Lihavarkaat uhkaavat sisäfileekauppaa

Pihvilihan varastamisesta on tullut elinkeino Ruotsin rikollisliigoille. Sisäfileetä varastetaan tonneittain ja myydään eteenpäin ravintoloille. Ilmiö tunnetaan myös Suomessa.


– Lihaa häviää silloin tällöin juuri Ruotsin mallin mukaisesti. Jos myymälävaras vie vaikka 8 kiloa lihaa, niin eihän kukaan sitä yksin syö, sanoo kauppias Jouni Tuominen Kampin K-Supermarketista.

Varkaudet kohdistuvat etenkin sisäfileeseen. Kaupoista saatetaan viedä kampanjan aikana kymmeniäkin kiloja sisäfileetä, Tuominen kertoo.

– Jokaista hyllyä kohtaan on mielenkiintoa. Sisäfilee on kallein lihatuote, ja silloin kun on kampanja käynnissä sitä on oltava tosi paljon esillä.

Lihavarkauksien estämiseen on jo panostettu Kampin K-Supermarketissa.

– Kärjistäen voisi sanoa, että jossain vaiheessa sisäfileet saattavat mennä lasivitriineihin.

Sisäfileekampanjat saattavat jopa loppua kokonaan.

– Jos varkaudet paisuvat isompiin mittoihin, niin kampanjat loppuvat varmasti. Ei niissä sitten ole mitään järkeä, Tuominen sanoo.

Edullisista pihveistään tunnetun Baker'sin ravintolajohtaja Markku Valkamo kertoo ihmettelevänsä uutisia lihavarkaista.

– Ei meille ole tullut edes ehdotuksia. En usko, että Suomessa moista tapahtuisi.

Helsinkiläisravintolan liha ostetaan Valkamon mukaan virallislta tukkureilta, sillä "hinta-laatusuhteen on oltava kohdallaan".

– Emme juokse pelkästään hinnan perässä. Se olisi lyhyt polku.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Ex-kokki Tuomaksesta tuli autojen huippumyyjä – näin hän myy auton ja vähän muutakin

    2. 2

      Suuri murros edessä – pankkien alettava antaa asiakastietoja ulkopuolisille

    3. 3

      Lounaan hinta muuttuu 10 minuutin välein – helsinkiläisravintola kokeilee ensimmäisenä maailmassa

    4. 4

      Uutuuskirja: Neuvostoliittolaiset halusivat ranskalaiset kankaat vaatteisiin – Koivisto esti

    5. 5

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    6. 6

      Ruotsissa ollaan lähellä asuntokuplan puhkeamista – ”pitäisi olla jo huolissaan”

    7. 7

      Uusi velkaennätys on ovella – maailman yhteenlaskettu velka on käsittämätön summa

    8. 8

      Osa uhatuista tv-kanavista ei pimenekään 1,5 miljoonassa kodissa – ainakaan vielä

    9. 9

      Suomen sähköverkkoon hyökätään jatkuvasti – myös suurvallat aktiivisia

    10. 10

      Maailman arvokkain yhtiö saattaakin olla vasta kuudenneksi arvokkain

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Asuntovelallinen, korkosi laskutapa on muuttumassa – varaudu nousuun

    2. 2

      Suomen sähköverkkoon hyökätään jatkuvasti – myös suurvallat aktiivisia

    3. 3

      Uutuuskirja: Neuvostoliittolaiset halusivat ranskalaiset kankaat vaatteisiin – Koivisto esti

    4. 4

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    5. 5

      Tulli paljasti postimyyntiyrityksen törkeän veropetoksen – 2 miljoonan euron mätkyt

    6. 6

      Eduskunta antoi Bernerille luottamuksensa

    7. 7

      Lounaan hinta muuttuu 10 minuutin välein – helsinkiläisravintola kokeilee ensimmäisenä maailmassa

    8. 8

      Osa uhatuista tv-kanavista ei pimenekään 1,5 miljoonassa kodissa – ainakaan vielä

    9. 9

      Ruotsissa ollaan lähellä asuntokuplan puhkeamista – ”pitäisi olla jo huolissaan”

    10. 10

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Nämä kuitit kannattaa säästää – ”Silloin kuittien on löydyttävä”

    2. 2

      Joukko tv-kanavia uhkaa pian pimentyä yli 1,5 miljoonassa kodissa

    3. 3

      Suomalaismies aikoo miljonääriksi 500 päivässä – näin hän sen tekee

    4. 4

      51 Siwaa ja Valintataloa suljetaan – tässä koko lista

    5. 5

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    6. 6

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    7. 7

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    8. 8

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    9. 9

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    10. 10

      Pian voi alkaa hakea uutta eläketukea – 760 e/kk

    11. Näytä lisää