Eija

Viihde

Valikko

Viihde

Näin tehdään Jethron jouluiset nyytit - tässä julkkisten joulureseptit!

Miltä maistuvat Jethro Rostedtin jouluiset nyytit? Entä Riitta Väisäsen sillijäädyke, Janne Katajan suolaiset juustokakut tai Sara Siepin joulukinkun sulattaja?
Tunnetut suomalaiset jakavat omat lempijoulureseptinsä joulun kunniaksi Ilta-Sanomien lukijoille.

Jethro Rostedt tunnustautuu kodinhengettäreksi keittiön puolella. Hänen bravuurinsa ovat jouluiset nyytit, joiden reseptin hän jakaa IS:n lukijoille.

Myös kinkun paisto kuuluu Jethron hommiin – muuten joulupöydästä vastaa vaimo.

- Teen kotona juuri nuo joulunyytit ja sitten paistan kinkun. Muuten olen apumiehenä, Jethro kertoo.

- Ai niin, ja tyttären kanssa paistan pipareita, mies lisää.

Hän muistuttaa, että joulunyytit tulee valmistaa joululauluja laulellen. Siten ne maistuvat entistäkin paremmilta.


Jethron jouluiset nyytit

Valmis voitaikina, säästät aikaa ja vaivaa.
Jauhelihaa pyöreät 400g. Tästä tulee 4:lle.
Iso sipuli
Kananmunia (muutama)
Risottoriisi
Mausteiksi hyppysellinen suolaa, rouhittua mustapippuria, valkopippuria, suolaa
Ripaus kanelia ja kardemummaa antamaan joulun tuoksua
2 hyasinttia pöydän koristeluun


Keitä riisi paketin ohjeiden mukaan.
Ruskista jauheliha, joka on levännyt huoneenlämmössä 30 minuuttia.
Lisää jauhelihan joukkoon sipuli.
Vältä liikaa ruskistusta, palanut sipuli on karseaa. Lisää mausteet.
Samaan aikaan olet keittänyt kananmunat ja kuutioinut ne sekä laulanut joululauluja. Sekoita kaikki keskenään.
Kauli voitaikina ohueksi ja tee siitä jouluisia neliöitä. Lisää sekoitettu massa neliöiden päälle, älä vatkaa. Rypytä setti nyyteiksi ja voitele vielä munalla.
Uuni 175 asteeseen ja rypytetyt nyytit pellille. Paista noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Nauti maidon kanssa ja toivota itsellesi hyvää joulua!



Riitan lempisillijäädyke

150 grammaa Matjessilliä
1 purkki ranskankermaa
2 dl kermavaahtoa
Ruohosipulia ja tilliä (reippaasti)
Rosepippuria
Liraus vodkaa


Survo silliviipaleet, ruohosipuli, tilli ja pippuri yleiskoneessa.
Lisää sitten ranskankerma sekä lopuksi kermavaahto (valmiiksi vatkattuna) varovasti sekoittaen joukkoon.
Kun kaikki ainekset on sekoitettu keskenään, lisää joukkoon liraus vodkaa.
Halutessasi voit lisätä myös pari liivatetta.
Kaada seos nättiin kakkuvuokaan/silikonivuokaan ja laita vuoka pakkaseen.
Jäädykkeen voi tehdä hyvissä ajoin ennen joulua, mutta viimeistään vuorokautta ennen sen tarjoilua.
Ota jäädyke pakkasesta ja kastele tarvittaessa lämpimällä vedellä vuoan pohjaa, jotta jäädyke lähtee irti vuoasta.
Kumoa jäädyke kauniille vadille ja koristele sitruunaviipaleilla ja tillillä.



Jannen suolaiset juustokakut

300 g raejuustoa
4 rkl kermaa (nelosen kohdalla varaus, sillä pienet kädet ovat sotkeneet sen kohdan)
3 munaa
6 rkl vehnäjauhoja
100 g sulatettua voita
250 g juustoraastetta, mielellään aika maukasta
Vähän valkopippuria


Kaikki aineet sekoitetaan ja valmis seos kaadetaan muffinimuotteihin.
Paistetaan uunin keskiosassa 180-200 asteessa noin 30 minuuttia.
Valmiiden paistosten päälle pursotetaan koriste:
Kanelilla ja neilikalla (kevyesti) maustettu tuorejuustohattu, joka pursotetaan pursottimella.
Muulloin kuin jouluna tämä on loistava herkku ilman jouluista tuorejuustohattua.
Alkuperäinen resepti on Raili Bäckströmin aarre, jota olen modifioinut.



Saran joulukinkun sulattaja

(Marianne-jäädyke)
150g rouhittuja Marianne-karkkeja (30kpl)
2 munaa
3 dl kuohukermaa
0,5 dl sokeria


Vasaroi Mariannet hienoksi. Ei niin, että naapurit pelästyvät.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Yhdistä Marianne-rouhe muna-sokerivaahtoon ja sekoita varovasti.
Lisää kermavaahto ja sekoita tasaiseksi.
Kaada seos jäädykevuokaan ja laita ulos pakkaseen (Lapissa) tai pakasta (muualla).
Ota jäädyke sulamaan noin puoli tuntia ennen tarjoilua ja kumoa tarjoiluvadille.
Syö niin paljon, että tulee kunnon ähky!



