Loviisa

Ruokauutiset

Valikko

Ruokauutiset

Ruokauutiset

Suomen viranomainen päätti: Lörtsyä ei saa myydä lörtsynä

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan lörtsy ei nimenä yksin riitä kuvaamaan elintarviketta.
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran joulukuussa julkaistavan elintarviketieto-oppaan mukaan etenkin Etelä-Savossa suosittua lörtsyä ei saisi markkinoida yksinomaan lörtsyn nimellä.

– Kyseessä ei ole niin käyttöön vakiintunut ja yleisesti tunnettu nimi, että se yksin riittäisi kuvaamaan elintarviketta. Esimerkiksi pitsa on jo vakiintunut tunnettu nimi Suomessa, Eviran ylitarkastaja Tuulikki Lehto perustelee.

Lörtsy-nimitystä on käytetty 80-luvun alusta saakka. Erityisesti Savonlinnan ja Mikkelin toreilla maistuvat liha- ja omenalörtsyt.

– Lörtsy ei ole vielä yleisesti käyttöön vakiintunut nimi koko Suomessa. Pelkkä lörtsy ei kuvaa tuotetta, koska myynnissä on monenlaisia lörtsyjä. Nimestä pitäisi näkyä, mikä tuote on oikein kyseessä. Lörtsy voi kuitenkin olla elintarvikkeen nimen lisänä kuvaamassa tuotetta, Lehto sanoo.

Elintarvikealan toimijoille ja valvontaviranomaisille tarkoitetussa oppaassa on määritelty Eviran tulkintojen mukaan suomen kielessä yleisesti vakiintuneemmat nimet myös monille muille tuotteille kuin pitsoille.

Lörtsylle oppaassa ei ole annettu valmista nimeämisehdotusta.

– Lörsty on piirakka, joka nimetään yleensä sen mukaan, mitä täytettä siinä on, Lehto sanoo.

Myöhemmin keskiviikkona Eviran pääjohtaja Matti Aho twiittasi, että hänen mielestään "lörtsy voi jatkaa lörtsynä". Lue lisää täältä.

"Asiahan
ei niin ole"


Savonlinnalaisen Lörtsypoikien yrittäjä Jukka Hyytiäinen kertoo, että hänelle Eviran linjaus lörtsy-nimen sopimattomuudesta tuli "aivan puskista".

− Se voi olla Eviran mielipide, mutta asiahan ei niin ole. Lörtsy-nimi on saanut vahvan alun 80-luvun alkupuolella Savonlinnassa ja sitä on iät ja ajat kutsuttu lörtsyksi. Tuo on aika huvittavaa kuulla, Hyytiäinen tuumaa.

Hyytiäisen mukaan lörtsyä tullaan jatkossakin kutsumaan lörtsyksi, niin pakkauksissa kuin myyntipaikoissa.

− Sillä nimellähän se tunnetaan, Hyytiäinen sanoo.

Ennen suolaista lörtsyä kutsuttiin lihapiirakaksi, mutta kun piirakoita alettiin täyttää omenahillolla ja sokeroida, tuote sai uuden nimen.  Esimerkiksi omenapiirakka ei yrittäjän mielestä ole lainkaan kuvaava nimi perinneherkulle.

− Omenalörtsy on munkkitaikinaan tehty puolikuun mallinen makea kahvileipä, Hyytiäinen kuvaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Video: Tuli tuhosi palomiehen kasvot täysin, sai uudet kuolleelta pyöräilijältä – tältä hän näyttää nyt

    2. 2

      Verottomana käteen 560 €/kk – 2000 suomalaista mukaan perustulokokeiluun

    3. 3

      Onko Robinilla uusi BMW? Julkaisi kuvan ratissa

    4. 4

      Forssalaisten turvallisuus ensin -mielenosoitus jo hiipumassa – huudot kaikuvat särisevästä megafonista

    5. 5

      Roope Salminen juoksi Tauskia karkuun – syynä Madafakin darra -kappaleen sanoitus

    6. 6

      Kaksi treeniliikettä riittää – näillä pysyt elämäsi kunnossa

    7. 7

      Poliisilla uusia epäilyjä Forssan joukkotappelusta – teinityttö pahoinpideltiin, nuorisossa kytee kostomieliala

    8. 8

      F1-mestarille iso rangaistus

    9. 9

      Amerikkalaismies matkusti suomalaisiin häihin – kuvailee tapojamme BBC:n artikkelissa: ”Mitä rikkaampi olet, sitä enemmän maksat”

    10. 10

      Nainen vainosi Poliisit-sarjasta tuttua poliisia – pyrki asuntoon ja soitteli asiattomia puheluita

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nainen nukahti Ikean sänkyosastolle – ohikulkija nappasi hillittömän kuvan

