Suomalaismaku maistuu maailmalla

Suomessa kehitetty jäätelö on herättänyt kiinnostusta maailmalla. Silti Aino-nimi vaikeuttaa markkinointia ulkomailla.
Suomalaiseen makumaailmaan kehitetty Aino-jäätelösarja on herättänyt  mielenkiintoa Venäjällä ja esimerkiksi Kreikassa. 

Nestlén omistama Valiojäätelö on Suomessa onnistunut paikallisella tuotteellaan lyömään kansainvälistä makumaailmaa edustavan kilpailijansa Unileverin Carte d'Orin.

– Tällainen napakymppi tulee vain kerran uralla, sanoo kehitystyössä mukana ollut Nestlén Suomen markkinointijohtaja Liisa Pietarinen.

Suomalaiset kuluttavat jäätelöä kolmanneksi eniten maailmassa. Suomalainen syö jäätelöä noin 14 litraa vuodessa.

Kiinnostuksesta huolimatta suomalaista jäätelöä ei voida kuitenkaan viedä sellaisenaan maailmalle. Liisa Pietarinen kertoo, että Aino-konseptiin kuuluu itse jäätelön lisäksi pakkaus ja nimen tuoma mielikuva suomalaisuudesta ja Kalevalasta.

– Ulkomailla tuotteen suomalainen nimi ei sano mitään. Sen vuoksi esimerkiksi Kreikka on ottanut paikalliseen tarjontaansa oman versionsa mustikkapiirakkajäätelöstä, Pietarinen kertoo.

Aino-brändin kanssa lähdetään ensi vuoden vaihteessa Venäjälle.

– Olemme alustavasti sopineet koemarkkinoinnista Venäjälle. Emme ole vielä päättäneet millä mauilla lähdetään, myös alue tarkentuu myöhemmin, Pietarinen kertoo. 

Pakettijäätelönä ja tuutteina myytävän jäätelön menestyksen salaisuus on suomalaisen maku- ja arvomaailman ymmärtäminen.

Nestléllä impulssi jäätelön tuotekehitykseen lähtee markkinoinnista. Normaalisti tuotekehitys kestää vuodesta puoleentoista. Aino pikasynnytettiin, kehitys kesti vain 11 kuukautta, Pietarinen kertoo.

Turengin jäätelötehtaan tuotekehitysosastolla on viisi henkeä, jotka kehittävät erilaisia makuja, joista osa kelpuutetaan myyntiin ja osa hylätään. Turengin tuotekehitys palvelee myös Ruotsin ja Tanskan markkinoita.

– Olemme onnekkaita, kun meillä on oma tehdas ja tuotekehitys Suomessa. Esimerkiksi hollantilaiset ja belgialaiset saavat tyytyä ranskalaiseen makumaailmaan, Pietarinen sanoo.

Suomessa Nestlé on jäätelön markkinajohtaja. Perässä seuraa sipoolainen Ingman ja kolmantena on Unilever.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Näkökulma: Euron tuho voi alkaa – näin Ajopuu-Suomen kohtalo ratkeaa

    2. 2

      Kauppojen aukiolot vapautettiin – näin kävi ABC-asemien markettimyynnin

    3. 3

      Lähteet: Trumpin päästrategi Bannon tapasi Saksan suurlähettilään – viesti EU:lle oli kylmäävä

    4. 4

      Mitä ihmettä? Yritysten ei pitänyt haastatella työttömiä, mutta haastattelijoita palkataan jo

    5. 5

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    6. 6

      Finlaysonin ja Musti & Mirrin johtajat aloittivat Trump-boikotin – ”Ei tätä menoa voi enää hyväksyä”

    7. 7

      ”Ruoka mätänee pelloille” – vakava varoitus Brexitistä

    8. 8

      Kommentti: Perustuslaista viis – työnvälitystä yksityistetään nyt väkipakolla

    9. 9

      Valinnanvapautta alettiin kokeilla tänään Jyväskylässä – 174 vaihtoa ensimmäisen 8 tunnin aikana

    10. 10

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    2. 2

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    3. 3

      Mitä ihmettä? Yritysten ei pitänyt haastatella työttömiä, mutta haastattelijoita palkataan jo

    4. 4

      Kauppojen aukiolot vapautettiin – näin kävi ABC-asemien markettimyynnin

    5. 5

      Lähteet: Trumpin päästrategi Bannon tapasi Saksan suurlähettilään – viesti EU:lle oli kylmäävä

    6. 6

      Kelan käsittelyajat rikkovat lakia – ”Hyvin kriittisiä tilanteita näillä perheillä”

    7. 7

      Näin sijoittaa kuopiolainen, helsinkiläinen ja oululainen – katso, onko salkkusi kuin naapurilla

    8. 8

      Uusi ennätys: 37 936 lopettanutta yritystä

    9. 9

      Finlaysonin ja Musti & Mirrin johtajat aloittivat Trump-boikotin – ”Ei tätä menoa voi enää hyväksyä”

    10. 10

      Onko sinulla näitä ominaisuuksia? Tällaiset ihmiset saavat enemmän palkkaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Yle: Kirjeessä koteihin jaettu oikea seteli hämmentää suomalaisia – osa palauttaa, vaikkei tarvitsisi

    2. 2

      ABC-asemien S-bonus muuttuu – ”Aion äänestää jaloillani”

    3. 3

      50 000 miestä parhaassa iässä ei tee töitä tai opiskele – ”Mitä heille tapahtui?”

    4. 4

      Näin suomalainen mies putoaa työelämästä – ”Ajatellaanko todella, että ihmiset haluavat elää tuilla?”

    5. 5

      Venäläismiljardöörin purjelaiva takavarikoitiin – jättimäinen merilelu maksoi 400 miljoonaa

    6. 6

      Metalliliitto: Työpaikalla pidettiin mustaa listaa työntekijöistä – levisi vahingossa kaikille

    7. 7

      Uusi eläkemuoto houkuttelee työttömiä – hetken helpotus voi kostautua

    8. 8

      Sunnuntailisistä nautittu 100 vuotta – joko riittää?

    9. 9

      Katsastuksiin ehdotetaan tiukennuksia – ”Turhia kustannuksia autoilijalle”

    10. 10

      Suomalaismies yritti saada 25 000 euron sairaalakuluja vakuutusyhtiöiltä – joutui mustalle listalle

    11. Näytä lisää