Rasvasota kiihtyy Yhdysvalloissa

Yhdysvalloissa on vihdoin herätty niin sanottujen trans fat- rasvojen epäterveellisyyteen. Tuotteiden elinikää kaupan hyllyillä lisäävät osittain vedytetyt rasvat ovat olleet aikoinaan kaikkialla ruokakaupan tuotteissa, alkaen lasten kekseistä ranskanperunoihin. Nyt rasvoista ollaan vihdoin luopumassa, ja New Yorkin kaupunki haluaa näyttää mallia.
Se aikoo kieltää terveydelle vaaralliset trans fat-rasvat kaikissa kaupungin alueella olevissa ravintoloissa.

Tämä aie iskeen erityisesti pikaruokaloihin ja niiden ruuanvalmistusmenetelmiin, sillä rasvoja käytetään yleisesti upporasvana. Rasvaupotetuista kanoistaan tunnettu Kentucky Fried Chicken on ehättänytkin luvata, että se poistaa vaaralliset rasvat kaikista 5 500 ravintolastaan vuoden sisällä.

Hampurilaisketju Wendy's on jo luopunut kokonaan moisista rasvoista. McDonald's ilmoitti jo vuonna 2003 tekevänsä samoin, mutta ei ole pystynyt vielä toteuttamaan lupaustaan.

Trans fat-rasvat olivat yhä niin yleisiä amerikkalaisissa tuotteissa, että jokainen jenkki syö sitä yli kaksi kiloa vuodessa. New Yorkin terveysviranomaisten mukaan ne ovat niin haitallisia, että niitä voi verrata “ruokaan, joka on pilaantunut hiirten jätöksistä.” 

Amerikkalaiset ovat olleet kuitenkin hämmentyneitä suunnanmuutoksesta, sillä vielä jonkin aikaa sitten kyseisiä rasvoja kehuttiin terveelliseksi vaihtoehdoksi niin sanotuille tyydytellyille rasvoille ja laardille.

Nyt keinotekoista trans fat-rasvaa pidetään yhtenä pahimmista valtimoiden tukkijoista ja kolesterolin nostajista. Terveysselvitysten mukaan Yhdysvalloissa kuolee vuosittain 30 000 yksinomaan näiden rasvojen haittavaikutusten seurauksena.

Monien tuotteiden kyljessä komeileva "No Trans Fats"- maininta on myös hämmentänyt kuluttajia. He luulevatkin varsin usein, että maininta tarkoittaa täysin rasvatonta tuotetta.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    3. 3

      Kommentti: Toisille pian 200 e/kk enemmän – Lindströmin eläketuki on epäreilu

    4. 4

      Karu arvio öljystä: Jos toukokuussa ei tapahdu, romahdus uhkaa

    5. 5

      10 hankalaa kysymystä työhaastatteluista – ja mitä niillä haetaan

    6. 6

      Donald Trumpin ”talvipalatsi” on huikean kallis eliittiklubi – katso hulppeat kuvat kartanosta

    7. 7

      Ruotsin valtio valittaa: Meille maksetaan liikaa veroja

    8. 8

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    9. 9

      Googlen autoprojekti kompastui erikoiseen ongelmaan

    10. 10

      ”Ei ole välttämättä varaa maksaa satojen eurojen lääkkeitä ensin itse” – Kela tarttui ongelmaan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      ”Hienostunut rikollinen juoni” ABB:ssä: Talousvastaava vei 100 miljoonaa ja katosi

    3. 3

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    4. 4

      Karu arvio öljystä: Jos toukokuussa ei tapahdu, romahdus uhkaa

    5. 5

      Kommentti: Toisille pian 200 e/kk enemmän – Lindströmin eläketuki on epäreilu

    6. 6

      Näkökulma: Euron tuho voi alkaa – näin ajopuu-Suomen kohtalo ratkeaa

    7. 7

      10 hankalaa kysymystä työhaastatteluista – ja mitä niillä haetaan

    8. 8

      Kreikka tarvitsee taas rahaa – näin se vaikuttaa Suomeen

    9. 9

      Kauppojen aukiolot vapautettiin – näin kävi ABC-asemien markettimyynnin

    10. 10

      Donald Trumpin ”talvipalatsi” on huikean kallis eliittiklubi – katso hulppeat kuvat kartanosta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    3. 3

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    4. 4

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    5. 5

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    6. 6

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    7. 7

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    8. 8

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    9. 9

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    10. 10

      Kauppojen aukiolot vapautettiin – näin kävi ABC-asemien markettimyynnin

    11. Näytä lisää