Niinan joulusinappi

100 g sinappijauhetta
1½ dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
1 kananmuna
1 ½ dl kermamaitoa (1 dl kermaa, ½ dl maitoa)
1 ½ dl laimennettua etiikkaa (1 dl vettä, ½ dl etiikkaa)


Saosta tulella sinappi, sokeri, perunajauhot, muna ja kermamaito.
Ota pois hellalta, sekoita vispilällä hyvin.
Lisää etikkaa maun mukaan niin, että tulee sopivan vahvuista.

Kommentit

    Näytä lisää
    Kommentointi on päättynyt

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    2. 2

      JVG oli kolmella abiristeilyllä peräkkäin – VilleGalle, 29, huomannut muutosta nuorison käytöksessä

    3. 3

      Marco Bjurström arvioi Tanssii tähtien kanssa -parit – ”Huikea pari, jonka läsnäolo oli poikkeuksellisen vakuuttavaa”

    4. 4

      Maria Veitola mykistyy Saara Aallon prinsessamaailmasta: ”Onko Saara minkä asteen hörhö”

    5. 5

      Kirsi Alm-Siiran muodokkaat sääret villitsivät Helena-Ahti Hallbergin: ”Vau, mitkä kintut sulla on!”

    6. 6

      Tutkijat: Kotiolot vaikuttavat koulumenestykseen – ”Heikko osaaminen ei vain poikien ongelma”

    7. 7

      Fitnesskaunotar Eevi Teittinen säkenöi kurveja korostavassa asussa – asu paljasti lihaksikkaan vartalon

    8. 8

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    9. 9

      Nokian tapon yrityksestä epäilty 18-vuotias valehteli poliisille: kengät eteisessä herättivät huomion – ”Tyttö on edelleen sairaalassa”

    10. 10

      Poliisi IS:lle: Tila-auto törmäsi ilmeisesti tahallaan, teinien mopoauto kohteeksi sattumalta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    2. 2

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    3. 3

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    4. 4

      Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

    5. 5

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    6. 6

      Kari, 69, sai tylyn päätöksen ajokortista – näin hän ratkaisi asian edukseen

    7. 7

      Poliisi IS:lle: Tila-auto törmäsi ilmeisesti tahallaan, teinien mopoauto kohteeksi sattumalta

    8. 8

      17-vuotiaat tyttö ja poika kuolivat pakettiauton ja mopoauton nokkakolarissa Sastamalassa

    9. 9

      Tässä on vedenpitävä todiste SM-liigan maaliskandaalista: ”Miten joku voi kuvitella, että tuo on maali?”

    10. 10

      Poliisi epäilee henkirikosta – teinityttö ja -poika kuolivat nokkakolarissa Sastamalassa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

    3. 3

      Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

    4. 4

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    5. 5

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    6. 6

      Nuori mies jäi kiinni pettämisestä nololla tavalla – typerä töppäys sosiaalisessa mediassa kavalsi

    7. 7

      Mies teki klassisen virheen aamutuimaan – lattiat menivät pilalle

    8. 8

      Kanadan hurmuriministeri sai Ivanka Trumpin pasmat sekaisin – flirttaileva kuva leviää vauhdilla

    9. 9

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    10. 10

      Jasse-vauva lakkasi hengittämästä, isä ei epäröinyt hetkeäkään – ”Hän rakasti meidän pojan henkiin”

    11. Näytä lisää

    Näitä luetaan!

    1. 1

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    2. 2

      JVG oli kolmella abiristeilyllä peräkkäin – VilleGalle, 29, huomannut muutosta nuorison käytöksessä

    3. 3

      Marco Bjurström arvioi Tanssii tähtien kanssa -parit – ”Huikea pari, jonka läsnäolo oli poikkeuksellisen vakuuttavaa”

    4. 4

      Maria Veitola mykistyy Saara Aallon prinsessamaailmasta: ”Onko Saara minkä asteen hörhö”

    5. 5

      Kirsi Alm-Siiran muodokkaat sääret villitsivät Helena-Ahti Hallbergin: ”Vau, mitkä kintut sulla on!”

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Donald Trumpilta outo viittaus Ruotsiin: ”Katsokaa, mitä tapahtui eilen illalla Ruotsissa – kuka olisi uskonut?”

    2. 2

      Pekka Vähäsöyrinki tunnusti Mika Myllylän haudalla, milloin dopinginkäyttö alkoi: ”Siinä hetkessä annoin periksi”

    3. 3

      Stubb opetti Trumpille faktoja Ruotsista – viesti sytytti kiivaan keskustelun

    4. 4

      Riipaiseva video: Mies kosi tyttöystäväänsä täydessä ostoskeskuksessa – romanttinen ele päättyi järkyttävään nöyryytykseen

    5. 5

      Bill Gates varoittaa: Tähän uhkaan ihmiskunta ei ole varautunut riittävästi, kymmenien miljoonien henki vaarassa

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Prisman kassamyyjä sai pyörätuolimiehen itkemään Helsingissä – jonossa ollut Jatta riensi apuun: ”Olin niin kiukkuinen”

    2. 2

      Takavuosien seksisymboli Outi Alanen 50 vuotta – katosi tv:stä eikä saa näyttelijän töitä: ”En kuulu hyvä veli -verkostoon”

    3. 3

      Kauniin naisen tavallisen näköisestä Instagram-kuvasta yllättäen nettihitti: ”Kaikkien aikojen traagisin otos”

    4. 4

      Tutkijat tekivät pelottavan löydön merenpohjasta 10 kilometrin syvyydestä

    5. 5

      MTV: Saara Aalto kärsii kiusallisesta ja kivuliaasta naistentaudista: ”Ei parannuskeinoa”

    6. Näytä lisää