Valikko

Suomalaismaku maistuu maailmalla

Suomessa kehitetty jäätelö on herättänyt kiinnostusta maailmalla. Silti Aino-nimi vaikeuttaa markkinointia ulkomailla.
Suomalaiseen makumaailmaan kehitetty Aino-jäätelösarja on herättänyt  mielenkiintoa Venäjällä ja esimerkiksi Kreikassa. 

Nestlén omistama Valiojäätelö on Suomessa onnistunut paikallisella tuotteellaan lyömään kansainvälistä makumaailmaa edustavan kilpailijansa Unileverin Carte d'Orin.

– Tällainen napakymppi tulee vain kerran uralla, sanoo kehitystyössä mukana ollut Nestlén Suomen markkinointijohtaja Liisa Pietarinen.

Suomalaiset kuluttavat jäätelöä kolmanneksi eniten maailmassa. Suomalainen syö jäätelöä noin 14 litraa vuodessa.

Kiinnostuksesta huolimatta suomalaista jäätelöä ei voida kuitenkaan viedä sellaisenaan maailmalle. Liisa Pietarinen kertoo, että Aino-konseptiin kuuluu itse jäätelön lisäksi pakkaus ja nimen tuoma mielikuva suomalaisuudesta ja Kalevalasta.

– Ulkomailla tuotteen suomalainen nimi ei sano mitään. Sen vuoksi esimerkiksi Kreikka on ottanut paikalliseen tarjontaansa oman versionsa mustikkapiirakkajäätelöstä, Pietarinen kertoo.

Aino-brändin kanssa lähdetään ensi vuoden vaihteessa Venäjälle.

– Olemme alustavasti sopineet koemarkkinoinnista Venäjälle. Emme ole vielä päättäneet millä mauilla lähdetään, myös alue tarkentuu myöhemmin, Pietarinen kertoo. 

Pakettijäätelönä ja tuutteina myytävän jäätelön menestyksen salaisuus on suomalaisen maku- ja arvomaailman ymmärtäminen.

Nestléllä impulssi jäätelön tuotekehitykseen lähtee markkinoinnista. Normaalisti tuotekehitys kestää vuodesta puoleentoista. Aino pikasynnytettiin, kehitys kesti vain 11 kuukautta, Pietarinen kertoo.

Turengin jäätelötehtaan tuotekehitysosastolla on viisi henkeä, jotka kehittävät erilaisia makuja, joista osa kelpuutetaan myyntiin ja osa hylätään. Turengin tuotekehitys palvelee myös Ruotsin ja Tanskan markkinoita.

– Olemme onnekkaita, kun meillä on oma tehdas ja tuotekehitys Suomessa. Esimerkiksi hollantilaiset ja belgialaiset saavat tyytyä ranskalaiseen makumaailmaan, Pietarinen sanoo.

Suomessa Nestlé on jäätelön markkinajohtaja. Perässä seuraa sipoolainen Ingman ja kolmantena on Unilever.

Kommentit

    Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    2. 2

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    3. 3

      Yhä useammalta työttömältä evätään tuet – ”Seuranta on tehostunut”

    4. 4

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    5. 5

      ”Ikänsä kunniallisesti työtä tehneet kokevat tämän nöyryyttävänä” – kiistelty eläkealoite eduskuntaan

    6. 6

      Trump esitti kovaa Kiina-kritiikkiä ja nimitti konkarin maan suurlähettilääksi

    7. 7

      Konsultit alkavat valmentaa työttömiä ennen te-keskusten haastatteluja – palkkio riippuu tuloksesta

    8. 8

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    9. 9

      Finnairin matkustajamäärä kasvoi marraskuussa – perutut lennot supistivat Amerikan-liikennettä

    10. 10

      Tänään selviää, milloin Länsimetro valmistuu – ISTV näyttää tilaisuuden suorana kello 12

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    2. 2

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    3. 3

      10 yleisintä syytä: näiden vuoksi työtön menettää tuet

    4. 4

      XXL:n mainonta voi edetä korkeimpaan oikeuteen

    5. 5

      ”Ikänsä kunniallisesti työtä tehneet kokevat tämän nöyryyttävänä” – kiistelty eläkealoite eduskuntaan

    6. 6

      AKT:n Piirainen vastaa ahtaajakommentteihin: ”Liikemies Kakkonen heittää mielipiteitään faktoina”

    7. 7

      Konsultit alkavat valmentaa työttömiä ennen te-keskusten haastatteluja – palkkio riippuu tuloksesta

    8. 8

      Betoniala: Hauraaksi jäänyt betoni jakautuu kahteen ryhmään

    9. 9

      3 956 €/kk, 3 826 €/kk... – näissä ammateissa on lyhyt koulutus ja töitä tarjolla

    10. 10

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      WhatsApp katoaa miljoonista puhelimista – katso, onko omasi listalla

    2. 2

      Varo perintöloukkua – ”Voi olla järkevää jopa kieltäytyä perinnöstä”

    3. 3

      Katso, mitä tapahtui asuntolainan hinnalle – ”Pankin vaihtajia on liikkeellä”

    4. 4

      Keskiansio 160 000 euroa vuodessa – tämä ammattiryhmä vaatii lakoilla lisää

    5. 5

      Kyösti Kakkonen Karjalaisessa: Työntekijät nousevat pian kapinaan ay-liikettä vastaan

    6. 6

      Alkon kilpailutus hämmentää: 100-vuotiaan Suomen juhlalikööriksi virolainen Vana Tallinn

    7. 7

      Näkökulma: Liian pieni osa kasvusta valuu palkkoihin – toteutuuko Marxin ennustus?

    8. 8

      20-vuotiaita autoja huristelee Suomen teillä paljon – tiedätkö, onko yleisin malli Golf, Astra vai Corolla?

    9. 9

      Suomalaiset myivät tätä juuri joukolla – nyt suositellaan ostamaan

    10. 10

      Terrafame-johtaja Ratia toimii myös yhtiön konsulttina – satojen tuhansien palkkiot

    11. Näytä lisää