Asta

Ruokauutiset

Valikko

Ruokauutiset

Ruokauutiset

Suomen viranomainen päätti: Lörtsyä ei saa myydä lörtsynä

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan lörtsy ei nimenä yksin riitä kuvaamaan elintarviketta.
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran joulukuussa julkaistavan elintarviketieto-oppaan mukaan etenkin Etelä-Savossa suosittua lörtsyä ei saisi markkinoida yksinomaan lörtsyn nimellä.

– Kyseessä ei ole niin käyttöön vakiintunut ja yleisesti tunnettu nimi, että se yksin riittäisi kuvaamaan elintarviketta. Esimerkiksi pitsa on jo vakiintunut tunnettu nimi Suomessa, Eviran ylitarkastaja Tuulikki Lehto perustelee.

Lörtsy-nimitystä on käytetty 80-luvun alusta saakka. Erityisesti Savonlinnan ja Mikkelin toreilla maistuvat liha- ja omenalörtsyt.

– Lörtsy ei ole vielä yleisesti käyttöön vakiintunut nimi koko Suomessa. Pelkkä lörtsy ei kuvaa tuotetta, koska myynnissä on monenlaisia lörtsyjä. Nimestä pitäisi näkyä, mikä tuote on oikein kyseessä. Lörtsy voi kuitenkin olla elintarvikkeen nimen lisänä kuvaamassa tuotetta, Lehto sanoo.

Elintarvikealan toimijoille ja valvontaviranomaisille tarkoitetussa oppaassa on määritelty Eviran tulkintojen mukaan suomen kielessä yleisesti vakiintuneemmat nimet myös monille muille tuotteille kuin pitsoille.

Lörtsylle oppaassa ei ole annettu valmista nimeämisehdotusta.

– Lörsty on piirakka, joka nimetään yleensä sen mukaan, mitä täytettä siinä on, Lehto sanoo.

Myöhemmin keskiviikkona Eviran pääjohtaja Matti Aho twiittasi, että hänen mielestään "lörtsy voi jatkaa lörtsynä". Lue lisää täältä.

"Asiahan
ei niin ole"


Savonlinnalaisen Lörtsypoikien yrittäjä Jukka Hyytiäinen kertoo, että hänelle Eviran linjaus lörtsy-nimen sopimattomuudesta tuli "aivan puskista".

− Se voi olla Eviran mielipide, mutta asiahan ei niin ole. Lörtsy-nimi on saanut vahvan alun 80-luvun alkupuolella Savonlinnassa ja sitä on iät ja ajat kutsuttu lörtsyksi. Tuo on aika huvittavaa kuulla, Hyytiäinen tuumaa.

Hyytiäisen mukaan lörtsyä tullaan jatkossakin kutsumaan lörtsyksi, niin pakkauksissa kuin myyntipaikoissa.

− Sillä nimellähän se tunnetaan, Hyytiäinen sanoo.

Ennen suolaista lörtsyä kutsuttiin lihapiirakaksi, mutta kun piirakoita alettiin täyttää omenahillolla ja sokeroida, tuote sai uuden nimen.  Esimerkiksi omenapiirakka ei yrittäjän mielestä ole lainkaan kuvaava nimi perinneherkulle.

− Omenalörtsy on munkkitaikinaan tehty puolikuun mallinen makea kahvileipä, Hyytiäinen kuvaa.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Varo vaaraa kahvikupissa

    2. 2

      IS paljastaa Suomen eniten tienaavat festaritähdet – yksi ylitse muiden

    3. 3

      Kuva mykistävän kauniista Kaisa Mäkäräisestä kiertää Norjan mediassa

    4. 4

      Antti Tuisku perui kaksi keikkaansa: ”Olen liian huonossa kunnossa”

    5. 5

      Jari-Matti Latvala alistui kohtaloonsa – karkaava Meeke ajoi taas pohjat

    6. 6

      Roope Salminen listasi maailman ihanimmat naiset – yksi nimi on todellinen yllätys

    7. 7

      Rahoitti Isisiin liittymistä opintolainalla – 19-vuotias suomalainen tuomittiin Britanniassa

    8. 8

      Kaunotar käveli puistossa piukoissa minisortseissa – piilokamera paljastaa miesten tuijotukset ja reaktiot, parisuhderiitakin syntyi

    9. 9

      Bruce Willisin ja Demi Mooren 22-vuotias Tallulah-tytär keimaili bikineissä New Yorkin kaduilla

    10. 10

      Orpon sote-kokouksiin tilattu alkoholia sadoilla euroilla –Kuohuviiniä, calvadosta, konjakkia, olutta...

