Reseptit

Valikko

Keväisiä salaatteja piknikille ja kesän juhliin

Nämä salaatit sopivat mainiosti kesäjuhliin.

Ainekset

Caesarsalaatti:
Kastike:
1 dl
majoneesia
2 rkl
kermaa
1 tl
raastettua valkosipulia
1 tl
hienonnettua sardellia
2 rkl
parmesanjuustoraastetta
suolaa
mustapippuria
1 tl
dijon sinappia
Salaattiin:
2
nippua romainesalaattia
2 rkl
parmesan lastuja
1-2
viipaletta maalaisleipää
1 rkl
paahdettuja pinjansiemeniä
grillattua broileria
Meloni-juustosalaatti:
1 rasia
salaattimixiä
150 g
vuohenjuustoa
4
viipaletta rouheista leipää
1
cantaloupemeloni
1/4
vesimelonia
100 g
viinirypäleitä
Kastike:
2 rkl
öljyä
1 rkl
punaviinietikkaa
1-2 tl
hunajaa
0,5 tl
rosmariinia
suolaa, mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Caesarsalaatti:

    Valmista ensin kastike. Laita kaikki raaka-aineet kulhoon ja sekoita voimakkaasti vatkaten tai sauvasekoittimella. Tarkista maku.

    Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi ja paahda pannulla rapeaksi pienessä öljytilkassa. Revi romainesalaatti kulhoon ja kaada kastiketta päälle maun mukaan. Pyörittele sekaisin ja ripottele pinnalle parmesaanilastut sekä pinjansiemenet.

    Leikkaa grillattu broileri viipaleiksi ja tarjoile caesarsalaatin lisukkeena. Lisukkeiksi sopii myös mm. paistettu tai grillattu lohi tai katkaravut.
  2. Meloni-juustosalaatti:

    Valmista kastike sekoittamalla kaikki raaka-aineet yhteen ja jätä se maustumaan. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja ota leivästä muotilla samankokoisia pyöreitä paloja. Nosta juustoviipaleet leipäviipaleiden päälle. ja asettele juustokiekot. Pirskota päälle kastiketta.

    Sekoita sillä aikaa salaatti kulhossa jäljelle jääneen kastikkeen kanssa ja lisää joukkoon paloitellut melonit sekä viinirypäleet.

    Kuumenna leipäjuustopalat nopeasti uunissa grillivastusten alla parin minuutin ajan. Nostele juustoleipäset salaatin päälle ja koristele esim. yrteillä. Nauti välittömästi kun lämpö on vielä tallella.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Miehen ”romanttinen joulukuva” onkin toisella silmäyksellä jotain aivan muuta – onko nettihitiksi noussut temppu ratkaisu sinkkujen juhlapyhien viettoon?

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Johanna keskeytti Haluatko miljonääriksi? -kisansa 5000 euroon – olisitko tiennyt vastauksen kysymykseen, joka katkaisi naisen visailun?

    4. 4

      Tulipalo kerrostalohuoneistossa Vantaalla

    5. 5

      Tiukka sääntö korventaa pääkaupunkiseudun taksikuskeja pikkujoululiikenteessä – ”Siinä menee helposti herne nenään”

    6. 6

      New York Times kertoo 44-vuotiaan suomalaismiljonäärin uskomattoman tarinan: luksuselämää ja satojen miljoonien avioerotaistelu

    7. 7

      Liikuttunut Kimmo Timonen hauskuutti paitaseremoniassa – ”Kiitos isä ja äiti että 41 vuotta sitten pistitte makuuhuoneen oven kiinni”

    8. 8

      X Factor -harjoituksista julkaistut kuvat lupaavat melkoista show’ta – Saara Aalto hehkuu itsevarmuutta: ”Se laulu tulee viemään minut finaaliin”

    9. 9

      Norjalainen arkkitehti löysi uudelleen 50 kadonnutta maata

    10. 10

      Filippiinien verisen huumesodan käynnistänyt presidentti: Trump toivotti minulle onnea

