Ruokauutiset

Valikko

Suomen viranomainen päätti: Lörtsyä ei saa myydä lörtsynä

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan lörtsy ei nimenä yksin riitä kuvaamaan elintarviketta.
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran joulukuussa julkaistavan elintarviketieto-oppaan mukaan etenkin Etelä-Savossa suosittua lörtsyä ei saisi markkinoida yksinomaan lörtsyn nimellä.

– Kyseessä ei ole niin käyttöön vakiintunut ja yleisesti tunnettu nimi, että se yksin riittäisi kuvaamaan elintarviketta. Esimerkiksi pitsa on jo vakiintunut tunnettu nimi Suomessa, Eviran ylitarkastaja Tuulikki Lehto perustelee.

Lörtsy-nimitystä on käytetty 80-luvun alusta saakka. Erityisesti Savonlinnan ja Mikkelin toreilla maistuvat liha- ja omenalörtsyt.

– Lörtsy ei ole vielä yleisesti käyttöön vakiintunut nimi koko Suomessa. Pelkkä lörtsy ei kuvaa tuotetta, koska myynnissä on monenlaisia lörtsyjä. Nimestä pitäisi näkyä, mikä tuote on oikein kyseessä. Lörtsy voi kuitenkin olla elintarvikkeen nimen lisänä kuvaamassa tuotetta, Lehto sanoo.

Elintarvikealan toimijoille ja valvontaviranomaisille tarkoitetussa oppaassa on määritelty Eviran tulkintojen mukaan suomen kielessä yleisesti vakiintuneemmat nimet myös monille muille tuotteille kuin pitsoille.

Lörtsylle oppaassa ei ole annettu valmista nimeämisehdotusta.

– Lörsty on piirakka, joka nimetään yleensä sen mukaan, mitä täytettä siinä on, Lehto sanoo.

Myöhemmin keskiviikkona Eviran pääjohtaja Matti Aho twiittasi, että hänen mielestään "lörtsy voi jatkaa lörtsynä". Lue lisää täältä.

"Asiahan
ei niin ole"


Savonlinnalaisen Lörtsypoikien yrittäjä Jukka Hyytiäinen kertoo, että hänelle Eviran linjaus lörtsy-nimen sopimattomuudesta tuli "aivan puskista".

− Se voi olla Eviran mielipide, mutta asiahan ei niin ole. Lörtsy-nimi on saanut vahvan alun 80-luvun alkupuolella Savonlinnassa ja sitä on iät ja ajat kutsuttu lörtsyksi. Tuo on aika huvittavaa kuulla, Hyytiäinen tuumaa.

Hyytiäisen mukaan lörtsyä tullaan jatkossakin kutsumaan lörtsyksi, niin pakkauksissa kuin myyntipaikoissa.

− Sillä nimellähän se tunnetaan, Hyytiäinen sanoo.

Ennen suolaista lörtsyä kutsuttiin lihapiirakaksi, mutta kun piirakoita alettiin täyttää omenahillolla ja sokeroida, tuote sai uuden nimen.  Esimerkiksi omenapiirakka ei yrittäjän mielestä ole lainkaan kuvaava nimi perinneherkulle.

− Omenalörtsy on munkkitaikinaan tehty puolikuun mallinen makea kahvileipä, Hyytiäinen kuvaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      ”Sorry”, lauloi Justin Bieber lopuksi – ja hyvästä syystä

    2. 2

      Salakuvaajat iskivät – Englannin maajoukkueen uusi manageri jäi kiinni asemansa törkeästä väärinkäytöstä

    3. 3

      Nasa teki jännittävän löydön Jupiterin Europa-kuusta: ”Tämä havainto avaa kokonaisen maailman uusia mahdollisuuksia”

    4. 4

      Mies halusi ottaa selfien pytonin kanssa – käärme iski välittömästi

    5. 5

      Suomen maantiehistorian jättimäisin kuljetus matelee Nelostietä 15 km/h, alla pyörii 92 rengasta – tältä se näyttää

    6. 6

      Fanit pyörtyilivät Bieberin konsertissa – kannettiin velttoina toipumaan: ”Täysin normaalia Justin Bieberin keikoilla!”

    7. 7

      Pohjois-Koreassa järjestettiin ”ainutlaatuinen ja uraauurtava” lentonäytös – pääosassa ikääntyvä neuvostokalusto

    8. 8

      Kuva kertoo, kuinka raju 24-vuotiaan urheilutähden hengen vienyt törmäys oli

    9. 9

      Autistinen Christopher jäi ilman ystäviä – isän pysäyttävä Facebook-päivitys leviää vauhdilla: ”Viisi kirjainta ei ole koskaan viiltänyt noin syvältä”

    10. 10

      Alppitähti Lindsey Vonnin niukkapukeisen kiusoitteleva kuva villitsi fanit: ”Kuinka seksikäs ja hurmaava oletkaan”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Saara Aalto mokasi pahasti Britannian X Factorissa – buuattiin brutaalisti ulos lavalta

    2. 2

      Suomen maantiehistorian jättimäisin kuljetus matelee Nelostietä 15 km/h, alla pyörii 92 rengasta – tältä se näyttää

    3. 3

      Muodokas lentoemäntä Anne-Mari täytti 28 vuotta – ikimuistoinen lemmenloma stringibikineissä Kreikan auringon alla

    4. 4

      Jättiyllätys: Saara Aalto sittenkin jatkoon Britannian X Factorissa!

