Valikko

Pihamaan Jalovadelma valittiin vuoden tilaviiniksi

Vuoden tilaviini 2007 -kilpailun on voittanut jälkiruokaviini Pihamaan Jalovadelma.
Tuomaristo kuvaili voittanutta viiniä edustavaksi, runsaaksi ja happorakenteeltaan erinomaiseksi. Tuotetta kuvailtiin myös vadelmalle tyypilliseksi ja tasapainoiseksi. Viiniä tuottaa Viini & Puutarhatila Pihamaa Asikkalan Kalkkisissa.

Viinintekijä Janne Pihamaa on voitosta iloinen.
– On tietysti aina mukava saada tunnustusta työstä, jossa kokee onnistuneensa.

Pihamaa kertoo, että marjaviinien taso on noussut roimasti 90-luvun alkuajoista. Laatu onkin näkynyt viinien hyvässä menekissä. Viinintekijä on kuitenkin nyt tyytyväinen siihen, että vihdoinkin myös asiantuntijaraati tunnusti marjaviinien korkean tason.

Jalovadelmaa myy Helsingissä muun muassa ravintola Ilmatar. Pihamaa mainitsee, että voiton myötä tilauksia uusiin myyntipaikkoihin on tullut lisää.

Kilpailuun osallistui 63 hedelmäviiniä kymmeneltä suomalaiselta viinitilalta. Kilpailun parhaimmat tuotteet arvioitiin jälkiruoka- ja kuohuvista hedelmäviineistä. Tuotenäytteiden arviointi toteutettiin sokkona, kansainvälisellä 0-20 pisteen järjestelmällä, jossa näytteestä arvioidaan sen ulkonäkö, tuoksu, maku ja kokonaisvaikutelma.

Kilpailun järjestivät Hämeen ammattikorkeakoulu ja Suomen Viiniyrittäjät ry Lepaalla Hämeen ammattikorkeakoulussa. Sen tulokset julkistettiin viikonvaihteessa Helsingissä.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Väitöskirja: Intialaisten työntekijöiden perään pitää katsoa

    2. 2

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    3. 3

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    4. 4

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    5. 5

      Luulitko Helsinkiä kalliiksi? Tämä vertailu todistaa toisin

    6. 6

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    7. 7

      Konkurssin riskistä varoittanut Takoma romahti pörssissä

    8. 8

      Länsimetro valmis liikenteelle aikaisintaan huhtikuussa – Matinkylään yhteys kesäkuussa

    9. 9

      Kommentti: Kansanedustajat, kauppa päättää valikoimansa itse

    10. 10

      Honkarakenteen hallitus torjuu venäläisyhtiö Sisteman ostotarjouksen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    2. 2

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    3. 3

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    4. 4

      Länsimetro valmis liikenteelle aikaisintaan huhtikuussa – Matinkylään yhteys kesäkuussa

    5. 5

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    6. 6

      Köyhimmille eläkeläisille 760 e/kk – Kela: Ei riitä

    7. 7

      Konsultit alkavat valmentaa työttömiä ennen te-keskusten haastatteluja – palkkio riippuu tuloksesta

    8. 8

      ”Ikänsä kunniallisesti työtä tehneet kokevat tämän nöyryyttävänä” – kiistelty eläkealoite eduskuntaan

    9. 9

      Kommentti: ”Työstä kieltäytyminen” ei tarkoita työstä kieltäytymistä

    10. 10

      Yhä useammalta työttömältä evätään tuet – ”Seuranta on tehostunut”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    4. 4

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    5. 5

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    6. 6

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    7. 7

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    8. 8

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    9. 9

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    10. 10

      Terrafame-johtaja Ratia toimii myös yhtiön konsulttina – satojen tuhansien palkkiot

    11. Näytä lisää