkion – pomojen bonukset nousivat rajusti valtio-omisteisissa yhtiöissä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Nainen kuoli leipäjonossa – jonottajat eivät väistäneet ensihoitajia

    2. 2

      Bikinipoliisit yllättivät kännykkävarkaan Tukholmassa – ”Olisin napannut hänet vaikka olisin ollut alaston”

    3. 3

      Kuubalaispelaajien seksirikostutkinta valmistumassa – poliisi kumoaa Tampereella liikkuvan huhun

    4. 4

      Koira jätettiin autoon helteessä Jyväskylässä – omistaja ja auttajat ottivat yhteen

    5. 5

      Miksi patsailla on aina pienet penikset? Historioitsijan vastaus yllättää

    6. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    3. 3

      Kalamerkki auton perässä näkyy kesäisillä teillä – tätä symbolilla halutaan viestiä

    4. 4

      16-vuotiaan turkulaistytön hiustenvaalennus meni karmealla tavalla pieleen – ”Luulin, että kuolen”

    5. 5

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    6. Näytä lisää