Senja

Viihde

Valikko

Viihde

Näin tehdään Jethron jouluiset nyytit - tässä julkkisten joulureseptit!

Miltä maistuvat Jethro Rostedtin jouluiset nyytit? Entä Riitta Väisäsen sillijäädyke, Janne Katajan suolaiset juustokakut tai Sara Siepin joulukinkun sulattaja?
Tunnetut suomalaiset jakavat omat lempijoulureseptinsä joulun kunniaksi Ilta-Sanomien lukijoille.

Jethro Rostedt tunnustautuu kodinhengettäreksi keittiön puolella. Hänen bravuurinsa ovat jouluiset nyytit, joiden reseptin hän jakaa IS:n lukijoille.

Myös kinkun paisto kuuluu Jethron hommiin – muuten joulupöydästä vastaa vaimo.

- Teen kotona juuri nuo joulunyytit ja sitten paistan kinkun. Muuten olen apumiehenä, Jethro kertoo.

- Ai niin, ja tyttären kanssa paistan pipareita, mies lisää.

Hän muistuttaa, että joulunyytit tulee valmistaa joululauluja laulellen. Siten ne maistuvat entistäkin paremmilta.


Jethron jouluiset nyytit

Valmis voitaikina, säästät aikaa ja vaivaa.
Jauhelihaa pyöreät 400g. Tästä tulee 4:lle.
Iso sipuli
Kananmunia (muutama)
Risottoriisi
Mausteiksi hyppysellinen suolaa, rouhittua mustapippuria, valkopippuria, suolaa
Ripaus kanelia ja kardemummaa antamaan joulun tuoksua
2 hyasinttia pöydän koristeluun


Keitä riisi paketin ohjeiden mukaan.
Ruskista jauheliha, joka on levännyt huoneenlämmössä 30 minuuttia.
Lisää jauhelihan joukkoon sipuli.
Vältä liikaa ruskistusta, palanut sipuli on karseaa. Lisää mausteet.
Samaan aikaan olet keittänyt kananmunat ja kuutioinut ne sekä laulanut joululauluja. Sekoita kaikki keskenään.
Kauli voitaikina ohueksi ja tee siitä jouluisia neliöitä. Lisää sekoitettu massa neliöiden päälle, älä vatkaa. Rypytä setti nyyteiksi ja voitele vielä munalla.
Uuni 175 asteeseen ja rypytetyt nyytit pellille. Paista noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Nauti maidon kanssa ja toivota itsellesi hyvää joulua!



Riitan lempisillijäädyke

150 grammaa Matjessilliä
1 purkki ranskankermaa
2 dl kermavaahtoa
Ruohosipulia ja tilliä (reippaasti)
Rosepippuria
Liraus vodkaa


Survo silliviipaleet, ruohosipuli, tilli ja pippuri yleiskoneessa.
Lisää sitten ranskankerma sekä lopuksi kermavaahto (valmiiksi vatkattuna) varovasti sekoittaen joukkoon.
Kun kaikki ainekset on sekoitettu keskenään, lisää joukkoon liraus vodkaa.
Halutessasi voit lisätä myös pari liivatetta.
Kaada seos nättiin kakkuvuokaan/silikonivuokaan ja laita vuoka pakkaseen.
Jäädykkeen voi tehdä hyvissä ajoin ennen joulua, mutta viimeistään vuorokautta ennen sen tarjoilua.
Ota jäädyke pakkasesta ja kastele tarvittaessa lämpimällä vedellä vuoan pohjaa, jotta jäädyke lähtee irti vuoasta.
Kumoa jäädyke kauniille vadille ja koristele sitruunaviipaleilla ja tillillä.



