Valikko

Lounasravintola laajeni herkkupuodin verran

Eiralaisen salaattibaari-herkkupuodin ovi käy tiheään tahtiin. Farid Taibin omistama Four Seasons Salads & Delicatesses muutti Kapteeninkatu 24:ään vapun jälkeen ja uudisti samalla konseptinsa. Nyt lounasravintolasta voi ostaa mukaan Ranskan ja muiden Välimeren meren maiden herkkuja.

– Suosituimpia ostoksia ovat ilmakuivattu Bayonnen kinkku, Rosette de Lyon -makkara ja lampaan raakamaidosta valmistettu juusto, ravintolan ranskalainen keittiömestari Eric Pierre kertoo.

Lähikortteleiden asukkaat ovat tottuneet hakemaan osoitteesta ostoksia, sillä aiemmin tiloissa toimi herkkukauppa Cornelius ja sitä ennen lihakauppa. Palvelu pelaa edelleen: kun vakiasiakas ei jaksanut maanantaina lähteä kauppaan muutamaa tomaattia hakemaan, hän sai ne mukaansa ravintolan keittiöstä.

Pierren mukaan herkkuvalikoiman hankinnassa auttaa se, että Suomesta saa jo paljon ranskalaisia tuotteita. Osan valikoimista ravintola hankkii itse suoraan Ranskasta.

Ravintolan listalla on päivittäin kolme–neljä lämmintä ruokaa ja lisäksi laaja valikoima salaatteja. Lasagnesta on tullut niin suosittua, että se on listalla joka päivä. Koska ravintolassa on pöytätilaa vain kahdeksalle asiakkaalle ja baaritiskillä neljä paikkaa lisää, moni hakee lounaansa mukaan työpaikalle tai kotiin.

Four Seasons Salads & Delicatesses, Kapteeninkatu 24, Helsinki. Avoinna ma–la klo 11–19.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Väitöskirja: Intialaisten työntekijöiden perään pitää katsoa

    2. 2

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    3. 3

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    4. 4

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    5. 5

      Luulitko Helsinkiä kalliiksi? Tämä vertailu todistaa toisin

    6. 6

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    7. 7

      Koulupakko 17- tai 18-vuotiaaksi? ”Meillä on kasvava joukko nuoria, joilla on heikot taidot lukutaidossa, matematiikassa ja luonnontieteissä”

    8. 8

      ”Kreikka voi palata lainamarkkinoille vuonna 2018”

    9. 9

      Kommentti: Kansanedustajat, kauppa päättää valikoimansa itse

    10. 10

      Konkurssin riskistä varoittanut Takoma romahti pörssissä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    2. 2

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    3. 3

      Länsimetro valmis liikenteelle aikaisintaan huhtikuussa – Matinkylään yhteys kesäkuussa

    4. 4

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    5. 5

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    6. 6

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    7. 7

      Yhä useammalta työttömältä evätään tuet – ”Seuranta on tehostunut”

    8. 8

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    9. 9

      S-ryhmä joutui myrskynsilmään – turkiskohussa kyse on neljästä tuotteesta

    10. 10

      ”Ikänsä kunniallisesti työtä tehneet kokevat tämän nöyryyttävänä” – kiistelty eläkealoite eduskuntaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    4. 4

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    5. 5

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    6. 6

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    7. 7

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    8. 8

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    9. 9

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    10. 10

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    11. Näytä lisää