Rax on Restelin ravintolahitti

Hotelli- ja ravintolayhtiö Restel uskoo vahvasti "syö niin paljon kuin jaksat" -periaatteella toimiviin Rax-ravintoloihinsa. Restelin toimitusjohtaja Ralf Sandström kertoo, että ravintolapuolella yhtiön painopiste on Rax- ja Helmi-Simpukka-ketjuissa.
Buffetissaan muun muassa pizzaa, lasagnea ja kermaperunoita tarjoava ketju on ollut kannattavaa liiketoimintaa pitkään.

– Sitä se on myös jatkossa. Ja merkillepantavaa on, että se tekee tuloksensa pelkästään ruualla, Sandström iloitsee.

Huoltamoravintolaketju Helmi-Simpukka siirtyi Restelille viime vuonna Shelliltä. Myös niitä Restel uskoo syntyvän lähivuosina lisää, sitä mukaa kun Shell laajentaa.

– Tienvarsiravintolat ovat selkeästi tulevaisuuden bisnestä.

Myös hotellipuolella Restel tavoittelee kasvua. Päätavoitteena on vähintään 400 uuden hotellihuoneen saaminen Helsinkiin sekä jalansijan vahvistaminen Lapissa. Helsingissä Restel laajentaa Sandströmin mukaan todennäköisesti Cumulus-brändin alla. Helsingissä yhtiöllä on nyt seitsemän hotellia, Vantaalla lisäksi kolme.

Sandström ei allekirjoita väitettä, että pääkaupungin hotellimarkkinoille olisi jo liikaakin tunkua.

– Kirjoittelu Helsingin valtavasta hotellikapasiteetista on ylilyönti. Ne hotellit, joita on tullut, ovat pieniä hotelleja.

Etenkin kohtuuhintaisille hotelleille löytyy Sandströmin mukaan tilaa. Paljon puhuttuun lifestyle- ja design-hotellibisnekseen Restel ei aio sännätä.

– Meidän design-hotellimme on Seurahuone.

Restelin vauhti on ollut viime vuosina hurja. Pelkästään viime vuonna yhtiö paukutti yritysostoja niin, että henkilöstö paisui 1 400:lla. Ostoskassiin päätyivät paitsi Helmi-Simpukka-ravintolat, myös muun muassa Ikaalisten kylpylä ja Linnanmäen huvipuiston ravintolat. Yhtiö on levittäytynyt myös useamman tapahtuma-areenan ravintoloitsijaksi.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    2. 2

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    3. 3

      Valinnanvapautta alettiin kokeilla tänään Jyväskylässä – 174 vaihtoa ensimmäisen 8 tunnin aikana

    4. 4

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    5. 5

      Kulta on kallistunut selvästi – sijoittajat pelkäävät osakkeiden olevan vaarallisen kalliita

    6. 6

      Bild: Kreikka tarvinnee ”kaksinumeroisen miljardisumman”

    7. 7

      SAK:n kysely: Painostus työehtojen heikentämiseen kasvanut – palkkoja halutaan alas

    8. 8

      Wärtsilä haluaa ohjelmistotaloksi ja suunnittelee yritysostoja

    9. 9

      Työntekijä saa jännittää nyt 2 kuukautta pidempään – koeajat pitenivät vuoden alussa

    10. 10

      Nyt puhuu Go! Aviationin ex-työntekijä: Syttyi käsittämätön ilmiriita

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    2. 2

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    3. 3

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    4. 4

      Konkarisijoittaja Tom Tukiainen, 59, pani 100 000 euroa riskillä turvapaikanhakijoihin

    5. 5

      Työntekijä saa jännittää nyt 2 kuukautta pidempään – koeajat pitenivät vuoden alussa

    6. 6

      USU: Kaavailtu muutos asuntolainakattoon herätti huolen – ”Ei nuorella ole kesämökkiä myytäväksi”

    7. 7

      Nyt puhuu Go! Aviationin ex-työntekijä: Syttyi käsittämätön ilmiriita

    8. 8

      ”Alkaako miesten katoaminen työvoimasta jo lapsuudessa?”

    9. 9

      Ford pelasi uhkapeliä Venäjän markkinalla, ja se alkoi kannattaa

    10. 10

      Wärtsilä haluaa ohjelmistotaloksi ja suunnittelee yritysostoja

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sunnuntailisät pois, työpäivän pituus 12 tuntiin? ”Tehdään työtä silloin, kun sitä on”

    2. 2

      Yle: Kirjeessä koteihin jaettu oikea seteli hämmentää suomalaisia – osa palauttaa, vaikkei tarvitsisi

    3. 3

      ABC-asemien S-bonus muuttuu – ”Aion äänestää jaloillani”

    4. 4

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    5. 5

      ”Kesämökkejä alkaa olla riesaksi asti” – FK ei halua, että omaisuutta pantataan perinnöksi

    6. 6

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    9. 9

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    10. 10

      Julkkisten rahoittaman lentoyhtiön kassasta katosi satoja tuhansia euroja – hakeutuu nyt konkurssiin

    11. Näytä lisää