Jaakko, Jimi

Ruokalan reseptit

Valikko

Ruokalan reseptit

Ruokalan reseptit

Läskisoosi eli sianlihakastike

Ainekset

400 g
porsaankylkeä viipaleina
1
sipuli
3-4 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
vettä
1 tl
suolaa
mustapippuria
1
laakerinlehti

Valmistusohjeet

  1. Leikkaa porsaankylkiviipaleet peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Ruskista pienissä erissä keskilämmöllä pannulla pitkään, jotta lihasta sulaa rasva. Siirrä lihanpalat kattilaan.
    Kuori ja hienonna sipuli. Ripottele vehnäjauhoja pannulle siihen sulaneen rasvan joukkoon kokoajan sekoittaen. Kypsennä jauhorasvaseosta kunnes väri on pähkinän ruskeaa. Lisää sipulit pannulle, tämä pysäyttää kypsymisen. Kaada joukkoon vesi kokoajan sekoittaen. Kun kastike on tasaista kaada se pataan lihojen päälle. Lisää mausteet ja anna kastikkeen hautua vielä 20-30 minuuttia.

    Tarjoa sianlihakastike kuoriperunoiden ja etikkapunajuuren kera.

    Resepti: Henri Alén

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Räjähdys ravintolassa Saksassa – yksi kuollut ja useita loukkaantunut

    2. 2

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    3. 3

      Keihästähti jäi kiinni dopingtestissä – suomalaisvalmentaja: ”Olen shokissa”

    4. 4

      Rion ”asumiskelvoton” kisakylä ei kelpaa Australian joukkueelle – vessat tukossa, putket vuotavat, johdot näkyvillä...

    5. 5

      11 sai vammoja rajussa venepalossa Saimaalla – loukkaantuneista 9 lapsia

    6. 6

      Antti Tuisku julkaisi kuvan siskonsa kanssa – näyttävät aivan toistensa kopioilta: ”Kumpi on kumpi?”

    7. 7

      HS: Suomalaisista varusmiehistä kootaan uusia valmiusjoukkoja – kohtaisivat yllätyshyökkäyksessä vihollisen ensimmäisenä

    8. 8

      Lehti: Mies hamstrasi 10 000 tölkkiä USA:ssa ja sai syytteet pullopanttirikoksesta

    9. 9

      Kuvat leviävät: Maailman jyrkin asuinkatu on melkoinen näky

    10. 10

      Ansbachin epäilty pommimies oli 27-vuotias syyrialainen – taustalla kielteinen turvapaikkapäätös

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Antti Tuisku julkaisi kuvan siskonsa kanssa – näyttävät aivan toistensa kopioilta: ”Kumpi on kumpi?”

    2. 2

      Kelalta karmea yllätys työttömälle – ilmoitti vuokransa noususta, joutuukin itse maksumieheksi

    3. 3

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    4. 4

      Kuvat leviävät: Maailman jyrkin asuinkatu on melkoinen näky

    5. 5

      Kuvat: Ronilla, 37, raju välikohtaus Volvo-kuskin kanssa Ruotsissa –”Hän oli aivan hiilenä”

    6. 6

      Tässä on kaivinkonekuski, josta maailmalla nyt kohistaan – Thomas, 57, läksytti parvekkeeltaan Münchenin ampujaa

    7. 7

      Lotossa yksi täysosuma – näillä numeroilla voitettiin 4,5 miljoonaa euroa

    8. 8

      Keihästähti jäi kiinni dopingtestissä – suomalaisvalmentaja: ”Olen shokissa”

    9. 9

      Naisräppäri julkaisi uhkean vessaselfien – ”Voiko tuo olla aito?”

    10. 10

      HS: Suomalaisen F1-kuskin uskomaton tie vei varikolta vankilaan: ”Ei penniäkään katkeruutta”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      IS tapasi lottomiljonäärin saunassa: ”Vanhoista ystävistä on jäljellä enää kourallinen” – entiset naisystävät soittelevat

    4. 4

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    5. 5

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    6. 6

      Khloé Kardashian yritti nolata 19-vuotiaan näyttelijän törkeällä K18-kuvalla – pilkka osuikin omaan nilkkaan

    7. 7

      Katsojat järkyttyivät perheen käytöksestä tv-lähetyksessä – lapsi pissasi lattialle, vanhemmat nyökyttelivät

    8. 8

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    9. 9

      Yli vuoden kateissa ollut 4-vuotias Albertti löytyi kesämökiltä – pojasta oli tehty tytön näköinen

    10. 10

      Onko koolla väliä? Suomalaisnaiset ovat puhuneet

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Räjähdys ravintolassa Saksassa – yksi kuollut ja useita loukkaantunut

    2. 2

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    3. 3

      Keihästähti jäi kiinni dopingtestissä – suomalaisvalmentaja: ”Olen shokissa”

    4. 4

      Rion ”asumiskelvoton” kisakylä ei kelpaa Australian joukkueelle – vessat tukossa, putket vuotavat, johdot näkyvillä...

    5. 5

      11 sai vammoja rajussa venepalossa Saimaalla – loukkaantuneista 9 lapsia

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Antti Tuisku julkaisi kuvan siskonsa kanssa – näyttävät aivan toistensa kopioilta: ”Kumpi on kumpi?”

    2. 2

      Kelalta karmea yllätys työttömälle – ilmoitti vuokransa noususta, joutuukin itse maksumieheksi

    3. 3

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    4. 4

      Kuvat leviävät: Maailman jyrkin asuinkatu on melkoinen näky

    5. 5

      Kuvat: Ronilla, 37, raju välikohtaus Volvo-kuskin kanssa Ruotsissa –”Hän oli aivan hiilenä”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      IS tapasi lottomiljonäärin saunassa: ”Vanhoista ystävistä on jäljellä enää kourallinen” – entiset naisystävät soittelevat

    4. 4

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    5. 5

      Raju väite: Dr. Phil onkin pelkkä huijari! Julki tulleet asiakirjat paljastavat karun totuuden tv-psykologista

    6. Näytä lisää