    2. 2

      Ennennäkemätön video Ylivieskan kirkon tuhonneesta palosta julki: Näin kaikki tapahtui

    3. 3

      Me Naiset: Kalle Palanderin vaimo Riina-Maija kuuli pettämisestä toiselta naiselta – ”En nukkunut moneen kuukauteen”

    4. 4

      Usain Boltin petetty tyttöystävä reagoi kohuun ensimmäistä kertaa

    5. 5

      Takavuosien supertähti maksaa kovaa hintaa urastaan: ”Minun on joskus vaikeaa laittaa kenkiä jalkoihini”

    6. 6

      Tämä liikennesääntö voi olla uskomattoman vaikea – väistääkö auto vai pyörä?

    7. 7

      Pariskunnan epäilleen pitäneen naista pakkotyössä 13 vuoden ajan – saamatta 1 165 000 € edestä palkkaa

    8. 8

      Finnair-lentäjä Panu kuvasi ”omituisen” ilmiön taivaalla – ”En keksi muuta selitystä kuin Pohjois-Korean ohjuskoe”

    9. 9

      Olympialaisten voimistelijatähtien bikinikuvasta nousi kohu – ”Tuo on kyllä jo aivan liikaa”

    10. 10

      Sara Chafakin poikkeuksellisen rohkea kuva koettelee Instagramin sääntöjä – ”Hyvännäköinen arkku”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    4. 4

      Maailman vaarallisin peto Korkeasaaressa - katso viikonlopun kuvat ja videot!

    5. 5

      Kuuden lapsen äiti jätti miehelleen lastenhoito-ohjeet ennen tyttöjen viikonloppua – huvittavasta kirjeestä välittömästi hitti

    6. 6

      Tuomas alkoholisoitui ja menetti liikuntakykynsä Thaimaassa, sitten ystävät tulivat apuun – uusin käänne paljastettiin maanantaina TV1:llä

    7. 7

      Esko Eerikäisen uudessa elämäkerrassa karuja yksityiskohtia ex-vaimo Martinasta – Aitolehti ei tiennyt kirjasta mitään

    8. 8

      Palsanmäet paljastivat IS:lle: Suomen huutokauppakeisarilla yllättävä sivuvaikutus

    9. 9

      Kuvat: Heidi rakensi mökin 3000 eurolla – työtunteja takana satoja

    10. 10

      Sietämätön lemu ajoi perheen kodistaan Päijät-Hämeessä – ”Haisee aivan ruumiille”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Video: Tuli tuhosi palomiehen kasvot täysin, sai uudet kuolleelta pyöräilijältä – tältä hän näyttää nyt

    2. 2

      Verottomana käteen 560 €/kk – 2000 suomalaista mukaan perustulokokeiluun

    3. 3

      Onko Robinilla uusi BMW? Julkaisi kuvan ratissa

    4. 4

      Forssalaisten turvallisuus ensin -mielenosoitus jo hiipumassa – huudot kaikuvat särisevästä megafonista

    5. 5

      Roope Salminen juoksi Tauskia karkuun – syynä Madafakin darra -kappaleen sanoitus

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Nainen nukahti Ikean sänkyosastolle – ohikulkija nappasi hillittömän kuvan

    2. 2

      Ennennäkemätön video Ylivieskan kirkon tuhonneesta palosta julki: Näin kaikki tapahtui

    3. 3

      Me Naiset: Kalle Palanderin vaimo Riina-Maija kuuli pettämisestä toiselta naiselta – ”En nukkunut moneen kuukauteen”

    4. 4

      Usain Boltin petetty tyttöystävä reagoi kohuun ensimmäistä kertaa

    5. 5

      Takavuosien supertähti maksaa kovaa hintaa urastaan: ”Minun on joskus vaikeaa laittaa kenkiä jalkoihini”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Skandaalikuvat Usain Boltista leviävät – 20-vuotias opiskelija julkaisi Riosta arkaluontoisia sänkykuvia

    2. 2

      Brittilehti: Usain Boltin kanssa sänkyyn päätynyt 20-vuotias opiskelija kertoo kohuyöstä – ”En ollut koskaan nähnyt mitään vastaavaa”

    3. 3

      Kaupunkilegenda osoittautui todeksi: IS löysi automyyjien salaisen työkalun – näin raa’asti asiakkaiden autoja arvioidaan

    4. 4

      Maailman vaarallisin peto Korkeasaaressa - katso viikonlopun kuvat ja videot!

    5. 5

      Kuuden lapsen äiti jätti miehelleen lastenhoito-ohjeet ennen tyttöjen viikonloppua – huvittavasta kirjeestä välittömästi hitti

    6. Näytä lisää