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kaunotar käveli puistossa piukoissa minisortseissa – piilokamera paljastaa miesten tuijotukset ja reaktiot, parisuhderiitakin syntyi

    2. 2

      Roope Salminen listasi maailman ihanimmat naiset – yksi nimi on todellinen yllätys

    3. 3

      Miljoonavene jälleen satamassa! Teemu Selänne saapui Kotkan Meripäiville –”Ei siitä metelistä voinut erehtyä”

    4. 4

      ”Poistakaa lukitus ennen kuin muija tulee kotiin!” – suomalaismiehen parkaisu käynnisti ison poliisitutkinnan

    5. 5

      Kuva mykistävän kauniista Kaisa Mäkäräisestä kiertää Norjan mediassa

    6. 6

      Auttaako helppo vesipulloniksi ampiaisen pistoon? – Lääkäri: ”Voisin itsekin kokeilla”

    7. 7

      Kuvat: Kimi Räikkönen ja Minttu-kihlattu bongattiin viime hetken hääostoksilla – herättivät huomiota Milanon kaduilla

    8. 8

      Orpon sote-kokouksiin tilattu alkoholia sadoilla euroilla –Kuohuviiniä, calvadosta, konjakkia, olutta...

    9. 9

      Kaija Koo paljasti Kotkan Meripäivillä osasyyn keppien käytölleen – ”Suutuin siitä”

    10. 10

      Eurojackpotissa yksi täysosuma: Voittajalle lähes 85 miljoonaa euroa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    2. 2

      Kalamerkki auton perässä näkyy kesäisillä teillä – tätä symbolilla halutaan viestiä

    3. 3

      Kaunotar käveli puistossa piukoissa minisortseissa – piilokamera paljastaa miesten tuijotukset ja reaktiot, parisuhderiitakin syntyi

    4. 4

      16-vuotiaan turkulaistytön hiustenvaalennus meni karmealla tavalla pieleen – ”Luulin, että kuolen”

    5. 5

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    6. 6

      Lojuuko kaappisi perällä aarre? Näistä VHS-nauhoista pyydetään nyt häkellyttäviä hintoja

    7. 7

      Dramaattinen video: Näin salamannopeasti tiikeri sieppasi autosta nousseen naisen Kiinassa

    8. 8

      Amin Asikaisen kanssa seurusteleva tosi-tv-kaunotar jätti alkoholin ja julkaisi paljonpuhuvan kuvan – ”Mieletön muutos”

    9. 9

      Espoolaisen Petrin, 53, puhelinnumero herättää intohimoja – arvo jopa 50 000 euroa

    10. 10

      Bikinipoliisit yllättivät kännykkävarkaan Tukholmassa – ”Olisin napannut hänet vaikka olisin ollut alaston”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Varo vaaraa kahvikupissa

    2. 2

      IS paljastaa Suomen eniten tienaavat festaritähdet – yksi ylitse muiden

    3. 3

      Kuva mykistävän kauniista Kaisa Mäkäräisestä kiertää Norjan mediassa

    4. 4

      Antti Tuisku perui kaksi keikkaansa: ”Olen liian huonossa kunnossa”

    5. 5

      Jari-Matti Latvala alistui kohtaloonsa – karkaava Meeke ajoi taas pohjat

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Kaunotar käveli puistossa piukoissa minisortseissa – piilokamera paljastaa miesten tuijotukset ja reaktiot, parisuhderiitakin syntyi

    2. 2

      Roope Salminen listasi maailman ihanimmat naiset – yksi nimi on todellinen yllätys

    3. 3

      Miljoonavene jälleen satamassa! Teemu Selänne saapui Kotkan Meripäiville –”Ei siitä metelistä voinut erehtyä”

    4. 4

      ”Poistakaa lukitus ennen kuin muija tulee kotiin!” – suomalaismiehen parkaisu käynnisti ison poliisitutkinnan

    5. 5

      Kuva mykistävän kauniista Kaisa Mäkäräisestä kiertää Norjan mediassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Suomen paras? Porvoolaismiehen puhelinnumerosta tarjottiin 10 000 euroa

    2. 2

      Kalamerkki auton perässä näkyy kesäisillä teillä – tätä symbolilla halutaan viestiä

    3. 3

      Kaunotar käveli puistossa piukoissa minisortseissa – piilokamera paljastaa miesten tuijotukset ja reaktiot, parisuhderiitakin syntyi

    4. 4

      16-vuotiaan turkulaistytön hiustenvaalennus meni karmealla tavalla pieleen – ”Luulin, että kuolen”

    5. 5

      Matti Kyllösellä, 87, on 8-vuotias tytär: ”Köyhästi eletään, mutta pärjätään”

    6. Näytä lisää