Heidi

Ruokalan reseptit

Valikko

Ruokalan reseptit

Ruokalan reseptit

Jauheliha-munakasrulla ja salaatti

Valmista lounaaksi ruokaisaa jauheliha-munakasrullaa salaatin kera.

Ainekset

4
kananmunaa
4 dl
maitoa
1,5 dl
vehnäjauhoja
3 rkl
sulatettua voita
suolaa
cayennenpippuria
1 dl
hienonnettua persiljaa
Täyte:
400 g
jauhelihaa
1
sipuli
2 rkl
tomaattipyreetä
1
paprika
1 prk
valkosipulituorejuustoa
suolaa ja pippuria
öljyä
juustoraastetta
Salaatti:
nippu
retiisejä
1
kurkku
1
jääsalaattikerä
nippu
sipulin varsia tai kevätsipulia
1 prk
kermaviiliä
suolaa ja pippuria
1 rkl
sitruunamehua
1 tl
sokeria
1-2 tl
raastettua piparjuurta

Valmistusohjeet

  1. Jauheliha-munakasrulla:
    Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja lisää vehnäjauhot. Sekoita joukkoon maito, voi, suola, cayennenpippuri sekä persiljasilppu. Sekoita hyvin ja kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista 200-220-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.

  2. Täyte:
    Hienonna sipuli ja leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja ruskista siinä sipuli sekä jauheliha. Lisää tomaattipyree ja paprikakuutiot. Anna hautua niin, että paprika hieman pehmenee ja lisää tuorejuusto sekä mausteet.

    Levitä täyte kypsälle munakaslevylle ja rullaa se tiiviiksi rullaksi. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja käytä rulla vielä 200-asteisessa uunissa n. 5 minuutin ajan niin, että juusto saa kauniin värin. Leikkaa rulla viipaleiksi ja tarjoa salaatin kera.

  3. Salaatti:
    Leikkaa retiisit ja kurkku ohuiksi viipaleiksi ja suikaloi salaatti. Hienonna myös sipulin varret. Sekoita kaikki aineet kulhossa. Sekoita kermaviiliin suolaa ja pippuria sekä sitruunanmehu, raastettu piparjuuri ja sokeri. Sekoita kastike salaatin joukkoon ja tarjoile munakasrullan lisäkkeenä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Näyttelijä Esko Hukkanen on kuollut

    2. 2

      Töistä tullutta Reettaa odotti kotona hävityksen kauhistus – varas oli vienyt jopa kännykän nukkuvan tyttären vierestä

    3. 3

      Ruhtinatar Charlene pysäyttävän kauniina gaalassa syvässä kaula-aukossa – kuvat paljastavat todella surullisen ilmeen

    4. 4

      Julisteet huusivat –80% alea – Anttila-pettymys laukesi Helsingissä: ”Antaa kyllä ihan muuta odottaa”

    5. 5

      Video: Tiedemiehet tutkivat Lohikäärmeaukkoa Kiinassa - mittaus paljasti tämän maailman syvimmäksi siniseksi aukoksi

    6. 6

      Tällaista elämää miljonäärien vaimot viettävät: Samppanjakylpyjä, 14 taloa ja 28 000 euron kampaamolasku

    7. 7

      Sadat ihmiset tungeksivat Hyvinkään Anttilan konkurssialeen – sitten tuli pettymys

    8. 8

      Naapurisota roihahti Heinolassa: Perhe tehnyt naapuristaan noin 70 rikosilmoitusta

    9. 9

      Hiukset kiinni paidassa, pieraisu ennen yhteiskuvaa... Tavikset jakavat kaameimmat kokemuksensa julkkisten kanssa

    10. 10

      Liikkuvassa autossa tehdystä julmasta isänmurhasta syytetty mielentilatutkimukseen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolaisen Petrin, 53, puhelinnumero herättää intohimoja – arvo jopa 50 000 euroa

    2. 2

      Sadat ihmiset tungeksivat Hyvinkään Anttilan konkurssialeen – sitten tuli pettymys

    3. 3

      Hoitajilta karu avautuminen vanhusten hoidon ongelmien syistä: ”Aika menee kahvilla ja Facebookissa”

    4. 4

      Ex-missi Satu Erkamo avautuu tragediastaan: Aviomies löytyi aamulla kuolleena vierestä

    5. 5

      Aamu-tv:n juontaja sai kiusallisen puhelun suorassa lähetyksessä: ”Jos vilkaiset televisiotasi...”

    6. 6

      Näin viilennät kuumalla autosi nopeasti! Tehokkaimmin auton saa jäähtymään toimimalla hiukan vastoin valmistajan ohjeita

    7. 7

      Karmea vahinko kuohutti somessa – perheen koira kuoli raahautuessaan auton perässä Sipoossa

    8. 8

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    9. 9

      Rion olympiavedet jopa luultua myrkyllisempiä – urheilijat uivat ulosteessa

    10. 10

      Pelastajat kertovat kauhujen operaatiosta Saimaalla: Vene paloi räjähtäen – lapset itkivät järvessä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    4. 4

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    5. 5

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    6. 6

      Lojuuko kaappisi perällä aarre? Näistä VHS-nauhoista pyydetään nyt häkellyttäviä hintoja

    7. 7

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    8. 8

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    9. 9

      Katsojat järkyttyivät perheen käytöksestä tv-lähetyksessä – lapsi pissasi lattialle, vanhemmat nyökyttelivät

    10. 10

      Kaksi kuollut Hämeenlinnan onnettomuudessa – osallisina 8 henkilöautoa ja kuorma-auto

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Näyttelijä Esko Hukkanen on kuollut

    2. 2

      Töistä tullutta Reettaa odotti kotona hävityksen kauhistus – varas oli vienyt jopa kännykän nukkuvan tyttären vierestä

    3. 3

      Ruhtinatar Charlene pysäyttävän kauniina gaalassa syvässä kaula-aukossa – kuvat paljastavat todella surullisen ilmeen

    4. 4

      Julisteet huusivat –80% alea – Anttila-pettymys laukesi Helsingissä: ”Antaa kyllä ihan muuta odottaa”

    5. 5

      Video: Tiedemiehet tutkivat Lohikäärmeaukkoa Kiinassa - mittaus paljasti tämän maailman syvimmäksi siniseksi aukoksi

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Espoolaisen Petrin, 53, puhelinnumero herättää intohimoja – arvo jopa 50 000 euroa

    2. 2

      Sadat ihmiset tungeksivat Hyvinkään Anttilan konkurssialeen – sitten tuli pettymys

    3. 3

      Hoitajilta karu avautuminen vanhusten hoidon ongelmien syistä: ”Aika menee kahvilla ja Facebookissa”

    4. 4

      Ex-missi Satu Erkamo avautuu tragediastaan: Aviomies löytyi aamulla kuolleena vierestä

    5. 5

      Aamu-tv:n juontaja sai kiusallisen puhelun suorassa lähetyksessä: ”Jos vilkaiset televisiotasi...”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      10 kuoli ja yli 20 haavoittui Münchenin ostoskeskusammuskelussa – epäilty on 18-vuotias iranilaistaustainen

    2. 2

      Tv:stä tuttu Janne ”Mehu-Janne” Kuisma on kuollut 36-vuotiaana

    3. 3

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    4. 4

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    5. 5

      Kalevan kisoissa dramaattinen tilanne: Nezirillä ja valmentajalla raju yhteenotto stadionin ulkopuolella – ”Mitä v*ttua sä teet?”

    6. Näytä lisää