Jannen suolaiset juustokakut

300 g raejuustoa
4 rkl kermaa (nelosen kohdalla varaus, sillä pienet kädet ovat sotkeneet sen kohdan)
3 munaa
6 rkl vehnäjauhoja
100 g sulatettua voita
250 g juustoraastetta, mielellään aika maukasta
Vähän valkopippuria


Kaikki aineet sekoitetaan ja valmis seos kaadetaan muffinimuotteihin.
Paistetaan uunin keskiosassa 180-200 asteessa noin 30 minuuttia.
Valmiiden paistosten päälle pursotetaan koriste:
Kanelilla ja neilikalla (kevyesti) maustettu tuorejuustohattu, joka pursotetaan pursottimella.
Muulloin kuin jouluna tämä on loistava herkku ilman jouluista tuorejuustohattua.
Alkuperäinen resepti on Raili Bäckströmin aarre, jota olen modifioinut.



Saran joulukinkun sulattaja

(Marianne-jäädyke)
150g rouhittuja Marianne-karkkeja (30kpl)
2 munaa
3 dl kuohukermaa
0,5 dl sokeria


Vasaroi Mariannet hienoksi. Ei niin, että naapurit pelästyvät.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Yhdistä Marianne-rouhe muna-sokerivaahtoon ja sekoita varovasti.
Lisää kermavaahto ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos jäädykevuokaan ja laita ulos pakkaseen (Lapissa) tai pakasta (muualla).
Ota jäädyke sulamaan noin puoli tuntia ennen tarjoilua ja kumoa tarjoiluvadille.
Syö niin paljon, että tulee kunnon ähky!



Niinan joulusinappi

100 g sinappijauhetta
1½ dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
1 kananmuna
1 ½ dl kermamaitoa (1 dl kermaa, ½ dl maitoa)
1 ½ dl laimennettua etiikkaa (1 dl vettä, ½ dl etiikkaa)


Saosta tulella sinappi, sokeri, perunajauhot, muna ja kermamaito.
Ota pois hellalta, sekoita vispilällä hyvin.
Lisää etikkaa maun mukaan niin, että tulee sopivan vahvuista.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Julkaisi rajun twiitin 10-vuotiaasta Barron Trumpista – Saturday Night Live -ohjelman käsikirjoittaja hyllytettiin

    2. 2

      ”Maailman identtisimmät kaksoset” katuvat kauneusleikkauksiaan – pitävät lopputulosta rumana: ”Häpeämme”

    3. 3

      Kahdeksan lapsen yh-äiti on ”liian kaunis töihin”: ”Miehet näkevät minut vain seksisymbolina”

    4. 4

      Trumpin ensitempaukset hämmentävät tutkijaa: Fokus väärässä kohtaa – ”Ehkä Trumpin egolle on niin tärkeää...”

    5. 5

      Berner keskeyttää kohuhankkeensa: ”Sipilän kanssa sovittu, että autoverosta ei luovuta”

    6. 6

      Naku-uikkari on kesän kuumin uimapukutrendi – aivan kuin päällä ei olisi yhtään mitään

    7. 7

      F1-pomo Bernie Ecclestone, 86, sai kenkää – hämmästyi uudesta tittelistä: ”En edes tiedä, mitä se tarkoittaa”

    8. 8

      Anne Berner kommentoi Twitterissä: ”Tämä vallankumous on käynnissä juuri nyt”

    9. 9

      Ensitreffit alttarilla -tähti julkaisi kuvan vauvansa kanssa – tarkkasilmäiset fanit huomasivat kivuliaan sairauden

    10. 10

      Paljonpuhuva kuva Valkoisesta talosta: Trump sulki rahahanat aborttia tukevilta järjestöiltä – ympärillä vain miehiä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Auervaaroja netissä jahtaava Tuula, 74, täräytti valemajurille: ”Minä en maksa penniäkään” – huijarin vastaus oli paljon puhuva

    2. 2

      Ensitreffit alttarilla -tähti julkaisi kuvan vauvansa kanssa – tarkkasilmäiset fanit huomasivat kivuliaan sairauden

    3. 3

      Kahdeksan lapsen yh-äiti on ”liian kaunis töihin”: ”Miehet näkevät minut vain seksisymbolina”

    4. 4

      Sarjahukuttajan röyhkeä piiloleikki Joensuun torilla: ”Aika paljon pitää olla pokkaa”

    5. 5

      Kommentti: Autoveron poistaminen kätkee myös ansan – kuulutko satoihintuhansiin maksumiehiin?