    5. 5

      Maailma oli vain minuuttien päässä ydintuhosta – neuvostoupseeri Petrovin päätös esti ohjussodan

    6. 6

      Tv-ohjelmaa kuvannut Janne Kataja herättää raivoa pienessä suomalaiskunnassa: ”Haistakoon...”

    7. 7

      Räikköset saapuivat yllättäen Suomeen yksityiskoneella! Pikku Robin mukana – katso kuvat kentältä

    8. 8

      Poika ei saanut perinnöstä edes lakiosaa – 9 tapausta, joissa perillistä odotti yllätys

    9. 9

      Haluatko eroon vatsamakkaroista? Yksi treeni on tutkitusti ylitse muiden

    10. 10

      Jope Ruonansuu kiidätettiin ambulanssilla sairaalaan – makaa letkuissa: ”Se alkoi kuin salama”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kuubalaiset lentopalloilijat raiskasivat uhria puolitoista tuntia – tekoa kuvattiin kännykällä

    2. 2

      Haluatko eroon vatsamakkaroista? Yksi treeni on tutkitusti ylitse muiden

    3. 3

      Saara Aalto mokasi pahasti Britannian X Factorissa – buuattiin brutaalisti ulos lavalta

    4. 4

      Mikä pallo on keskimmäinen? Väripallotesti paljastaa, kuinka tarkka näkö sinulla oikeasti on

    5. 5

      Näin Kuubassa uutisoitiin lentopalloilijoiden raiskaustuomiosta

    6. 6

      Puolialaston Viivi Pumpanen vartalomaalattiin Possessa – yllätti sitten MTV:n uutisankkurin suorassa lähetyksessä

    7. 7

      Miksi rakastettu koomikko Masa Niemi päätyi traagiseen ratkaisuun?

    8. 8

      Muodokas lentoemäntä Anne-Mari täytti 28 vuotta – ikimuistoinen lemmenloma stringibikineissä Kreikan auringon alla

    9. 9

      Ökyrikkaat nuoret sikailevat Instagramissa: Kierivät alastomina setelien keskellä – ”Lopettakaa köyhäily”

    10. 10

      Hidastuskuvissa heiluneet sukuelimet herättivät pahennusta – olympialähetyksille vaaditaan ikärajaa

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      ”Sorry”, lauloi Justin Bieber lopuksi – ja hyvästä syystä

    2. 2

      Salakuvaajat iskivät – Englannin maajoukkueen uusi manageri jäi kiinni asemansa törkeästä väärinkäytöstä

    3. 3

      Nasa teki jännittävän löydön Jupiterin Europa-kuusta: ”Tämä havainto avaa kokonaisen maailman uusia mahdollisuuksia”

    4. 4

      Mies halusi ottaa selfien pytonin kanssa – käärme iski välittömästi

    5. 5

      Suomen maantiehistorian jättimäisin kuljetus matelee Nelostietä 15 km/h, alla pyörii 92 rengasta – tältä se näyttää

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Saara Aalto mokasi pahasti Britannian X Factorissa – buuattiin brutaalisti ulos lavalta

    2. 2

      Suomen maantiehistorian jättimäisin kuljetus matelee Nelostietä 15 km/h, alla pyörii 92 rengasta – tältä se näyttää

    3. 3

      Muodokas lentoemäntä Anne-Mari täytti 28 vuotta – ikimuistoinen lemmenloma stringibikineissä Kreikan auringon alla

    4. 4

      Jättiyllätys: Saara Aalto sittenkin jatkoon Britannian X Factorissa!

    5. 5

      Maailma oli vain minuuttien päässä ydintuhosta – neuvostoupseeri Petrovin päätös esti ohjussodan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kuubalaiset lentopalloilijat raiskasivat uhria puolitoista tuntia – tekoa kuvattiin kännykällä

    2. 2

      Haluatko eroon vatsamakkaroista? Yksi treeni on tutkitusti ylitse muiden

    3. 3

      Saara Aalto mokasi pahasti Britannian X Factorissa – buuattiin brutaalisti ulos lavalta

    4. 4

      Mikä pallo on keskimmäinen? Väripallotesti paljastaa, kuinka tarkka näkö sinulla oikeasti on

    5. 5

      Näin Kuubassa uutisoitiin lentopalloilijoiden raiskaustuomiosta

    6. Näytä lisää