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    4. 4

      Beth, 22, nukahti sohvalle marraskuussa – heräsi vasta toukokuussa

    5. 5

      Huoltomiehet yllättyivät suomalaisten nuorten aikuisten uusavuttomuudesta – eivät omista edes ruuvimeisseliä

    6. 6

      Parrakas Jussi69 toipuu keuhkokuumesta – vaikenee huhutusta suhteesta kansanedustajaan: ”Sen näkee sitten televisiosta”

    7. 7

      New York Times kertoo 44-vuotiaan suomalaismiljonäärin uskomattoman tarinan: luksuselämää ja satojen miljoonien avioerotaistelu

    8. 8

      Ylen päätoimittaja otti yhteen Ruben Stillerin kanssa Pressiklubissa: ”Päädyit omaan ratkaisuusi”

    9. 9

      Vappu Pimiältä roisi paljastus MTV:lle – rinnat täysin paljaana Tanssii Tähtien Kanssa -kulisseissa: ”Mikko repi puvun auki”

    10. 10

      Kurveistaan tunnettu matkabloggaaja vietti kolme viikkoa Suomessa – upeat kuvat villitsevät netissä: ”Mieletön paikka”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sorrutko sinäkin aina näihin virheisiin? 4 asiaa, jotka kannattaa jättää väliin ennen seksiä

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      IS seurasi hetki hetkeltä: Saara Aalto räjäytti pankin – ”Yksi parhaista esityksistä koskaan X Factorissa”

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. 6

      Nainen teki ”pettämistestin” poikaystävälleen – lopputulos ei ilahduttanut, videolla jo 6 miljoonaa katselukertaa

    7. 7

      Aleksi Valavuori julkaisi matkakuvan Los Angelesista: maisemaotos paljastuikin Ikean sisustustauluksi – some repesi

    8. 8

      Eija, 32, huomasi vauvansa olevan erilainen – elämä muuttui pikkuhiljaa painajaiseksi

    9. 9

      Saara Aalto teki historiallisen tempun – kukaan muu brittien X Factorissa ei ole kyennyt samaan

    10. 10

      Pikkujoulujen seksiakti johti harvinaisen kiusalliseen tilanteeseen oikeussalissa – konkarijuristi avautuu

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Miehen ”romanttinen joulukuva” onkin toisella silmäyksellä jotain aivan muuta – onko nettihitiksi noussut temppu ratkaisu sinkkujen juhlapyhien viettoon?

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Johanna keskeytti Haluatko miljonääriksi? -kisansa 5000 euroon – olisitko tiennyt vastauksen kysymykseen, joka katkaisi naisen visailun?

    4. 4

      Tulipalo kerrostalohuoneistossa Vantaalla

    5. 5

      Tiukka sääntö korventaa pääkaupunkiseudun taksikuskeja pikkujoululiikenteessä – ”Siinä menee helposti herne nenään”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Tuulenvire paljasti Donald Trumpin omituisen ”asumokan” – netti sekosi lentokentältä napatusta kuvasta

    2. 2

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    3. 3

      Perhesyyt eivät painaneet? Mika Salolla teoria Nico Rosbergin lopettamisesta: ”Kukaan ei tajua sitä…”

    4. 4

      Beth, 22, nukahti sohvalle marraskuussa – heräsi vasta toukokuussa

    5. 5

      Huoltomiehet yllättyivät suomalaisten nuorten aikuisten uusavuttomuudesta – eivät omista edes ruuvimeisseliä

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Sorrutko sinäkin aina näihin virheisiin? 4 asiaa, jotka kannattaa jättää väliin ennen seksiä

    2. 2

      Raju huhu Lewis Hamiltonista – ”Se on yksityisasia”

    3. 3

      IS seurasi hetki hetkeltä: Saara Aalto räjäytti pankin – ”Yksi parhaista esityksistä koskaan X Factorissa”

    4. 4

      7 yleisen syövän varhaiset varoitusmerkit – tunnista ajoissa

    5. 5

      Raakel Lignellin raju painonpudotus ja tiukka ruokavalio johtivat pysyviin terveysongelmiin: ”Riistäytyi vähän käsistä”

    6. Näytä lisää