    6. 6

      Antti Tuiskulta tyhjentävä kommentti hänestä tehdystä Putouksen Abdul Tuisku -hahmosta – tiivisti ensireaktionsa yhteen sanaan

    7. 7

      Naku-uikkari on kesän kuumin uimapukutrendi – aivan kuin päällä ei olisi yhtään mitään

    8. 8

      Opiskelijatyttöjen seksikkäistä Instagram-kuvista tuli netti-ilmiö – vähäpukeiset kuvat toimivat ponnahduslautana mallin töihin

    9. 9

      Trump heitti heti Obaman verhot ja maton ulos työhuoneestaan – tilalle kultaa, koristekangasta ja Churchill

    10. 10

      Katso listat: Näin on käynyt S- ja K-ryhmien alentamille hinnoille

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Auervaaroja netissä jahtaava Tuula, 74, täräytti valemajurille: ”Minä en maksa penniäkään” – huijarin vastaus oli paljon puhuva

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    5. 5

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    6. 6

      Uimapukumalli Chrissy Teigen jakoi rehellisen kuvan reisistään – miehet hämmentyivät: ”Olen katsonut tätä jo minuutin, ja...”

    7. 7

      Kaikki irti Whatsappista! Tiesitkö jo nämä 9 kätevää kikkaa?

    8. 8

      Yksi kuoli rekan pudottua moottoritieltä Lohjalla – erikoinen tapahtumaketju johti karmeaan turmaan

    9. 9

      Poliisi IS:lle: Näin sarjahukuttaja jäi kiinni – ”Hänellä oli itsellään tiedossa...”

    10. 10

      Ensitreffit alttarilla -tähti julkaisi kuvan vauvansa kanssa – tarkkasilmäiset fanit huomasivat kivuliaan sairauden

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Julkaisi rajun twiitin 10-vuotiaasta Barron Trumpista – Saturday Night Live -ohjelman käsikirjoittaja hyllytettiin

    2. 2

      ”Maailman identtisimmät kaksoset” katuvat kauneusleikkauksiaan – pitävät lopputulosta rumana: ”Häpeämme”

    3. 3

      Kahdeksan lapsen yh-äiti on ”liian kaunis töihin”: ”Miehet näkevät minut vain seksisymbolina”

    4. 4

      Trumpin ensitempaukset hämmentävät tutkijaa: Fokus väärässä kohtaa – ”Ehkä Trumpin egolle on niin tärkeää...”

    5. 5

      Berner keskeyttää kohuhankkeensa: ”Sipilän kanssa sovittu, että autoverosta ei luovuta”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Auervaaroja netissä jahtaava Tuula, 74, täräytti valemajurille: ”Minä en maksa penniäkään” – huijarin vastaus oli paljon puhuva

    2. 2

      Ensitreffit alttarilla -tähti julkaisi kuvan vauvansa kanssa – tarkkasilmäiset fanit huomasivat kivuliaan sairauden

    3. 3

      Kahdeksan lapsen yh-äiti on ”liian kaunis töihin”: ”Miehet näkevät minut vain seksisymbolina”

    4. 4

      Sarjahukuttajan röyhkeä piiloleikki Joensuun torilla: ”Aika paljon pitää olla pokkaa”

    5. 5

      Kommentti: Autoveron poistaminen kätkee myös ansan – kuulutko satoihintuhansiin maksumiehiin?

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Juo aamulla vettä tyhjään vatsaan – 8 mahtavaa vaikutusta

    2. 2

      Auervaaroja netissä jahtaava Tuula, 74, täräytti valemajurille: ”Minä en maksa penniäkään” – huijarin vastaus oli paljon puhuva

    3. 3

      Serbian seksikkäin laulaja Milica, 25, purskahti korsetistaan ulos kesken keikan – yleisö villiintyi

    4. 4

      Ei herkkohermoisille: Tältä näyttää työuupumus sairaalassa

    5. 5

      Nainen synnytti salaa vessassa – raskaudesta tietämättömät vanhemmat havahtuivat pamaukseen

    6. Näytä lisää